茶道工具的圖片有哪些

  我國地域遼闊,茶類繁多,又因民族眾多、民俗差異,飲茶習慣便各有特點,所用器具更是異彩紛呈。下面是小編精心為你整理的茶道工具的圖片,一起來看看。

  茶道工具的圖片1

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  茶道工具的圖片2

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  茶道工具的圖片3

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  茶道工具的圖片4

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  茶道工具的圖片5

  茶道工具的名稱

  1.主茶具

  主茶具乃泡茶、飲茶主要的用具,主要有茶壺、茶船、茶盅、茶杯、杯託、蓋碗、沖泡器等。

  ***1***茶壺

  用以泡茶的器具。也可直接用茶壺來泡茶,獨自酌飲。也可用小茶壺當茶盅用。

  茶壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座等細部。壺身有口、延***脣牆***、嘴、流、腹、肩、把***柄、板***等細部。由於壺的把、蓋、底、形的細微部分的不同,壺的基本形態就有近200種。

  以把劃分:

  ①側提壺:壺把為耳狀,在壺嘴的對面。

  ②提樑壺:壺把在蓋上方為虹狀者。

  ③飛天壺:壺把在壺身一側上方為綵帶飛舞狀。

  ④握把壺:壺把圓直形與壺身呈90°狀。

  ⑤無把壺:壺把省略,手持壺身頭部倒茶。

  以蓋劃分:

  ①壓蓋:蓋平壓在壺口之上,壺口不外露。

  ②嵌蓋:蓋嵌入壺內,蓋沿與壺口平。

  ③截蓋:蓋與壺身渾然一體,只顯截縫。

  以底劃分:

  ①捺底:將壺底心捺成內凹狀,不另加足。

  ②釘足:在壺底上加上三顆外突的足。

  ③加底:在壺底四周加一圈足。

  以有無濾膽分:

  ①普通壺:上述的各種茶壺,無濾膽。

  ②濾壺:在上述的各種茶壺中,壺口安放一隻直桶形的濾膽或濾網,使茶渣與茶湯分開。

  ***2***茶船

  承放茶壺等的墊底器具,有竹木、陶瓷及金屬製品。既可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面。

  其主要種類有:

  ①盤狀:船沿矮小,整體如盤狀,側平視茶壺形態完全展現出來。

  ②碗狀:船沿高聳,側平視只見茶壺上半部。

  ③雙層狀:茶船製成雙層,上層有許多排水小孔,使沖泡溢位之水流入下層的儲水器。

  ***3***茶盅

  亦稱茶海、公道杯、公平杯,用於盛放和分斟茶湯。將茶湯及時斟於茶海中,可避免茶葉久泡而苦澀。

  其主要種類有:

  ①壺式盅:壺形,或以茶壺代替。

  ②圈頂式盅:將壺口部分或全部向外延拉成一翻邊,以作把手。有蓋或無蓋。

  ③杯式盅:杯形,有把或無把,從盅身拉出一個簡單的倒水口。

  ***4***品飲杯

  盛放泡好的茶湯並飲用的器具。其種類有:

  ①翻口杯:杯口向外翻出似喇叭狀。

  ②敞口杯:杯口大於杯底,也稱盞形杯。

  ③直口杯:杯口與杯底同大,也稱桶形杯。

  ④收口杯:杯口小於杯底,也稱鼓形杯。

  ⑤把杯:附加把手的茶杯。

  ⑥蓋杯:附加蓋子的茶杯,有把或無把。

  ***5***聞香杯

  直口高杯,用來聞嗅留在杯裡的香氣之器具。此杯容積和品茗杯一樣,但杯身較高,容易聚香。

  ***6***杯託

  茶杯的墊底器具。其種類有:

  ①盤形:託沿矮小呈盤狀。

  ②碗形:託沿高聳,茶杯下部被託包圍。

  ③高腳形:杯託下有一圓柱腳。

  ④圈形:杯託中心留一空洞,洞沿上下有豎邊,上固定杯底,下為托足。

  ⑤復託形:高腳託的託碟中心再有一個碗形或碟形的小託,小託承託茶盞或茶碗。

  ***7***茶碗

  泡茶器具,或盛放茶湯作飲用器具。其形狀有:

