養豬飼養技術

　　近年來，隨著養殖業的興起和養殖技術深入人心，大多數農村都已改以往的散養豬模式，現在更多的是規模化養殖。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　

　　1 飼料配比

　　飼料配比是否科學會直接影響豬的生長速度以及豬的健康狀況，所以科學配置飼料是十分必要的。一般飼料的配比要根據豬的生長階段進行配比。

　　豬的生長前期：需要20%的玉米、0.25%的食鹽、4.5%的魚粉、4%的青糖、50%的青菜、3.5%的棉餅、15%的大麥、0.5%的石粉以及2.5%的麥麩。此種飼料配置可以使豬日增長量達到450克左右。

　　豬的生長中期：需要18%的玉米、0.25%的食鹽、2.5%的魚粉、8.5%的青糖、50%的青菜、2.5%的棉餅、13%的大麥、0.5%的石粉以及5.5%的麥麩，此種飼料配比可以促進豬快速生長，日增長量約為720克。

　　豬的生長後期：需要15.5%的玉米、0.3%的食鹽、1%的魚粉、18%的青糖、50%的青菜、1.8%的棉餅、10%的大麥、0.5%的石粉和4.5%的麥麩。此種飼料配比可使豬日增長量約為830克。

　　豬的味覺較為發達，資料顯示，豬口腔內的味覺細胞多達1.5萬個，所以飼料配比也要從其味覺入手，可以促進其唾液腺、胃腺以及胰腺的分泌，提高採食量，促進豬的生長髮育。目前在豬飼養中使用的調料主要有以下幾種：一是甜味料的調配。在飼養肥豬時，需要在其每公斤的日糧中新增糖精0.05克，這樣可以增加肥豬的採食量，可以促使肥豬的日增量提高6.5%左右;在哺乳期的母豬日糧中新增糖精55ppm，可以防止母豬在哺乳期產生厭食，並且還可以提高乳汁量。在仔豬的日齡中加入180ppm的糖精，同樣能夠提高仔豬的採食量，提高其日增量;二是香味料的調配。在香味料的調配中，不能一味地使用新增劑來達到效果，而是需要適當加入脂肪和油脂等帶有香味的飼料。一般情況下，肥豬和母豬的使用量存在不同。在肥豬的日齡中加入脂肪2.5%，可以使肥豬日增長量達到730克，並且有效提高了料重比;母豬的日糧中新增5%的脂肪，可以有效增加乳汁量。研究表明，哺乳期的母豬日糧中新增適量脂肪，能夠提高仔豬的存活指數;三是鮮料的調配。需要在豬的日糧中新增味精約280ppm，資料顯示，豬的日增量能夠達到5%～7.5%左右，並且肉料比也有下降趨勢;四是辣味料的調配。在豬飼養中，辣味料新增劑種類還是比較多的，常見的有辣椒、胡椒以及大蒜等。大蒜具有提高食慾及幫助提高消化系統的功能，可提高豬的免疫力、抗菌殺蟲，新增量約為0.4%。辣椒可有效提高機體的新陳代謝，改善血液循，新增量為0.3%。胡椒可以促進豬的味覺，促進食慾消化，在其日糧中新增500ppm;五是鹹味料的調配。鹹味料對於機體的調節具有一定的作用。鹹味料能夠提高飼料的適口性，增強機體的食慾，幫助維持機體的代謝平衡，能夠維持胃蛋白酶的pH值。

　　2 豬舍溫度及溼度管理

　　一般而言，豬舍的最佳溫度在16℃～23℃之間，在豬進舍前期，溫度要控制在20℃～23℃，後期16℃～20℃。通過實驗得知，在此溫度範圍內，豬的增長速度較快，飼料轉化率提高，肉料比下降，豬的健康狀況良好。當溫度在21℃時，豬的增長速度達到最大值，飼料轉化率也同樣是峰值。當豬舍的溫度過低時，豬需要消耗一部分能量用於產生熱量來維持自身的需求，這樣降低了豬的增長速度，提高了肉料比。相關實驗指出，當溫度低於10℃時，豬日採食量會增加15%左右。當環境達到寒冷程度，易引發豬的呼吸道、消化道等病症，所以做好豬舍保溫工作，尤其是東北氣候下豬的養殖。當豬舍溫度過高，豬為了適應溫度而加速呼吸，從而影響自身的新陳代謝，會出現厭食和食慾減退等症狀，影響身體發育。豬舍的溫度達到25℃以上，採食量會相應降低15%～20%左右，體重也會降低20～35公斤，因此，夏季要做好通風以及溫度等管理工作。

　　豬舍溼度同樣會影響機體的生長髮育，因此需要一個溼度適中的環境。高溼度或低溼度都需要機體調節自身機能來適應環境，造成機體功能減退，平衡系統遭到破壞，不能滿足機體的需求，造成生長緩慢、發育不良等症狀，所以控制好豬舍的日常溼度非常重要。

　　3 豬舍飼養密度

　　豬舍飼養密度過大會造成一系列不良影響，比如豬呼吸困難、糞尿量增大，溫度和溼度高，有害氣體和微生物菌也隨之增多，整體衛生情況不佳，並且豬之間的爭鬥現象頻繁，受傷情況屢有發生，休息時間不規律且時間較短，影響豬機體健康。實驗資料顯示，30～60公斤的肉豬所需面積為0.7～1.0平方米，60公斤以上的肉豬所需面積為1.2平方米，對於東北地區在密度上可以稍作調整，適當加大飼養密度。

