寶寶嚴重偏食怎麼辦
寶寶偏食是讓媽媽十分煩惱的事，自己精心準備的飯菜，孩子連一口也不嘗，應該怎麼辦呢??本文是小編整理的資料，僅供參考。
1 給食品一個公平的地位
父母對食物的態度應當理性而公平，不挑食、不偏食。從不說什麼食品高階，什麼食品低等;也不說什麼食品好吃，什麼食品難吃。如果菜餚確實難吃，只能說是烹調不得當，而不能貶損這種食品本身。
2 經常講解食物與健康的關係
讓孩子從小明白一個道理：健康的飲食能培養出健康的人，吃飯不注意，就很難長成身材漂亮、頭腦聰明的人。把不挑食和寶貝所注重的目標結合起來，並舉合適的例子來證明，他就會比較容易接受。
3 讓孩子參與食物的製作
如果讓孩子對食物多一些瞭解，他們就會對食物產生心理認同，也能減少對很多食物的偏見。比如說，可以讓孩子和我們一起去買菜，幫助我們擇菜，大一點兒的孩子還可以讓他們自己做涼拌菜，甚至讓他們自己在家動手種菜苗、發豆芽……這些都會成為非常好的飲食教育。孩子也會愛上自己參與制作的這些食物。
4 避免他人偏食、挑食的干擾
如果周圍有很多小朋友或者成年人挑食、偏食，父母可以用一種不贊成的態度來談論這些事情，同時肯定自己家的寶貝沒有這樣做，並舉出那些飲食習慣較好的小朋友作為例子，讚揚他們的好習慣。
5 心平氣和地對待孩子的挑食行為
如果孩子不吃某些食物，既不要大驚小怪、過分批評，讓孩子產生牴觸情緒，也不能縱容肯定，強化挑食行為。這種食品應當繼續成為餐桌上的一部分，只是父母可以問一問：覺得這個菜有什麼不好吃?然後承諾下次會烹調得更好一些。不要提醒別人，孩子不吃某種食品，或者特別愛吃某種食品。
6 改進烹調方法
很多食物被拒絕，都是因為家庭的烹調方法不當。父母不妨把食物切得小一點，適合孩子取食;把食物做得更美味，用更漂亮的食具盛放。只要食物足夠可愛，孩子通常都樂於接受。
7 幫孩子分析食品廣告
兒童從眾心理強，好奇心也強，最容易受到廣告的影響。父母需要讓他們知道廣告多的食物不等於是優質健康的食物，誘人的口感裡面可能含有不利健康的新增物質。
8 對孩子的每一點進步給予鼓勵
如果孩子接受了以前不吃的東西，或者放棄了某種特別喜愛的零食，或者在飲食上更加合理，父母應該適當給予精神獎勵，或者其他非食品形式的鼓勵，來激勵他形成好的飲食習慣。讓他感覺這種好的行為與長大、懂事、明智、有教養等好的個人評價聯絡在一起。
兒童厭食的常見原因
家長行為潛移默化的影響
孩子都是在模仿和學習中長大，而他們學習和模仿的首要物件就是父母，父母本身沒有養成良好的飲食習慣，或者自身都偏食，哪種食物好吃，哪種不好吃，孩子會收到這種暗示，久而久之，就容易形成厭食、偏食的壞習慣。
生活不規律
兒童的消化器官發育尚未完善，胃容量較少，消化酶和胃酸比成年人分泌少，消化功能不穩定，消化能力較弱，適應性差，極易受到外界各種因素的干擾。如果孩子睡眠、飲食、運動時間不規律，很容易影響腸胃的正常工作，從而影響食慾。
糟糕的飲食環境
吃飯的地方太吵、周邊環境烏煙瘴氣煙霧繚繞、邊看電視邊吃飯，這樣糟糕的環境對孩子進食都非常不利。
缺鋅引起的厭食
唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅，鋅缺乏時，會影響味覺和食慾;鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺功能減退;缺鋅會導致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。
出生後餵養不當而造成消化道功能紊亂
嬰幼兒時期，除了母乳之外，長期以奶製品及澱粉類飲食為主，不注意新增輔食，就容易造成孩子體內維生素和微量元素缺乏，從而使味蕾發育遲鈍，引起食慾下降。
小兒偏食怎麼辦
1.說教法：父母或老師向兒童說明偏食的害處，告訴孩子各種食物中含有人體最需要的營養成分，如缺少就會影響身體的正常發育和健康。說教要實事求是，要有科學性，舉例要生動，這樣對學齡兒童或學齡前兒童才會取得較滿意的矯正效果。
2.獎勵法：凡對孩子不吃的食物，經過勸導能少量進食時，應予獎勵。這首先必須對孩子的需求心理有充分的瞭解，以便採取針對性的獎勵，如有個孩子不吃雞蛋，經過勸說並說明如果改正就帶他到動物園看珍奇動物。孩子為了滿足這種要求，吃了雞蛋以後感到很高興，味道也很好，以後逐漸就消除了偏食的壞習慣。
3.脫敏法：即事前不讓小兒知道，在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分。如有的孩子不吃牛肉、羊肉、蝦、姜、芹菜等，可切成碎末，拌在菜裡或拌在餃子餡中，開始少量，以後再逐漸增加，當增加一定程度後，就自然而然地養成習慣了，此法對較頑固的偏食孩子，常收到良好的改正效果。但施行時需要耐心，不可急躁，一旦獲得改正，尚需不斷強化鞏固效果，否則，如果放棄約束，其偏食行為往往容易反覆。
4.懲罰法：父母要了解孩子的需求心理，對他不吃某種食物時，可以取消他認為最有興趣的活動，時間一長，就會達到克服偏食的習慣。 總之，偏食的心理矯正和治療，應採取綜合方法，才能取得理想的矯正效果。
生活中還可以採用：
1.讓寶寶與不挑食、不偏食的小朋友一起吃飯，創造一個愉快的進餐環境，並且鼓勵他要向大人或小朋友學習。
2.改善烹調技術，不讓寶寶把不太喜歡吃的食物挑揀出來。如有的寶寶不吃雞蛋黃，可以把生雞蛋與麵粉調和，烹製雞蛋軟餅或是雞蛋麵條;不吃胡蘿蔔的，可以做成胡蘿蔔豬肉餡包子或餃子。
3.從不在寶寶面前談論某種食物不好吃，或者有什麼特殊味道之類的話。對寶寶不太喜歡吃的食物，多講講它們有什麼營養價值，吃了以後對身體有什麼好處，而且父母應在孩子面前做出表率，大口大口香甜地邊吃邊稱讚那些食物吃起來味道有多好。
4.嚴格控制孩子吃零食。兩餐之間的間隔最好保持在3.5-4小時，使胃腸道有一定的排空時間，這樣就容易產生飢餓感。
一般的寶寶比較挑食，可能是由於長輩們的寵愛，家長喜歡寶寶，覺得寶寶不吃這個就不在給寶寶吃，不喜歡吃那個也就不給寶寶吃，久而久之，寶寶喜歡吃的東西單調的很，就那麼幾種，誰也會吃煩的，這樣就會造成寶寶挑食;對付寶寶的挑食原則是，不強迫，但是不退讓，寶寶不喜歡吃的食物，如果營養價值很高，家長每次都要做，寶寶可以選擇不吃，家長要做個榜樣吃，寶寶看到也會模仿的，這種辦法對寶寶很有幫助的。