夏天不宜飲用正山小種的原因

　　有些茶是不適宜在夏天喝的，比如正山小種，這是為什麼呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　正山小種屬於全發酵茶類，性溫，再加上其獨特的煙燻工藝，使茶葉含有較高的熱量。夏天飲用正山小種很容易上火，特別是熱性體質的茶友應該少喝或沖泡得淡點。

　　紅茶製作過程中減少了大部分茶多酚含量，清熱的功效大減，新生成的化合物熱量增加。對熱性體質，容易上火的人群不利。

　　正山小種這類茶因為製作過程中需要焙火和煙燻，所以火氣會大一些，尤其是夏天。其他紅茶，宜紅比較溫和一些，祁紅、滇紅是溫熱的，熱量都低於正山小種。

　　雖然夏天不宜飲用正山小種，但實在想喝的茶友茶葉知識學習網建議少量飲用，或者沖泡的淡一點，也可與其它涼性飲品調飲。夏天切忌長時間飲用濃茶。

　　不宜飲用正山小種的人群

　　1、上火人群和易上火人群不宜飲用正山小種，正山小種的發酵和煙燻工藝使茶葉的熱性較大，對上火人群不利。

　　2、便祕人群不宜飲用正山小種，茶葉中的多酚類物質對腸道有一定的收斂作用，因此便祕人群不宜飲用。

　　3、陰虛火旺者不宜飲用正山小種，陰虛者容易心煩氣躁，手足心熱，口燥咽乾，睡眠質量差，都是內火過旺所致，如果飲用熱量較高的正山小種容易火上澆油，這種人群宜飲綠茶。

　　4、感冒發熱人群忌飲，發熱人群體溫高，茶水中的鞣酸會干擾體內的排汗機能，體溫會持續上升無法降低，同時也不利於抗感冒藥物的吸收。

　　5、缺鐵性貧血的人群不宜飲。正山小種中的鞣酸會和食物中的鐵形成沉澱物而不被人體吸收，加重貧血。

　　除了這些人群不宜飲用正山小種外，正常人群同樣有飲用禁忌，如空腹、濃茶等。茶友們應該多學習茶葉知識，讓茶葉更好的為我們的健康服務。

　　正山小種的喝茶禁忌

       1、新茶不要馬上飲用，新茶不是越新越好，喝法不當易傷腸胃。應該放置2到3個月後飲用。

　　2、忌空腹飲茶，除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶物質容易被過量吸收，比如咖啡鹼和氟。

　　3、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌汙染。還可能使重金屬含量過高。

　　4、忌濃茶，濃茶可能刺激胃腸黏膜，容易誘發胃病。

　　此外，部分人群也不宜飲用正山小種，如上火人群、感冒人群等。我們應該多學習茶葉知識，避免做危害健康的事情。

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