如何提高紅富士蘋果品質

  蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒。紅富士蘋果種植需要定時管理與施肥與提高品質。現在就跟著小編一起來了解一下提高紅富士蘋果品質的方法吧。

  提高紅富士蘋果品質的方法

  步驟一、進行合理施肥:

  在4月下旬刨樹盤,樹幹附近深約15釐米、外緣約25釐米,以避免切斷根系過多,儘量少傷淺層根系,並結合行間深翻,達到全面鬆土的目的。

  秋季要施基肥,每產1公斤果施1-1.5公斤優質廄肥、堆漚肥或畜禽糞等,並適時追肥,氮鱗鉀比例以10∶7∶8為宜,一般生產1000公斤果實,需純氮肥8公斤、有效磷肥5.5公斤、有效鉀肥***公斤。氮肥應在前期特別是春季及花後1個月內施入,對果實著色及提高果形指數均有利。8月上旬,果實開始著色以後,應控制氮肥,增施磷鉀肥。

  步驟二、進行科學澆水:

  紅富士蘋果重點澆好花前水、花後水及封凍水。花前水一般在3月中下旬至4月上旬結合追肥進行。此期灌水不宜過多,以免降低地溫,影響根系發育。

  在花後水在花後10天開始澆,對減少落果、促進果實發育及花芽分化至關重要。封凍水在11月上旬土壤封凍前澆。此外,在雨季前期若土壤乾旱,仍需澆水1-2次。

  步驟三、對果樹進行修剪:

  根據以往紅富士蘋果種植經驗,多數大型果都著生在低階次結果枝組上,特別是壯旺條轉化的矮果枝上,故在修剪時應培養低階次結果枝組。在修剪時要保持適當的枝果比,一般為5-10∶1,枝果比過大或過小,果都長不大。

  在果樹生長期的修剪時,為了解決個體和群體光照問題,要注意整個生長期的修剪,如進行4-5月的抹芽、除萌,6月的扭梢、拿枝,9月疏梢等。

  步驟四、充足的光照:

  果實光照時間的長短、強度的大小,都與其品質相關,故在修剪中儘量調節樹體的上光、側光和內光位置,以增加果實的著色程度和可溶性固形物含量。一般要求果園的群體覆蓋率不超過80%,盛果期樹冬剪後每畝枝量10萬個左右,樹體透光度不少於40%。

  蘋果最有營養吃法

  蘋果煮著吃更營養。

  蘋果中含有豐富的營養素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等,這些營養素對健康都非常有益,例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用,還能幫助降低血糖,降血脂,清理體內的垃圾毒素。

  1、蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。

  2、煮蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。

  3、傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。

  每天一個蘋果的好處

  降血壓

  多項研究發現,蘋果醋可降低血壓。最新研究發現,女性每天吃75克蘋果乾,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。

  建議:除了每天吃一個蘋果,再適當喝點蘋果醋。

  防牙病

  蘋果中單寧酸有助於防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。

  建議:每天吃一個蘋果。

  止腹瀉

  蘋果中果膠多於其他水果,有助於平衡腸道菌群,防治腹瀉。

  建議:腹瀉時,可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。