家常美容養顏的食譜

  美容養顏的方法有很多的,其中最靠譜的還是通過食補,那麼吃什麼可以美容養顏呢,最好是家常做法就可以了,不妨和小編一起來了解下美容養顏豬腳食譜的家常做法,歡迎大家的閱讀!

  美容養顏豬腳食譜的家常做法之黃豆燉豬腳

  主料:豬腳 ***1000克***黃豆 ***400克***調料清水 ***適量***油 ***適量***鹽 ***適量***

  1、準備的材料:黃豆和豬腳

  2、將黃豆浸泡1小時,清水最好多一些。

  3、起油鍋,放入剁好的豬腳,

  4、豬腳變色後就可以起鍋了,

  5、將炒過的豬腳放入電高壓鍋中,

  6、放入浸泡好的黃豆,

  7、適量的清水,一定要沒過材料哦,

  8、蓋上蓋子,燒上35分鐘。就可以了。等煮好後,放適量的鹽。過夜後,將浮在上面的油弄乾淨,這樣吃起來就不覺得油膩了。

  美容養顏豬腳食譜的家常做法之啤酒燉豬腳

  主料:豬腳 ***兩隻***調料蒜 ***一頭***蔥結 ***一個***姜 ***一塊***滷肉包 ***一個***啤酒***玻璃瓶*** ***一瓶***鹽 ***一茶匙半***老抽 ***兩湯匙***冰糖 ***四顆***

  1、原料圖。

  2、豬腳焯水煮開加一湯匙白酒再次煮開後清理乾淨毛控幹備用。

  3、豬腳用油炸上色。***怕油炸的可以省略,但是油炸後的豬腳鎖住了香味,燉好後皮也很好吃***

  4、啤酒,鹽,滷料包,老抽,冰糖,蔥,姜***拍散***,一起放入壓力鍋。

  5、豬蹄放入,按照自己喜歡的口感選擇按鍵,喜歡軟酥爛的就選擇豆蹄筋,不喜歡那麼軟,喜歡有口感的可以選擇雞魚,或者排骨。我覺得雞魚就足夠了。加薇信:kkp293 教你輕鬆學瘦身!

  6、可以拿出來炒鍋裡收一下汁,我這個太軟了再收汁也不好。所以沒收。湯汁被我煮麵吃了。

  小竅門:

  要想更好吃,可以事先炒鍋裡炒好,轉壓力鍋燉,但是那樣太麻煩,這樣燉的也很好吃,介於滷和燉之間。湯汁可以再利用。

  美容養顏豬腳食譜的家常做法之乳花生豬腳

  主料:豬腳 ***750克***調料花生 ***150克***油 ***適量***鹽 ***適量***料酒 ***適量***冰糖 ***適量***老抽 ***適量***姜 ***適量***蔥 ***適量***香葉 ***適量***八角 ***適量***桂皮 ***適量***

  1、豬腳斬大塊洗淨.

  2、放開水焯一下撈出洗淨.

  3、花生洗淨,用開水浸泡2個鐘頭.

  4、準備好紅腐乳,冰糖,姜,蔥,辣椒醬,八角,桂皮等調料。

  5、取2塊紅腐乳,陶碎。

  6、取自動烹飪鍋,放姜,蔥,香葉,八角,桂皮。

  7、放入花生

  8、放下豬腳

  9、倒入紅腐乳

  10、放入冰糖

  11、加料酒,

  12、放2碗清水***以沒過豬腳為好***

  13、放些醬油,加點植物油。

  14、放些辣椒醬

  15、按下“豬蹄”鍵開始煮***100分鐘***.

  16、煮至90分時,加些鹽.

  17、再煮5分鐘左右.

  18、攪拌一下,即可裝盤.

