人蔘枸杞泡酒功效作用

　　很多人都會用人蔘枸杞泡酒，但是不知道用人蔘枸杞泡酒有哪些功效作用。下面為您精心推薦了人蔘枸杞泡酒功效，希望對您有所幫助。

　　人蔘枸杞泡酒功效

　　1、人蔘有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力;用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。

　　2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。

　　3、無病常飲，亦有強身益壽之功。

　　人蔘枸杞泡酒步驟

　　1、將人蔘去除蘆頭，用溼布潤軟，切片;枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。

　　2、冰糖放入鍋中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時，趁熱用紗布過濾去渣。

　　3、將白酒裝入酒罈內，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動攪拌1次，浸泡10～15天

　　4、泡至參杞色淡味薄，用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄清即成。

　　枸杞泡酒功效

　　枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。

　　枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤並減輕化學療法引起白血球降低的現象。

　　枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

　　1、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

　　2、枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。

　　3、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

　　4、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊，有內熱未清慎用。

　　5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

　　枸杞子泡酒怎麼泡

　　1、枸杞的選用

　　在購買枸杞的時候最好去藥店購買，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，採用寧夏中寧所產新鮮枸杞，經先進工藝精心加工而成。回來要把枸杞清洗乾淨去掉雜質。瀝乾水，避免在泡酒的時候不純。

　　2、酒精的選用

　　選用白酒，度數在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個人或酒量來適當的加減，最後蓋上蓋子，等一個月就可以喝到天然補品——枸杞酒了!

　　以下介紹2個比較簡單的配方供大家參考：

　　1、枸杞子酒

　　材料：枸杞子250克 白酒1500克

　　做法：將枸杞子洗淨去除雜質，洗淨晾乾放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可***很快***

　　功效：補血抗衰老，美容延年益壽，滋補五臟，對視力也好。

　　2、黨蔘枸杞酒

　　材料：黨蔘5克 枸杞25克 米酒500克

　　做法：先將黨蔘洗淨用刀拍一下再切片***泡的時候比較好吸收***，枸杞洗淨晾乾和黨蔘一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。