安神的食物有哪些

　　如今的生活節奏很快，做任何事情都會講究效率。這個時候我們就需要養心安神，那麼幫助我們養心呢?下面是小編為大家推薦幾種安神的食物，歡迎閱讀。

　 安神的食物：小米

　　小米，又叫粟米，性味甘鹹，微寒，有健脾胃的功效，有助於失眠狀況的改善。為什麼小米屬於安神的食物呢?這是由於小米中富含色氨酸，它的含量在穀物中排行第一。色氨酸能促使大腦產生一種能讓人想睡的神經遞質5-羥色胺，讓人產生睏倦感。除此之外，小米還含有較多的澱粉，能讓人產生飽腹感，從而促進胰島素的分泌，提升大腦中色氨酸的量。因此，對於睡眠不佳的人，每晚睡前喝少許小米粥，有助於睡眠。

　　安神的食物：牛奶

　　牛奶對於緩解失眠有著非常明顯的作用。跟小米一樣，牛奶中也富含色氨酸，能帶給人安眠的效果。對於容易失眠、情緒煩躁的人來講，可以喝一杯溫熱的牛奶，可以幫助人們緩解緊張、焦躁的情緒。

　　安神的食物：靈芝

　　靈芝，性味甘，有益氣，養心安神的功效。靈芝對於心氣虛或氣血不足導致的失眠、健忘等有著較好的功效。把靈芝和銀耳做成羹飲用，對於安神也有很好的功效。將銀耳6克用溫水發泡後置鍋內，加水適量，放入洗淨的靈芝9克，小火燉至銀耳湯稠，撈出靈芝，調入適量冰糖即可，在飯後飲用。

　　安神的食物：百合

　　百合性味甘、微寒，有潤肺止咳，清心安神的食療效用。百合也是一種非常不錯的安神的食物。臨床多用於治肺癆久咳、神志恍惚等症狀。通過長期的研究觀察，百合對神經衰弱、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。將鮮品百合500克洗淨後掰開成片狀，置於盤中，加入適量的白糖蒸熟吃，可潤肺止咳，清心安神。

　　安神食譜推薦：龍眼雞片

　　材料

　　雞脯肉200克，龍眼肉15克，生薑、大蔥各5克，雞蛋1個，小白菜20克，食鹽、料酒、味精、胡椒粉、澱粉、白糖適量。

　　做法

　　1、把龍眼肉清洗淨，生薑、蔥切末，雞脯肉切薄片，雞蛋取蛋清，小白菜清洗乾淨。

　　2、雞片中放入蛋清、食鹽、料酒、味精、胡椒粉、澱粉拌勻上漿。