　　4 豬舍衛生管理

　　豬舍衛生好壞會直接影響其健康狀況。衛生主要包含飼養員衛生、飼養工具衛生、豬舍衛生。

　　工具消毒：對於所使用的工具要嚴格執行消毒工作，比如推車、鐵鍬、水桶等。

　　豬舍消毒：豬舍消毒不能留有死角，所見之處都要進行有效消毒，各個角落要更加註重消毒，細菌多發處增加消毒次數。

　　所有的消毒工作要定期定時完成，不可拖沓或隨意減少消毒次數。在仔豬進欄之前的消毒工作尤為重要，不能讓細菌和毒素留在豬舍，要徹底清除。

　　豬的飼養管理方法

　　1.哺乳仔豬的飼養管理

　　①保溫防壓。哺乳仔豬適宜溫度：1～7日齡為32℃～25℃，8～35日齡為28℃～24℃，舍內溫度控制在18℃～22℃，相對溼度50%～70%，保持空氣新鮮。仔豬應設有保溫箱或保溫室，並在保溫箱底或距保溫室底30～40釐米處掛一隻250瓦的紅外線燈泡。同時做好仔豬護理工作，並在分娩欄內安裝護仔欄。

　　②吃足初乳及固定乳頭。仔豬生後1小時內要人工輔助吃足初乳。生後2～3日齡內要固定好乳頭。固定乳頭以自選為主，個別調整為輔，把初生體重小的仔豬固定在前排乳頭，把初生體重大的仔豬固定在後排乳頭。

　　③補鐵與過仔並窩。仔豬生後2～3日齡內，肌肉注射鐵製劑，每頭劑量100～150毫克鐵。泌乳母豬每頭哺仔10～12頭，對窩產超過12頭或不足7頭的仔豬按先產的仔豬往後產的母豬過仔的原則，把過哺的仔豬過給產期相差不超過3天、產仔少的母豬代哺。仔豬過哺前必須吃足初乳。對產仔過少的母豬，可按過仔的原則，將兩窩仔豬合併1窩，由一頭體質好。乳量充足的母豬哺育。仔豬並窩前必須吃足初乳。

　　④開食與補料。仔豬生後5日齡訓練飲水，7日齡訓練開食，至20日齡應全部開食。一仔豬開食後，補喂全價配合料，採用生溼料型***料水比為1：0.5***，日喂5～6次。

　　⑤去勢與斷奶。仔豬生後25日齡去勢，35日齡斷奶。

　　⑥衛生與消毒。每天清掃圈舍除糞2次，每週舍內通道用2%火鹼水溶液或其它消毒劑消毒1次。

　　⑦疫病防治。仔豬生後20日齡接種豬瘟疫苗。平時經常觀察豬群採食、排糞情況及精神狀態，發現疫病及時隔離治療。

　　2.斷奶仔豬的飼養管理

　　①進豬前準備。仔豬培育舍在轉入仔豬前1周要檢查維修圈舍裝置，並清掃圈舍，然後用2%火鹼水溶液或其它消毒藥消毒。

　　②飼養。仔豬入舍後，2周內仍餵給原仔豬料，1周內控制採食，日喂5～6次，自由飲水。2周之後逐漸過度到育肥前期料，採用生溼料型***料水比為1：0.5***，日喂4～5次，自由飲水。

　　③管理。仔豬斷奶後原窩轉入仔豬培育舍，要及時進行調教，逐漸養成在固定位置排便、睡覺、進食和飲水的習慣。舍內溫度控制在25℃～20℃，相對溼度50%～70%，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍2次，每週舍內通道用2%火鹼水溶液或其它消毒藥消毒1次。仔豬生後55～60日齡接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及仔豬副傷寒疫苗。仔豬在轉群前用驅蟲精、四咪吐等驅蟲藥驅除體內寄生蟲，或用蟲剋星驅除體內外寄生蟲。平時經常觀察豬群採食、排糞情況及精神狀態，發現疫病及時隔離治療。當仔豬在仔豬培育舍飼養5周時轉入生長肥豬育舍。

　　3.生長育肥豬的飼養管理

　　①進豬前準備。生長豬育肥舍在轉入斷奶仔豬的前1周，要檢查維修圈舍裝置，並清掃圈舍，然後用2%火鹼水溶液或其它消毒藥消毒。

　　②飼養。斷奶幼豬入舍後，採用生乾粉料或生溼料型***料水比為1：0.5***。育肥前期，日喂3～4次，不限量飼養，自由飲水。育肥後期，日喂2～3次，不限量飼養，自由飲水。

　　③管理。斷奶幼豬轉入生長豬育肥舍，按豬的品種、體重、體質強弱等相近的原則組群，每群10～20頭。斷奶幼豬轉入生長豬育肥舍後，要及時進行調教，逐漸養成在固定位置排便、睡覺、進食和飲水的習慣。舍內溫度控制在21℃～16℃，相對溼度50%～70%，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍和除糞2次，每週舍內通道用2%火鹼溶液或其它消毒藥消毒1次。平時經常觀察豬群採食。排糞情況及精神狀態，發現疫病及時隔離治療。當肥豬體重達90～100千克時出欄。

　　4.種公豬的飼養管理要點

　　① 要求品種優良，睪丸大，兩側對稱，體軀健壯而靈活，膘情中等、腹線平直而不下垂。

　　②實行單圈飼養，定時定量飼餵，保證充足的清潔飲水，保障公豬足夠運動，每天驅趕運動1—2小時。

　　③選購公豬要在無疫區的豬場選購;配種前要先驅蟲，再及時注射相關疫苗。

　　④適度配種，定期採集公豬精液進行鏡檢，評定精液質量，調整飼養管理，合理安排配種次數，保證種公豬正常配種能力。

　　⑤嚴格執行配種計劃，認真填寫配種記錄。

　　⑥及時淘汰劣質種公豬。