甘蔗種植技術視訊

　　甘蔗含糖量十分豐富，原產於可能是新幾內亞或印度，屬草本植物，是熱帶和亞熱帶糖料作物。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、選用良種，合理輪作。推廣應用甘蔗良種是提高甘蔗單產的最有效途徑，必須選用與蔗區環境條件相適應、抗逆性好、宿根性強的良種，才能獲得高產。廣西植區選用新臺糖10號、16號、20號、22號和粵糖93/159等早、中、晚熟品種，既保證高產又能兼顧糖廠按時開榨和確保糖料蔗的高含糖分。

　　由於甘蔗生長期長、植株高大、產量高、對土壤養分消耗較多，長期連作或宿根年限較長，土壤肥力下降，養分失去平衡，病蟲草害也較嚴重。合理輪作對甘蔗穩產高產的作用很大，有兩種方式：***1***水旱輪作，可使土壤疏鬆，不易板結，蔗稻兼益;***2***旱地輪作，甘蔗新植1年並宿根1～2年後輪種花生、大豆、芝麻、蠶豆、甘薯、玉米、穀子等短期作物，有利於改善土壤物理效能。

　　二、蔗地深耕，重施基肥。一般採用牛犁翻耕或機械深鬆耕。前者實行兩犁兩耙，犁至30釐米，耙碎土壤;後者用沒有犁壁的硬土層破碎器深度鬆土，犁35～45釐米深至底土。通常在整地時施基肥，以有機肥為主，適量的磷、鉀化肥為輔。一般用1000千克～1500千克/667平方米，腐熟農家肥和10千克～15千克/667平方米過磷酸鈣及硫酸鉀，均勻撒施於蔗田;也可在下種前將土、肥拌勻施於植蔗溝內，邊施肥、邊下種、邊覆土。

　　三、精心選種，浸種消毒。選擇蔗莖粗壯、不空心、不蒲心，蔗芽飽滿，無病蟲為害的蔗莖做種。通常採用生長點以下50～67釐米的一段蔗梢做種，用利刀砍成單芽段、雙芽段或多芽段，切口要平整，避免破裂。

　　浸種能增強種苗吸水能力、促進發芽，也可殺滅種苗上的部分病蟲害，包括清水浸種、2%石灰水浸種和藥劑浸種。不同方法浸種時間各不相同，長則1～2小時、短則5～10分鐘，藥劑浸種可用50%多菌靈或甲基託布津800倍液浸泡5～6分鐘。催芽能縮短種苗萌發出土的時間、提高萌芽率，有堆肥釀熱催芽法和蔗種堆積催芽法兩種。催芽時間大約1周，當種苗上的根點突出、蔗芽脹起呈“鸚鵡嘴”狀時，即可下種。

　　四、適時下種，深溝栽培。甘蔗下種有大田直播和育苗移栽。根據下種期的不同，分成春植蔗、秋植蔗和冬植蔗等栽培制度。春植蔗下種在立春至清明節令之間，適當早植有利於甘蔗提高產量。秋植蔗在立秋至霜降期間，下種不宜太早也不宜太遲，以中間時期為佳。冬植蔗在立冬至立春兩頭溫度較高時下種最好，溫度較低時要用地膜覆蓋，保證蔗苗安全越冬。

　　深溝栽培可以確保前期種苗萌發和後期土壤積蓄水分，利於生長，增強抗旱能力。

　　1.深溝淺種法。溝深5040釐米，下種時再挖溝底7～10釐米，施入底肥後下種，然後蓋土10～15釐米，效果較好。

　　2.深溝板土法。邊開植蔗溝邊下種，在開挖第2溝的蔗溝時，用其溝底溼土蓋第1溝的種苗，而後進行鎮壓。

　　3.穴植聚土法。在坡地上免耕***或者耕犁1次後***挖穴，後一穴挖起的耕層熟土聚於前一穴內，將深層生土置於穴外風化，穴深40釐米，穴與穴距離100～120釐米，穴直徑70～80釐米。