  ①圓底形:碗底呈圓形。

  ②尖底形:碗底呈圓錐形,常稱為茶盞。

  ***8***蓋碗

  由蓋、碗、託三部件組成,泡飲合用器具或可單用。

  ***9***大茶杯

  泡飲合用器具。多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。

  ***10***沖泡盅、沖泡器

  沖泡盅用以沖泡茶葉的杯狀物,盅口拉出一斜口為出水口。沖泡器是指杯蓋連線一濾網,中軸可以上下提壓如活塞狀,既可使沖泡的茶湯均勻,又可以使渣與茶湯分開。

  2.輔助用品

  泡茶、飲茶時所需的各種輔助器具,以增加美感,方便操作。

  ***1***鋪墊

  是茶席整體或區域性物件擺放下的各種鋪墊、襯托、裝飾物的統稱,常用棉、麻、化纖、竹、草杆織編而成。鋪墊的形狀一般有正方形、長方形、三角形、菱形、圓形、橢圓形、多邊形和不確定形。

  鋪墊的型別有:

  ①織品類:棉布、麻布、化纖、蠟染、印花、毛織、織錦、綢緞、手工編織等。

  ②非織品類:竹編、草杆編、樹葉鋪、紙鋪、石鋪、瓷磚鋪等。

  ***2***茶盤

  擺置茶具,用以泡茶的基座。用竹、木、金屬、陶瓷、石等製成,有規則形、自然形、排水形等多種。

  ***3***茶巾

  用以擦洗、抹拭茶具的棉織物,或用來抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴,或用來吸乾壺底、杯底之殘水;或在注水、續水時託墊壺流底部,也可用來擦拭清潔桌面。

  ***4***茶巾盤

  放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可製作。

  ***5***奉茶盤

  用以盛放茶杯、茶碗、茶食或其他茶具的盤子,向客人奉茶和茶食時也使用,常用竹、木、塑料、金屬製作而成。

  ***6***茶荷

  是控制置茶量的器皿,用竹、木、陶、瓷、錫等製成。同時可作觀賞幹茶樣和置茶分樣用。

  ***7***茶則

  則者,準則也,可衡量茶葉用量,確保投茶量準確。用它從茶葉罐中取茶入壺或杯,多為竹木製品。

  ***8***茶匙

  取茶或攪拌茶湯用具。常與茶荷搭配使用,從貯茶器中取幹茶。

  ***9***茶夾

  用來清潔杯具或夾取杯具,或將茶渣自茶壺中夾出。

  ***10***茶針

  由壺嘴伸入流中疏通茶葉阻塞,使之出水流暢的工具,以竹、木製成。

  ***11***茶箸

  形同筷子,也用於夾出茶渣,在配合泡茶時亦可用於攪拌茶湯。

  ***12***渣匙

  從泡茶器具中取出茶渣的用具,常與茶針相連,即一端為茶針,另一端為渣匙,用竹、木製成。

  ***13***茶漏

  圓環形小漏斗,當用小茶壺泡茶時,投茶時將其置壺口,使茶葉從中漏進壺中,以防茶葉灑到壺外。

  ***14***箸匙筒

  插放茶箸、茶匙、茶夾、茶針等的有底筒狀器物。

  箸匙筒及茶則、茶匙、渣匙、茶夾、茶漏

  ***15***茶拂

  用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

  ***16***蓋置

  承託壺蓋、盅蓋、杯蓋的器具,既保持蓋子清潔,又避免沾溼桌面。其種類有:

