義大利的就餐禮儀

　　義大利人是出了名的熱情好客，而且做出來的美食特別好吃。想要去享受這些晚餐的話就要先知道他們的就餐禮儀哦。下面是小編為大家整理的，希望能夠幫到大家哦!

　　在義大利進餐時，義大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講，是先上冷盤，接著是第一道，有面食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚、肉等，然後是甜食或水果、冰淇淋等，最後是咖啡。

　　用餐時要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃麵條時，用叉子將麵條捲起來往嘴裡送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時，不要發出響聲。

　　每道菜用完後，要把刀叉並排放在盤裡，表示這道菜已用完，即使有剩的，服務員也會撤走盤子。

　　義大利人就餐時間觀念差

　　義大利人熱情好客，也很隨便，但時間觀念不強，常常失約或晚點。

　　義大利喝酒很講究

　　義大利人喜歡喝酒，而且很講究。一般在吃飯前喝開胃酒，席間視菜定酒，吃魚時喝白葡萄酒，吃肉時用紅葡萄酒，席間還可以喝啤酒、水等。飯後飲少量烈性酒，可加冰塊。義大利人很少酗酒，席間也沒有勸酒的習慣，隨意。

　　應邀到朋友家作客時，特別是逢年過節，應給主人帶點禮品或紀念品。禮品的包裝要講究。收到禮品後，主人會當著客人的面開啟禮品，並說一些客套或感謝的話。另外，到義大利人家作客，不要早到，稍晚點為好。

　　可以用手抓著吃的義大利美食

　　1、炸雞、薯條、洋芋片、漢堡等：大家都知道這些所謂的速食類一定是用手抓著吃，除非是這些食物上已經淋了太多的調味汁。

　　2、小肉卷、點心等：這類食物往往會在雞尾酒會中出現，要知道主人一定早就想到客人如果一手拿酒杯，剩下的另一之手能拿的下什麼樣的食物。

　　3、三明治：沒想到吧?三明治也是用手拿著吃，除非是三明治中間包了太多的內容，或是內容汁液飽和，不斷滲出來。

　　4、生菜葉中包有食物者：如鴿鬆、蝦鬆、越南春捲等等。如果不用手指取食反而更不方便，但需注意調味料以及沾醬等避免滴落桌上。

　　5、蘆筍：可以手指輕巧拿住，再沾以沙拉或調味料直接送***中，但是一次以一枝蘆筍為宜。

　　6、培根肉：這裡指的是以油煎過，酥脆易碎者。若以刀叉取食將非常不方便，不但一切就碎，叉子更無法發揮功能，因此擅用你的手指罷!

　　7、帶柄之水果：如櫻桃、葡萄、草莓等，可以用手指輕輕掐住葉柄，然後一口一顆，吃的優雅自然。

　　8、麵包：麵包一般都是用手撕著吃，一次最好別撕的太大，以一、兩口能吃完者為佳。國外鮮有人用刀叉切面包來吃，正如同國內沒有人用筷子夾饅頭吃是同樣的道理。

　　9、餅乾：無論什麼樣的餅乾，均可以大大方方的用手拿著吃，除非是你不小心把餅乾掉進了咖啡中，非得用湯匙不可。

　　10、煮玉米：面對眼前整枝玉米時不用猶豫，可以自然的用手拿起，或許先抹上一些奶油，然後一排一排的將其食盡。

　　
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