核桃仁香蕉蛋糕簡單又好吃的做法
核桃仁香蕉蛋糕的做法很簡單,而且做出來的蛋糕賣相很好看,成品蛋糕有濃濃的香蕉味又很出彩的有核桃果粒的豐富口感在裡面。做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。以下是小編推薦的核桃仁香蕉蛋糕做法,歡迎閱讀!
製作核桃仁香蕉蛋糕的食材
核桃仁香蕉蛋糕簡單又好吃的步驟
1.備色拉油,低粉,香蕉,白糖,牛奶,核桃,雞蛋。
2.核桃預先入烤箱120度,烤制十分鐘左右備用。
3.分蛋打法,分別在蛋白中加三次白為糖打發。
4.打至蛋白能掛勾。
5.牛奶,低粉,蛋黃,拌至無干粉狀。
6.核桃烤好後,出烤箱放涼壓細碎備用。
7.將香蕉分散成小丁狀,加至蛋黃糊裡。
8.再將壓細碎的核桃仁一併下蛋黃糊中。
9.再分次將打發好的蛋白加至到蛋黃糊裡。
10.快速上下拌至均勻。
11.將拌好的蛋糕湖加至在模具裡,入烤箱調溫180度,調時20分鐘烤制即可。
小孩吃核桃的注意事項
核桃仁要吃得適量
核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在20-40克左右,大約相當於四五個核桃。
核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。
應該適量、長期、堅持服用
核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結果適得其反。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
上火、腹瀉的人不宜吃
中醫上講,核桃仁性溫,火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。
不能和野雞肉一起吃
核桃仁不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之,多食生痰動火,以防加重病情。
食用核桃仁時忌飲濃茶
因為核桃仁中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌飲濃茶。
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