三伏天可以喝薑茶嗎

  薑茶是很常見的一種健康飲品,它的營養豐富,具有很好的功效與作用,深受人們的歡迎。那麼?下面是由小編分享的,希望對你有用。

  

  三伏天可以喝薑茶。

  三伏天是出現在小暑與大暑之間,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子,很多朋友都喜歡吃冷飲,冰汽水,雪糕等。過多攝入冰涼的食物,導致溼氣侵入人體,而外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產生障礙,出現積水為患,引起食慾不振等。此時需要驅寒,薑茶是個好選擇。

  俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有溫補的作用,夏季可以多吃點姜,補補陽氣。生薑性辛溫,有散寒發汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。喝薑茶是一種簡便易行的保健方法,而夏天是最適宜喝薑茶的季節。生薑4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。

  三伏天,從養生角度來說,建議大家吃跟身體溫度接近的食物,即使是炎熱的夏天,也不要吃過涼的食物。身強體壯的健康人,消暑的寒涼食物應少吃。對於亞健康人群和體虛的老人、小孩來說,最好不吃寒涼食物,拒絕一切冰鎮飲品。

  三伏天喝薑茶的好處

  養陽驅寒

  中醫認為,按照《黃帝內經》的說法,夏天草木茂盛,是一年當中最熱的時候,此時人體的陽氣也由內而外的散發到體表。所以此時是“陽氣在表,胃中虛冷”。提倡夏天吃薑,原因在於生薑性溫,屬於陽***物,中醫講春夏養陽,也就是說在春夏要順應陽氣生髮特點,顧護人體陽氣,所以吃些生薑能幫助陽氣生髮。

  促進胃部消化

  三伏天喝薑茶可幫助消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹。

  增強免疫系統

  生薑富含抗氧化劑薑辣素,有助於增強人體免疫力,防止多種疾病。因而,三伏天喝薑茶可以增強免疫系統。

  預防感冒

  此外,三伏天喝薑茶可以預防感冒。夏天天氣炎熱容易出汗,出汗過多就會損傷人的正氣。適量的姜可以預防感冒。因為風寒、風熱的都可以致病。風的特點是四處遊走,突然大風、夾熱、受涼等都可能成為致病因子,容易損傷胃氣。而生薑的主要作用是發散風寒,溫胃止嘔。特別是對於一些經常出入空調房的白領而言,夏天吃薑在一定程度上可以預防感冒。

  通鼻防過敏

  三伏天喝薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。

  幫助減輕壓力

  三伏天喝薑茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為,薑茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。

  改善血液迴圈

  薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸有助於恢復和改善血液迴圈,降低心血管疾病危險。生薑可防止動脈內脂肪沉積,降低心臟病和腦卒中風險。因而,三伏天喝薑茶可以改善血液迴圈。

  如果覺得薑茶的味道比較刺激,可以放些蜂蜜、糖,或者放幾片薄荷、檸檬片或茶葉,這樣薑茶味道就沒那麼重,也比較好喝。

  薑茶的主要做法

  紅棗生薑茶

  主料:

  大棗七八顆、生薑三四片、紅糖少許。

  時間:

  30-45分鐘。

  做法:

  1. 紅棗七八顆,生薑三四片,開水若干,洗淨後放保溫杯裡充入開水,把蓋蓋嚴儲存!一個小時後就可以飲用啦!

  2. 喝時可以加入紅糖或者蜂蜜***注:加入蜂蜜時水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的營養就是損失的,切記切記!***

  雪梨冰糖薑茶

  咳不停,讓肺部產生疼痛的現象,飲用此茶飲,可以減緩這些症狀,而且也能讓肺部達到滋潤,亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好,但加太多會產生苦味。

  主料:

  雪梨1個,姜50公克,,冰糖80公克,水600ml。

  時間:

  30-45分鐘

  做法:

  1. 雪梨洗淨瀝乾水份後,去皮切片備用。

  2. 姜洗淨後,去皮切絲備用。

  3. 取一砂鍋,放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600ml煮約15分鐘,即可飲用。

  紅糖薑茶

  具有發汗解表,去除風寒的功效。尤其適合在剛開始出現感冒症狀時飲用,能舒緩發熱惡寒,頭痛或身體?痛症狀。

  主料:

  老薑30公克,紅糖20公克。

  時間:

  30-45分鐘。

  做法:

  老薑洗淨,切絲後放入適量滾水中,小火熬煮10分鐘,加入紅糖攪拌溶化即可。

  南薑茶

  時間:

  30-45分鐘

  主料:

  南薑片20g,水2000ml。

  做法:

  1. 將南薑片洗乾淨後與水一同置入鍋中,先以大火煮滾後改轉小火熬煮45分鐘。

  2. 將南薑片過濾後,依個人喜好加入適量紅糖或冰糖***亦可不加糖***,放涼後即可飲用。

  柳橙薑茶

  姜能預防風寒,而柳橙含有豐富的維生素,對於預防感冒,增強免疫力有很好的效用。

  主料:

  柳橙1個,老薑50公克,冰糖50公克,水500?。

  時間:

  30-45分鐘。

  做法:

  1. 柳橙洗淨切片;老薑洗淨並瀝乾水份後切絲,備用。

  2. 取一干淨的杯子,放入作法1與冰糖,備用。

  3. 起一鍋水,將水煮至沸騰後,即可飲用。

  紫蘇薑茶

  紫蘇藥性溫和、無毒,是常用中藥之一,感冒發熱或感冒咳嗽,可泡煮來飲用。同時也是具有高量的β胡蘿蔔素、鐵、α亞麻素等能預防體內細胞氧化,減少膽固醇和血糖值。

  主料:

  生薑5公克,紫蘇葉3公克,水500ml。

  時間:

  30-45分鐘

  做法:

  1. 生薑洗淨瀝乾水份後切絲備用。

  2. 取一鍋,放入水500ml後,再放入作法1的薑絲、紫蘇葉煮約5分鐘。

  3. 將作法2的湯汁過濾後即可飲用。