  ①託墊式:形似盤式杯託。

  ②支撐式:圓柱狀物,從蓋子中心點支撐住蓋;或筒狀物,從蓋子四周支撐。

  ***17***壺墊

  圓形墊壺織品,保護茶壺。

  ***18***濾鬥***濾網***

  過濾茶湯碎末用。網為金屬絲制,緣邊金屬或瓷質。

  ***19***濾鬥架

  承託濾鬥用。有金屬螺旋狀,有瓷質雙手合掌狀、單手伸指狀。

  濾鬥架及濾鬥***濾網***

  ***20***計時器

  用以計算泡茶時間的工具,有定時鐘和電子秒錶,可以計秒的為佳。

  ***21***茶食盤

  置放茶食的用具,用瓷、竹、金屬等製成。

  ***22***茶叉

  取食茶食用具,金屬、竹、木製。

  ***23***餐巾紙

  墊取茶具、擦手、拭杯沿用。

  ***24***消毒櫃

  用以烘乾茶具和消毒滅菌。

  3.備水器

  ***1***煮水器

  由湯壺和茗爐兩部分組成,爐以熱源分有電爐、酒精爐、炭爐、燃氣爐等。常見的“茗爐”,爐身為陶器,或金屬製架,中間放置酒精燈。茶藝館及家庭使用最多的是“隨手泡”,用電燒水,方便實用。

  ***2***暖水瓶

  貯放開水用。一般用居家使用的熱水瓶即可,如去野外郊遊或舉行無我茶會時,需配備施行熱水瓶,以不鏽鋼雙層膽者為佳。

  ***3***水方

  貯放清潔用水的器皿。

  ***4***水注

  盛水的壺形容器。功用是將冷水注入煮水器內加熱,或將開水注入壺***杯***中溫器、調節沖泡水溫。形狀近似壺,口較一般壺小,而流特別細長,多為陶瓷製品。

  ***5***水盂

  盛放棄水、茶渣以及嚐點心時廢棄的果殼等物的器皿,多用陶瓷製作而成,亦稱“滓盂”。

  水盂

  4.備茶器

  ***1***茶樣罐***筒***

  用於盛放茶樣的容器,體積較小,裝幹茶30-50克即可。以陶器為佳,也有用紙或金屬製作。

  ***2***貯茶罐***瓶***

  貯藏茶葉用,可貯茶250-500克。為密封起見,應用雙層蓋或防潮蓋,金屬或瓷質均可。

  ***3***茶甕***箱***

  塗釉陶瓷容器,小口鼓腹,貯藏防潮用具。也可用馬口鐵製成雙層箱,下層放乾燥劑***通常用生石灰***,上層用於貯藏,雙層間以帶孔擱板隔開。

  5.盛運器

  ***1***提櫃

  用以儲存泡茶用具及茶樣罐的木櫃,門為抽屜式,內分格或安放小抽屜,可攜帶外出泡茶用。

  ***2***都籃

  竹編的有蓋提籃,放置泡茶用具及茶樣罐等,可攜帶外出泡茶。

  ***3***提袋

  攜帶泡茶用具及茶樣罐、泡茶巾、坐墊等物的多用袋,用人造革、帆布等製成的揹帶式袋子。

  ***4***包壺巾

  用以保護壺、盅、杯等的包裝布,以厚實而柔軟的織物製成,四角縫有雌雄搭扣。

  ***5***杯套

  用柔軟的織物製成,套於杯外。

  6.泡茶席

  ***1***茶車

  可以移動的泡茶桌子,不泡茶時可將兩側檯面放下,擱架向對關閉,桌身即成一櫃,櫃內分格,放置必備泡茶器具及用品。

  ***2***茶桌

  用於泡茶的桌子。長約120-150釐米,寬約60-80釐米。

  ***3***茶***椅***凳

  泡茶時的坐具,高低應與茶車或茶桌相配。

  ***4***坐墊

  在炕桌上或地上泡茶時,用於坐、跪的柔軟墊物。大都為60釐米×60釐米的方形物,或60釐米×45釐米的長方形物,為方便攜帶,可製成摺疊式。

  7.茶室用品

  ***1***屏風

  遮擋非泡茶區域或作裝飾用。

  ***2***茶掛

  掛在牆上營造氣氛的書畫藝術作品。

  ***3***花器

  插花用的瓶、簍、籃、盆等物。