　　4.槽植法。沿等高線深開溝，然後閉壟成槽。槽深和寬各30釐米，每隔10～20釐米留1個20釐米寬的隔埂，形成槽狀。

　　五、合理密植，覆蓋地膜。旱地甘蔗出苗率較低，分櫱少，應加大下種量保證有效莖數。行距在1米～1.2米，比水田種植密度大8%～16%，下種量在12萬～13.57個/公頃有效芽，或者移栽7.5萬～9萬株/公頃有效苗。新植蔗種植後，應全部噴施芽前除草劑，進行土壤封閉處理。先噴種植溝，蓋膜後噴膜外裸露地面。每公頃用阿特拉津750毫升加乙草胺1500毫升對水900千克均勻噴施。芽前除草劑應選擇陰天且土壤溼潤時噴施，藥效可持續50天，防效達95%以上。選用厚0.005毫米、寬45釐米的地膜，蓋膜前要求土壤持水量85%以上，地膜充分展開並且緊貼種植溝兩側，邊緣用碎土壓好，透光面在20釐米以上，無通風漏氣現象，達到增溫保溼的效果。

　　六、抓好宿根蔗護理。宿根蔗要選上一年高產、蔗株分佈均勻、無病蟲害的蔗地。砍後7～10天將蔗葉隔行還田，並破壟鬆蔸。出現斷壟30釐米以上的蔗行進行補種或移蔸補缺，確保無斷壟現象。鬆蔸應徹底掘淨蔗頭周圍的泥土，但不挖離原位，保證蔗芽能夠萌發。施基肥後及時覆蓋地膜和進行化學除草。

　　七、查苗補苗，追肥培土。在萌芽末期檢查蔗田，發現有30釐米以上的缺株斷行，就需補苗。補苗與間苗相結合。

　　追肥以有機肥配合一定量的氮素化肥為宜，一般3～4次。在施“攻苗肥”時小培土3釐米可促進分櫱;在施“攻櫱肥”時中培土6釐米能保護分櫱;在施“攻莖肥”時大培土20～30釐米，能抑制分櫱;部分高產蔗田還需補施“壯尾肥”並高培土，可有效防止倒伏，為翌年宿根蔗栽培奠定基礎。

　　八、中耕除草，合理排灌。甘蔗封行後，應及時剷除雜草。人工除草與中耕鬆土同時進行。雨後中耕能減少土壤水分蒸發，可增產28.8%，增糖3.6%。用化學除草劑代替人工除草，減少耕作次數和施肥次數，使土壤少受干擾和破壞，也具有保水抗旱的效果。

　　甘蔗苗期需水量少，適逢雨季，低窪地塊應注意排水，保持土壤溼潤即可，切忌“浸泡”。伸長期是一生需水量最大的時期，土壤必須保持溼潤狀態。成熟期耗水量逐漸減少，應保持相對乾燥，利於蔗糖分的積累。

　　九、防治蟲害、鼠害。秋、冬植蔗及冬管宿根蔗開春追肥小培土和春砍宿根蔗破壟鬆蔸施肥時，按每公頃用量60千克～75千克要求施放呋喃丹或特丁靈，可預防二點螟、條螟、蔗龜和其他地下害蟲。條螟防治也可在“花葉期”初期用甲胺磷1000倍液噴霧防治。5～7月發現綿蚜蟲為害時，用40%樂果乳油對水700倍噴霧，或用50%霹蚜霧750克對水600千克噴施。在生長後期，注意防治鼠害，一般用滅鼠劑拌谷，分點施放于田間誘殺。

　　十、適時砍收，保護蔗蔸。

　　甘蔗的形態特徵

　　甘蔗是一種一年生或多年生宿根熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物。甘蔗稈直立，粗壯多汁，表面常披白粉。葉為互生，邊緣具小銳齒狀，花穗為復總狀花序。甘蔗為喜溫、喜光作物，年積溫需5500℃～8500℃，無霜期330d以上，年均空氣溼度60%，年降水量要求800～1200mm，日照時數在1195小時以上。甘蔗對土壤的適應性比較廣泛，以粘壤土、壤土、砂壤土較好。土壤pH值在4.5～8.0,甘蔗都能生長，但以土壤pH值6.5～7.5為適宜。

　　甘蔗下半截甜。這是因為在甘蔗的生長過程中，它吸取的養料除了供自身生長消耗外，多餘的部分就貯存起來了，而且大多貯藏在根部。甘蔗莖稈所製造的養料大部分都是糖類，所以甘蔗根部的糖分最濃。除此之外，甘蔗的葉子和梢頭部分要積聚充分的水分，以供葉的蒸騰作用所需，根部的水分相對來說就很少，梢頭的大量水分沖淡了糖分，所以梢頭沒有根部甜。

　　一些甘蔗品種具有固氮作用，在固氮菌的作用下能固定大氣中的氮，將無機氮轉化為自身的有機氮。與豆科植物的固氮作用不同的是，甘蔗不形成根瘤，固氮菌是生活在甘蔗莖的細胞間隙中的。