哺乳期吃什麼好有哪些哺乳期食譜

　　哺乳期的媽媽也應該多吃富含鈣的食物***比如奶、蝦皮、豆製品、帶骨魚肉類***，以提高乳汁質量。哺乳期吃什麼好呢？下面是小編整理的哺乳期吃什麼好，歡迎閱讀。

　　哺乳期吃什麼好

　　1、充足的水分攝入：媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等，以補充乳汁中丟失的水分，並保證乳汁質量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其製品和蔬菜製成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。

　　2、保證優質蛋白質的攝入：每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用，而通草有利水、通乳汁功能。

　　3、膳食多樣化：食物應該儘量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養素，主食粗細搭配，副食儘量多樣化。

　　4、有些食物不宜多吃：要少吃鹽和醃製食品、刺激性大的食品、汙染食品。吸菸、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，會通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物：如麥芽水、人蔘、韭菜等食物。

　　5、媽媽一日的膳食構成：米、面主糧400—500克;豆類及豆製品100克：蛋類100—150克***2—3個***;蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動物性食品***肉、禽、魚等***150—200克;動物內臟50—100克***每週***。

　　新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等，可通便預防便祕，促進乳汁分泌，是其他食物不能代替的。水果的話蘋果是首選，而且每個季節都有，還有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。注意芒果易引起過敏，有過敏史的媽媽不宜食用，桔子不能過多，容易上火，空腹不能吃菠蘿。如果腸胃不好，就不能吃柿子。

　　哺乳期間要多吃些深綠色蔬菜、深黃色蔬菜等，蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等都是不錯的選擇。都可以適度的補充生產時及哺乳時期所需的營養。注意不要吃韭菜這類容易引起回奶的食物就行。

　　意鈣片是否易溶於水***好鈣片易溶於水，好吸收***，是否是中性或弱酸性***好鈣片是中性或弱酸性，對胃無害***，是否含有鎂***鎂能促進鈣的吸收***，儘量選擇大品牌的補鈣產品。

　　另外，哺乳期的媽媽也應該多吃富含鈣的食物***比如奶、蝦皮、豆製品、帶骨魚肉類***，以提高乳汁質量。

　　1、蝦仁餛飩湯

　　原料：新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿蔔15克，蔥末20克，薑末10克，餛飩皮8片，香菜些許，高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。

　　製作：將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、薑末、蔥末全部一起剁碎，加入調味料拌勻。把做成的餡料分成8份，包進餛飩皮中，再放進沸水中煮熟;鍋里加高湯煮開，放入煮熟的餛飩，再加調味料、香菜及蔥末等即可。

　　營養小祕訣：蝦肉中含有大量的蛋白質和鈣，既可促進泌乳，還能提高乳汁的質量。

　　2、烏雞白鳳湯

　　原料：烏雞1只，白鳳尾菇50克，黃酒，蔥段，薑片，鹽，味精適量。製作：先將雞洗淨，切成小塊，在鍋里加清水、薑片煮沸。放入雞塊、黃酒、蔥段，用慢火熬煮至雞肉熟爛;在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽，調味後沸煮3分鐘即成。

　　營養小祕訣：烏雞具有較強的滋補肝腎的作用，經常食用本湯對媽媽有很好的增乳、補益的作用。

　　3、鮮鯉魚粥

　　原料：鮮鯉魚500克，小米100克。

　　製作：將魚去鱗、除內臟，切成小塊，與小米一起用慢火煮粥，煮至魚肉與米爛熟。粥內不宜放鹽，適宜淡食。如果用鯉魚1條煮湯，放入少許佐餐醬油，吃肉喝湯，催乳效果也不錯。

　　營養小祕訣：鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質，還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。