紅富士蘋果採收期應如何管理

  採收期管理是水果種植十分關鍵的一個環節,紅富士蘋果也不例外。今天小編就來給大家講講紅富士蘋果採收期的管理。

  紅富士蘋果採收期的管理:適時除袋

  除袋過早,果面易變粗糙,色澤不鮮,爛果率高;除袋過晚,著色差。一般情況採前15—20天除袋,如果是單層袋,首先將袋從中間撕裂,但仍要避光,以防灼傷果實,一週後將袋取下。雙層袋先去外層袋,5—7天再摘除內層袋。

  紅富士蘋果採收期的管理:摘葉轉果

  摘葉宜在除袋後進行,分期分批摘除果實周圍5—15cm內的遮光葉、貼果葉,使60%以上果面受到直射光照射,摘葉總量不能超過總葉量的30%;當果實陽面著色後,為使背陰的果面得到光照需要人工轉果,距枝近的果實可轉動180度後貼靠在枝條上。

  轉果後著色指數可增加20%左右。

  紅富士蘋果採收期的管理:噴施葉面肥

  蘋果採收前30天和20天各噴一次2000倍增紅劑加0.3%磷酸二氫鉀。全紅果率增加26%。

  紅富士蘋果採收期的管理:鋪反光膜

  除袋後可在樹下沿行向於樹冠外緣向內鋪設銀色反光膜,每行樹兩側各一帶,反光膜邊緣用石塊壓實,這樣可使樹冠下部的果實尤其是果萼窪及周圍充分著色。採果前將反光膜回收清洗乾淨,次年使用。

  紅富士蘋果採收期的管理:清理病蟲果

  隨時清理落地果及樹上的病蟲果,並集中深埋,以減少病蟲源。

  紅富士蘋果採收期的管理:適時採收

  套袋果除袋後,果面全著色且是粉紅色的即是商品最佳採收期。著色過紅反而不受市場歡迎。採收時,將果實向上托起採摘,避免果柄脫落,使果萼受損傷,並輕拿輕放,分級包裝,做到優果價。

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  降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

  降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

  預防癌症:日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的機率能減少46%,得其他癌症的機率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

  抗氧化作用:美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果裡含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對於老年痴呆症和帕金森綜合症患者來說,蘋果是最好的食品。

  強化骨骼:蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。

  維持酸鹼平衡:70%的疾病發生在酸性體質的人身上,而蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質***包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物***,增強體力和抗病能力。