中國茶道與日本茶道的區別

  中國的茶道可以廣義地稱做“茶文化”,其歷史悠久、層次複雜、內容豐富多彩。日本茶道則自成體系,有一套複雜而嚴格的程式。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  1.中國茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛為一體,三者互為補充、絕少牴觸,從而使中國的茶文化內容非常豐富,無論從哪個層次、哪個方面講都能做出巨集篇大論。而日本茶道則主要反映中國禪宗思想,當然也融進了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶表禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,充分貫徹了儒家禮、義、仁、德的道德觀念以及中庸和諧的精神標準。日本茶道吸收了中國茶文化思想的部分內容,主張“和、敬、清、寂”,公開申明“茶禪一位”,它規勸人們要和平共處,互敬互愛,廉潔樸實,修身養性。

  2.日本茶道程式嚴謹,強調古樸、清寂之美;而中國茶文化則更崇尚自然、隨和之美。日本茶道主要源於佛教禪宗,提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美,但其“四規”、“七則”似過於拘重形式,很難讓人感受到暢快自然。中國茶文化最初是由飲茶上升為精神活動的,與道教的追求靜清無為的神仙世界頗有淵源,它在藝術層面上強調自然與美學精神,很容易讓人感到和諧統一。但是中國的茶道沒有儀式可循,往往便道而無道,影響了茶文化精髓的作用發揮和規範傳播。故而說起茶道,往往仍首推日本。

  3.中國茶文化包含社會層次較廣;而日本茶文化則 尚未具備全民文化的內容。中國茶文化自宋代便深入市民階層,其最突出的代表是大小城鎮廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合,士農工商都把飲茶作為友人歡會、人際交往的一種手段,從而使“茶”成為生活本身的內容,而各個民間地區更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道,有許多著名的世家。茶道在民眾中也很有影響,但其社會性、民眾性尚未達到廣泛深入的層面,也就是說,相形之下,中國的茶道更具有民眾性,日本的茶道更具有典型性。

  中國茶道與日本茶道的異同

  “茶”字最早見於我國的《神農本草》一書。茶在中國經歷了由藥用、食用到飲用的漫長髮展階段。到了唐代,茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。中國茶道比日本茶道早很多。當今世界廣泛流傳的種茶、製茶和飲茶習俗,都是由我國向外傳播出去的。中國茶文化的發展經歷了漫長的歷史沉澱,兼收幷蓄,多種思想融入其中,以儒家思想為核心,融儒、道、佛於一體,三者之間互相補充、融合,從而形成了廣博的中國茶文化。

  談到茶道文化,世人皆會想到日本。日本茶道起源於中國的茶文化,在唐代,中國的茶文化通過遣唐使傳入日本。日本經過歷代人的不懈努力,吸收了禪宗的精髓,結合本民族的特色,形成了具有東方魅力、體系完整的茶文化——日本茶道。從日本茶道發展史來看,將飲茶習俗傳入日本的是遣唐僧,茶文化在日本的主要傳播者也是一些高僧,在日本茶道中起關鍵作用的正是禪宗的信奉者。因此,日本茶道藝術的思想背景為佛教,其思想的核心是“禪”。日本茶道講究“四則”,即“和、敬、清、寂”,這正是佛教禪宗精神之所在。“和”既指人與人之間的和睦,也指講究本來面目,不造作,與茶的自然融合。“敬”指敬愛之心。在茶道中,對一切事物都保持著尊敬的態度,一絲不苟地用恭敬的心情,來做好每一件事。“清”在茶道中指外物和內心的清淨的狀態。六根清淨,就是禪道,也是茶道。“寂”即“無”,強調“本來無一物”,是熄滅了心中諸般慾火之後的寧靜的、安祥的狀態,這正是源於佛教“空無”觀。日本茶道中的“茶禪一位”,吸收了中國茶文化思想的部分內容,它規勸人們要和平共處,修身養性。日本茶道通過茶藝表現禪宗精神,是茶藝與精神的完美結合。

  中國的茶文化和日本的茶道文化都是東方茶文化燦爛的瑰寶,兩者在很多方面有異曲同工之妙,同時又各具千秋。

  在表象層面上,中日的茶具不盡相同。據史料記載中國的茶具至少包括10種,即茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶等。而日本的茶具主要包括廠風爐、柄杓、蓋置、水指、建水、棗***薄茶用的茶罐***、茶入***濃茶用的茶罐***、茶杓、茶筅等。

  在飲茶的過程中日本人強調參禪,所以日本茶道講究在茶中品味人生,其形式具有高度的儀式化。中國人崇尚中庸和諧、開朗友善,中國茶道文化底蘊厚重,以領悟人生意義為主,所以中國人飲茶講究和諧、隨和,不過分注重形式。

  表象的不同實質源於精神層面上的差異。中國茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛於一體,內容十分豐富。茶道精神源於儒家的中庸思想,儒家思想的平和快樂是中國茶道的主調。佛教對中國茶道的影響也很大。首先,因茶有“三德”:提神,助消化,清心定神、去除雜念,所以喝茶既滿足坐禪需要又不破壞佛教清規。其次,佛教的苦、集、滅、道四諦中的第一諦——苦諦,視人間為無邊的苦難,當參破苦諦,達到大徹大悟,便是求得對苦的解脫。茶性清苦,品茶之苦味,苦後回甘,這與苦諦一致。所以茶一直以來深受禪僧們的喜愛。除佛、儒兩家之外,中國茶道還受道家影響。道家為求長生不老,苦鍊金丹,但始終未能如願。因茶有強身健體,長壽命之功效,於是逐漸被視為仙藥。道家倡導通過飲茶,以求得道成仙。同時,道家認為自然本性才是真美,追求“天人合一”的境界。飲茶之人喜歡空靈虛靜的飲茶環境,將自己融於自然,追求心靈與自然的和諧,精神與物質統一的意境,這與道家天人合一的理念是統一的。

  中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道主要從中國唐代由遣唐使傳入日本,主要受佛教禪宗的影響,當然也融進了日本國民的精神和思想意識。

  日本茶道強調古樸、清寂之美,中國茶文化崇尚自然美、隨和美。作為古老茶文化起源地的中國雖然有著優秀的茶文化,但過分注重茶的生活化、實用化。現今已進入茶文化發展的衰微停滯階段。中國的茶文化要發展成世界的,還要學習日本,將高雅的茶道藝術與深遠的意境相融合,使茶文化這塊瑰寶煥發出新的活力。