可以緩解寶寶厭食的食譜做法

　　孩子厭食通常是由於缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食慾，那麼可以怎樣通過食物來緩解?下面由小編為大家介紹寶寶厭食食譜，希望能幫到你。

　　寶寶厭食食譜

　　為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長髮育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。3歲寶寶每日所需的六大營養素為：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。

　　1、泥鰍燉豆腐

　　材料：活泥鰍300克、豆腐260克、鹽、蔥、姜、少許，黃酒、味精、澱粉適量

　　製作方法：

　　***1***泥鰍放入清水盆中1-2天，去除腮，內臟洗淨;放入鍋中，加鹽蔥姜，黃酒清水適量煮;

　　***2***泥鰍煮至分熟時，加豆腐，至泥鰍煮爛時調澱粉、味精，即可。

　　2、炸素丸

　　材料：胡蘿蔔兩個、土豆一個、香菜適量、雞蛋兩個、澱粉，食用油、味精、鹽少許

　　製作方法：

　　***1***胡蘿蔔、土豆、香菜剁成細蓉;雞蛋清攪成泡沫狀，放切好的菜蓉，加澱粉，味精，鹽，攪拌均勻;

　　***2***旺火起油鍋，油熱後用小勺取調好的原料逐個放入油鍋中，炸透撈出瀝油，即可。

　　寶寶厭食的原因

　　1、缺鋅引起厭食。

　　唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅，鋅缺乏時，會影響味覺和食慾;鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺功能減退;缺鋅會導致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。

　　2、出生後餵養不當而造成消化道功能紊亂。

　　在嬰兒期，由於餵養單調，爸媽忽視了輔食的新增和補充，長期以奶製品及澱粉類飲食為主，造成纖維素、維生素及微量元素的缺乏，而使嬰兒大便乾結，舌體味蕾扁平，味覺呆鈍，食慾不振。隨著年齡的增長，又常常給寶寶吃泡飯、醬菜之類的飲食。長此以往，造成鋅元素、必須氨基酸等營養物質的缺乏，致使生長髮育遲緩，抵抗力下降，這是臨床上最常見的原因。

　　3、育兒無方，進食不當。

　　有的爸媽希望寶寶長得健壯些，平時高蛋白、高糖、高階營養品不斷，殊不知寶寶的消化功能有限，胃腸負擔不了，結果事與願違，造成寶寶食慾下降，有的出現疳膨食積，有的雖然成了胖子，但體質不好。這些爸媽不知古訓：“貧家有育子之道。”經濟條件好了，給寶寶吃得好些，這是理所當然的，但是應講究科學育兒。中醫有“貴流不貴滯”之說，那些高階食品，性膩，吃得太多，非但起不了營養作用，反而積滯內傷，倒了胃口。也有些爸媽把寶寶的吃放在第一位，採用充填式餵養的方法，即使寶寶實在吃不了，還要求再吃一口，結果弄巧成拙，出現嘔吐;也有些寶寶平時零食不斷，即使並不飢餓，沒有食慾，也勉強進食，久而久之，使寶寶產生厭食心理。