海蟶子的正確養殖方法是什麼

　　蟶肉味道鮮美，是比較普通的海產食品。養殖海蟶子也不容易，要掌握技巧。以下是由小編整理關於海蟶子的養殖方法的內容，希望大家喜歡!

　　海蟶子的養殖方法

　　外塗養殖選在中潮區下層至低潮區每天有2-3小時插露為好;蝦蟶混養塘底一定要處理塘底的黑泥，底質以軟泥和泥砂混合的底質為佳。

　　以內灣或河口附近平坦且略有傾斜的灘塗為宜，要求風浪平靜，但有一定流速的潮流，底質要求分層明顯，最好是表層為3-5釐米的沉積軟泥，中間20-30釐米為泥沙混合，底層為純沙。

　　蟶苗選擇工作一定要做好，切忌淡水浸過的蟶苗和隔夜蟶苗，否則死亡率較高。

　　在適宜的播種季節內，提倡早播，一般在清明節前結束，播苗應在大潮汛期間進行，外塗養殖每畝可播殼長1釐米的蟶苗70公斤，內塘每畝可60-80播公斤，不要過密。播前遇下雨、淡水多，每畝可撒粗鹽10公斤左右，以利蟶苗鑽穴。

　　蟶子養殖從放養開始到起捕結束，短則6-7個月，長則15-16個月，加強塗間管理是保護增產的重要措施。放養初期要下塗檢查蟶苗的成活率，及時補苗，在大風浪過後，要及時平整塗面。夏季及時耘苗，使塗面得到鬆疏;夏季退潮後更要防止出現積水現象，防止蟶子燙死。繁殖期要防止白露前後的颱風暴雨，並及時驅逐魚害和病害，進入冷蟶後，要及時“蓋汪”。蟶蝦混養要注意投足蝦餌，防止對蝦由於餌料不足而攝食蟶子造成減產，對蝦起捕後，可施肥培餌，保證蟶子正常生活。

　　蟶的採捕期在7-8月份或春節前後至清明。蟶子採捕工作一定要徹底，儘量不留老蟶、死蟶，否則會造成底部硫化氫積累，影響產量，影響翌年的養殖。

　　海蟶子的外形特徵

　　竹蟶***chēng***科又名蟶子、青子。貝殼長形，背腹緣近於平行，前後端圓，殼頂位於背緣，略靠前端。殼中央稍偏前方有一條自殼頂至腹緣的斜溝，狀如縊痕。與回溝相應的有一條突起。貝殼關閉時，前後兩端均有開口。殼薄而脆。殼面黃綠色或黃褐色，成體表皮常被磨損脫落成白色，生長紋清晰。殼內面乳白色蟶肉可鮮食，蒸煮或和其他青菜混炒，均很鮮美;亦可加工製成檢幹、蛙油等。蟶乾是幹海味品中的一個重要品種。無論鮮食或加工，均須先將鮮蟶用水洗淨，浸泡在2～3%的鹽水中2～3小時後再用。其殼可燒石灰。