小學生食品安全知識資料整理

　　由於食品安全事件的頻頻發生，使小學生食品安全教育受到越來越多的重視和關注。今天小編就與大家分享小學生食品安全知識，僅供大家參考!

　　小學生食品安全知識

　　一、小學生食品安全應注意的問題

　　1.到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

　　2.購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。

　　3.仔細檢視商品標籤，食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

　　4.食品是否適合自己食用。

　　5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

　　二、小學生如何分清食品保質期和儲存期

　　保質期***最佳食用期***是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限，在一定時間內食品依然可以食用。

　　儲存期***推薦最後食用日期***是指標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過儲存期的食品不宜食用。

　　三、小學生如何正確選購飲料

　　1.要看清標籤標註、QS標誌、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標準。

　　2.要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，儘量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。

　　3.選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。

　　“垃圾”食品的危害知識

　　***一***油炸類食品，主要危害是：1.油炸澱粉導致心血管疾病;2.含致癌物質;3.破壞維生素，使蛋白質變性。

　　***二***醃製類食品，主要危害是：1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌;2.影響粘膜系統***對腸胃有害***;3.易得潰瘍和發炎。

　　***三***加工類肉食品***肉乾、肉鬆、香腸等***，主要危害是：1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽***防腐和顯色作用***;2.含大量防腐劑，加重肝臟負擔。

　　***四***餅乾類食品***不含低溫烘烤和全麥餅乾***，主要危害是：1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養成分低。

　　***五***汽水、可樂類食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣;2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

　　小學生食品安全歌謠

　　小朋友，進學校，學知識，長本領。

　　文化知識要學好,健康安全也重要。

　　病從口入危害大,食品質量數第一。

　　食品挑選要細心，三無食品需留意。

　　蘇丹紅、吊白塊，樣樣都是有害物。

　　看清廠家出廠期，切莫超過保質期。

　　小攤小販莫相信，衛生更是難放心。

　　油炸醃製要少吃，健康危害正面臨。

　　飲料冷飲有節制，損害牙齒吃壞肚。

　　安全意識人人有，爭當食品小衛士。