金桔檸檬蜜的功效與做法

　　金桔檸檬蜜是一種非常美味的保健飲品，最常見的是年輕的女性飲用，因為其中含有豐富的維生素C，有很好的美容效果。除此之外還有什麼功效呢?下面是小編為你收集有關於金桔檸檬蜜的功效，希望你會喜歡。

　　食用功效

　　蜂蜜所含有的鈣、磷元素對於兒童可促進骨骼發育，對於老人可防止骨質疏鬆;所含有的維生素B可迅速恢復疲勞，增強耐力，增強抵抗力，延緩衰老，益壽延年;所含有的鎂元素起鎮靜作用;鉀元素有益身心;服用蜂蜜還有殺菌抗菌作用。

　　金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

　　檸檬含豐富的維他命C被美容界視為製作美白護膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含豐富的維他命C外，檸檬還含有維他命AB1B2，不僅有美白功效對面板中已形成的黑色素也有淡化作用;檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

　　金桔檸檬蜜清香宜人，營養豐富，具有十分明顯的保健作用，我們日常生活中應經常飲用。

　　做法

　　主料：

　　金桔500g，檸檬半個***根據自己酸甜喜好***

　　輔料 ：

　　蜂蜜，冰糖200-300g***根據自己喜好***， 乾淨密封玻璃罐一個

　　做法：

　　1、金桔洗淨，對半切，再用刀或小勺柄挖去金桔籽，把處理好的金桔切成細絲備用;

　　2、檸檬同金桔一樣處理好，切成小段的細絲，備用;

　　3、將金桔，檸檬，冰糖，混合放入小鍋內。加水進去，水剛好淹沒金桔檸檬就好;

　　4、大火煮開，然後小火慢熬大概30分鐘。最後容易糊鍋要不停地攪拌，再根據實際情況小火熬煮。等到金桔邊上透明，量明顯變少，且汁水變得黏稠微黃就差不多可以了;

　　5、將製作好的金桔和檸檬稍微涼卻後，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，***不要太涼，否則容易粘鍋，不易裝***裝入事先準備好的玻璃密封罐中，放入冰箱儲存。大概可以保鮮一個多月哦。

　　食用注意

　　金桔和檸檬屬於新鮮水果，一般來說適合大部分的人食用。但是其中含有大量的酸性物質，所以有胃病或有潰瘍的人要注意食用的量。

　　但是蜂蜜的食用我們要注意一下。未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒症狀，小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便祕、疲倦、食慾減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的機率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。另外，父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買，不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂採集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的;糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　所以說，除了糖尿病人和年齡太小的小孩之外，大部分人都是適合飲用金桔檸檬蜜的。