  小竅門

  1.如果喜歡顏色淡些,不用老抽,用鮮抽。

  2.因為紅腐乳比較鹹,鹽只能放一點,或者不放。

  美容養顏豬腳食譜的家常做法之棗香肉

  主料:豬腳 ***160g***調料紅棗 ***100g***白蓮子 ***20g***五爪金龍 ***10g***鹽 ***5g***冰糖 ***5g***白糖 ***20g***味極鮮 ***5g***叉燒醬 ***5g***生粉 ***5g***

  1、準備好所有食材並洗淨備用;

  2、把豬腳去掉骨頭,取其筋肉部分備用;

  3、熱鍋下油,把白糖小火炒成微黃的糖膠,加入700ml清水

  4、倒入豬腳肉及所有的配料、調味料大火煮沸轉中火慢慢煮至30分鐘;

  5、30分鐘後,取出豬腳肉並用漏勺將配料紅棗、白蓮子等與湯汁分開;

  6、待豬腳肉稍涼,改刀切件擺入碗中***豬皮緊貼碗壁***依次填滿成扣,接著將湯汁加入碗中打上保鮮膜再蒸制10分鐘;

  7、10分鐘後將扣碗取出,倒出湯汁後把扣碗扣入碟中放入紅棗和白蓮子點綴

  8、裝盤完成後淋上湯汁即可***亦可利用湯汁勾薄芡淋上***。

  小竅門:

  1.豬腳去骨頭講究一定技巧,初學者可以以我們教學視訊作為參考;

  2.30分鐘蒸制過程記得翻邊,入味更加均勻;

  3.煮好扣碗再蒸制最主要是把它蒸至軟透使豬皮不宜變形,使菜餚更加美觀,口感更入味;

  4.最後勾芡不宜勾太粘稠。

  美容養顏豬腳食譜的家常做法之開胃豬腳

  主料:豬腳 ***適量***調料酸蕎頭 ***適量***酸姜 ***適量***酸椒 ***適量***鮮辣椒 ***適量***蒜 ***適量***醬油 ***適量***鹽 ***適量***糖 ***適量***老抽 ***適量***

  1、買回來的豬腳,已經燒好毛毛,砍好了,***要求師傅砍得每一塊都要有皮、有肉、有骨就好了***洗淨,瀝乾。

  2、鍋裡先燒開一鍋水,放入薑片三片,加入豬腳煮至可以咬得動,不用太爛,忘記看時間了,你可以嚐嚐看,呵呵。

  3、煮好了,準備一盤冷水,乘出直接放於沖涼,可以一直開著水衝,衝至涼,水也會變清即可,瀝乾。

  4、把酸姜、酸蕎頭對切、新鮮小辣椒切碎、蒜對切、酸椒切粒,準備好。

  5、鍋裡放油,把配料全部放入炒香。

  6、加入煮好的豬腳,加入適量的醬油、糖、鹽、老抽,炒勻即可。

  7、很開胃哦,如果你不喜歡顏色這麼黑,可以不放老抽的。看起來更清爽。

  美容養顏豬腳食譜的家常做法之腐竹燜豬腳

  主料:腐竹 ***150克***豬腳 ***1只***調料蒜 ***適量***薑片 ***適量***大料 ***適量***醬油 ***適量***紅燒汁 ***適量***白糖 ***適量***

  1、腐竹過下清水撕成小段,豬腳洗淨氽水。

  2、薑片,蒜,大料備好

  3、鍋中下油,待油起小泡放入腐竹。

  4、腐竹炸至金黃色撈起馬上放入涼水中浸泡至軟,撈起瀝乾水份備用

  5、豬腳入白鍋***不放任何調料的鍋***翻炒,把豬腳的水份逼出***倒出多餘水分***,直至把豬腳煮至乾爽金黃色盛出備用。

  6、鍋中留少許油,將姜,蒜,大料入鍋中炒至出味。

  7、這時倒入金黃的豬腳至鍋中翻炒。

  8、翻炒幾分鐘後,放入炸好的腐竹,1小匙鹽,少許白糖調味,醬油,紅燒汁,倒入沒過豬腳的清水,蓋上蓋大火煮開後轉小火約煮40分鐘。

  9、中途翻一翻。

  10、約40分鐘上碟。

  11、我盛了兩盤的份量,這個份量可以吃上兩餐哦

  12、豬腳皮脆爽口,肉汁多而嫩,腐竹吸收了豬腳的鮮味,美味。