每天一個蘋果有利於心血管健康

  “一天一蘋果,醫生遠離我。”這句古老的英國諺語今天仍可作為健康生活的指導方針。英國醫學專家18日說,50歲以上的人每天吃一個蘋果,可有效減少心血管疾病的發病風險。

  蘋果富含礦物質和維生素,其營養價值早就為人熟知。此外,蘋果所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助於保護心血管健康。

  英國牛津大學的研?a href='//' target='_blank'>咳嗽痺諦亂黃凇隊⒐?窖г又盡飛?a href='//' target='_blank'>報告說,他們利用數學模型推算出,如果全英國50歲以上的中老年人都能堅持每天吃一個蘋果,則一年可減少8500例因心臟病或中風等心血管疾病引發的死亡。

  這個效果已經接近服用藥物的效果。分析顯示,如果這些中老年人每天服用他汀類降膽固醇藥物,一年也不過減少9400例相關死亡。