女性補鐵吃什麼好食譜推薦

　　補鐵對所有女性朋友而言是非常的重要的，而女性補鐵的方式也是有很多的，食療就是其中之一，那麼你知道女性補鐵吃什麼嗎?以下是小編收集整理的關於女性補鐵的知識，希望對你有幫助。

　　女性補鐵食譜推薦

　　韭菜炒雞蛋

　　吃什麼補鐵好，韭菜炒雞蛋是經典的家常菜，相信大家也不陌生，雖然很普通，但它可是非常有效的補鐵飲食。

　　方法：把200克韭菜切成小段，雞蛋打好備用，把鍋燒熱後下入雞蛋，翻炒成小團後盛出，下入韭菜，以旺火快速翻炒，並加入適量鹽，再快炒熟後加入雞蛋，再翻炒幾下即可。

　　功效：韭菜性味甘、溫，具有補肝腎的、助陽固精的作用。雞蛋具有養心安神、補血等功效。

　　花生紅棗粥

　　方法：在鍋中加入適量清水，燒開後下入100克花生仁，將花生仁煮爛，之後再倒入淘洗乾淨的糯米400克和適量清水，等水沸後加入紅棗50克，再轉為小火慢煮成粥，最後加入紅糖攪拌均勻即可。

　　功效：糯米含有豐富的維生素B1、維生素b2、蛋白質、鈣、鐵、磷、脂肪、澱粉和糖類，營養非常豐富，是溫補強壯食物，花生含有豐富蛋白質及不飽和脂肪等營養元素，具有增強記憶力的功效。紅棗含有大量維生素A、維生素C和維生素E，以及胡蘿蔔素、磷等礦物質，具有增強人體免疫力的作用。

　　木耳豬血湯

　　方法：把250克豬血切成塊，50克木耳撕成小塊，把準備好的豬血和木耳下入鍋中，以大火燒開，用微火燉至血塊浮起，並用鹽進行調味

　　功效：豬血含有多種微量元素，木耳含有大量鐵，吃什麼補鐵，這道木耳豬血湯是不錯的選擇。

　　五香茶蛋

　　方法：把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘，去掉蛋殼，加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽製成的調料包和適量清水，燒沸後，再以中火稍10分鐘。

　　功效：雞蛋是人們都知道的營養食品，它含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體必須礦物質。

　　菠菜粉絲

　　方法：將250克菠菜和100克粉絲用開水焯一下，在鍋中加入適量麻油燒熱，用蔥花和薑末熗鍋，再烹入紹酒和素湯50毫升，把菠菜和粉絲下入鍋中，加適量鹽和味精進行翻炒。

　　功效：菠菜含有豐富β胡蘿蔔素和鐵質，是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的最佳來源。粉絲含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、鎂、鉀等，有很好的附味性。

　　女性怎麼補鐵

　　1、食補

　　如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。除此之外，像黑豆、髮菜、胡蘿蔔、菠菜、金針菜、龍眼肉等都是專家推薦的幾個補血效果很不錯的食物。

　　2、藥補

　　如果貧血比較嚴重，已經影響到日常生活，那麼很有必要選擇藥補，常用於補養氣血的藥物主要有黃芪、人蔘、黨蔘、當歸、白芍、熟地、丹蔘、首烏、雞血藤、枸杞子、阿膠、大棗、龍眼肉、烏雞等。常用補養氣血的方劑有四物湯、保元湯、人蔘歸脾湯***丸***、人蔘養榮湯、十全大補湯***丸***等。也可利用人蔘、黨蔘、當歸、枸杞子、黃芪、大棗等藥食兩用品配製成各種藥膳***如藥粥或烏雞、鴿子煲等***。此外，還可服用有補血作用的各種西藥進行調治。

　　3、培養健康的生活規律

　　生活習慣對於女人補血同樣很重要，日常生活規律、起居有時、勞逸結合、娛樂有度、性生活有節，特別是保證充足的睡眠、戒菸少酒，做到這些對保證女性的身心健康，使經血更加調暢，延緩衰老，均有十分重要的意義。