紅富士蘋果如何施肥好
紅富士蘋果是一種色紅、味美、商品價值高的上等果品。發揮其固有的特性，滿足市場和出口的需要，很有必要加強著色期管理。下面小編和大家一起學習紅富士蘋果施肥的方法。
紅富士蘋果施肥的方法
施肥現狀與存在問題
①有機肥不足。多數果園有機質含量在0.8%～1.20%，個別園片可達1.2%～1.6%。要達到樹體健壯、穩產優質的要求，有機質含量應在1.6%以上。②施肥比例不當。生產中往往重視氮，磷、鉀***複合肥***的施用，忽視中量、微量元素，特別是微量元素的施用，導致果樹營養生長和生殖生長失調。③施肥量不當。多憑經驗、按習慣盲目施肥，施肥量有的過少，有的過多。④施肥時期不合理。基肥施用偏晚，致使舂梢生長不足，秋梢旺長，樹勢虛旺不健壯。⑤施肥方法不當。施肥過深，基肥低於根系集中分佈層，速效肥易隨水流失;施肥離樹幹太近或在樹冠外緣外施肥，不能被根系吸收;施肥分散，肥料利用率低，浪費嚴重。
優化施肥方案
1.施肥量的確定。紅富士蘋果優質果品，以每667平方米產2500千克果實為宜。①吸收量：每667平方米生產2500千克果實，需吸收氮7.875千克，磷2.15千克，鉀8千克。②土壤肥力***天然供給量***：中等肥力土壤可提供果樹營養吸收量的比例為氮1/3，磷1/2，鉀1/2，每667平方米可提供氮2.625千克，磷1.075千克，鉀4千克。③肥料利用率：肥料施入土壤後，一部分被吸收，一部分被固定，一部分流失掉。氮的利用率30%，磷的利用率30%，鉀的利用率40%。④施肥量：667平方米產2500千克果實需施純氮17千克，純磷3.5千克，純鉀10千克。由於肥料質量不穩以及施用方法不當等原因，實際施肥量可上浮20%。⑤有機質：土壤有機質每667平方米每年需補充120千克以上。
2.施肥方案。測土配方施肥是現階段科學施肥體系的核心技術，結合施肥中存在的問題及蘋果樹營養生長與生殖的關係及需肥特點，在施肥中，氮肥應“穩中帶控”，施肥適期在年前和生長中後期。磷在生長前期，鉀在生長中後期施用，注意增施鈣肥和微量元素，做到平衡施肥。①基肥：採收後越早施越好，最遲在解凍後施入。施肥種類以有機肥為主，配合速效氮磷肥，施肥量發酵鮮雞糞等優質圈肥2500千克以上或康壯有機肥***有機質含量50%，氮磷鉀7%～10%***320 千克，秋型BB肥***氮磷鉀比例為30∶10∶5***～50千克。施肥方法：挖深30釐米、寬40～50釐米的環狀溝或條狀溝施入;沙土地穴施，每株樹挖深 30～40釐米、直徑40～50釐米的穴4～8個，穴底用黏土鋪底，基肥、速效肥均施在穴中，形成集中營養穴：可加入優質硼肥***持力硼***250克，優質硫酸鋅7～10千克，硫酸亞鐵10～15千克。②追肥：在套袋後6月底前施入，施肥種類以速效鉀肥為主，配合氮肥。667平方米施夏型BB肥***氮鉀比例 15∶20***50千克，挖深 18～20釐米條狀溝或環狀溝施入，也可撒施後淺鋤;沙土地施在營養穴中即可。③葉面肥：發芽前噴禾豐鋅1500倍液，花前花後可噴速樂硼1000倍液2 次。生長期可噴布“瑞綠”鏊合鐵1500倍液補鐵，鏊合鈣1500倍液補鈣，鏊合鋅1500倍液補鋅。根據需要噴0.3%～0.5%尿素液。採收前噴 2～3次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀，採收後噴施1%尿素液。
青蘋果酸的原因
可能讓人誤以為青蘋果是還沒成熟的蘋果，還有一個原因就是青蘋果比較酸。人們以為就像李子一樣，青色的很酸，就是還沒完全成熟的。其實，青蘋果之所以那麼酸是因為其中的有機酸含量較高，即便是成熟後含量同樣較高。青蘋果中的有機酸主要是蘋果酸，還有少量的檸檬酸，所以青蘋果比較酸是正常的，不過有的青蘋果品種由於糖分含量較高所以吃起來也比較甜，並且酸甜的口感獨居一番風味，加上青蘋果營養價值也比較高所以依然受不少人歡迎。
青蘋果太酸的吃法
青蘋果比普通的蘋果多一點酸味，有的人喜歡吃，有的人吃不了。青蘋果除了可以直接生吃外，還可以榨成果汁、做成奶昔、做成青蘋果沙拉等，此外還可以烹飪食用，例如蒸煮、炒菜以及做成青蘋果醬等，總之吃法多樣並且加工之後酸性也不會太強，不過營養功效就相對降低不少了。
當然，很多牙齒和腸胃不太好的人直接吃酸性太強的青蘋果是不適宜的，但也並不是說不能吃，只要轉換吃法不直接吃就好了。
蘋果煮熟吃好不好
一般來說，蘋果生吃最好，但是對一些腸胃不好的人來說，最好熟吃。
水果一向都是生吃的食物，並因此有營養素零損失的美名。可是在嚴冬時節，大部分人都喜歡吃點熱乎乎的食物來溫暖身體。對於一些怕冷、容易腹瀉和消化不良的人來說，冰涼涼的水果因此也受到了冷遇。其實，水果未必都要冷食的，很多水果其實相當適合熱吃。比如說，冬季經典甜食，美味的蘋果湯，就是秋冬最迷人的水果美食之一。
吃煮熟蘋果可防治嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗，見效很快。