西紅花種植方法
西紅花是一種非常名貴的中草藥，那麼你們知道西紅花是怎麼種植的嗎？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
選地整地 種植西紅花地塊要求選擇在排灌方便、平坦向陽的區域，土壤應當疏鬆肥沃、透水良好的中性偏酸的砂質壤土。為減少病害的發生，應實行輪作，前茬以水稻、黃豆、玉米等為好。特別是與水稻實行水旱輪作，不但不用每年換地，而且西紅花球莖會生長良好。前茬作物收穫後，每畝施入腐熟的廄肥***豬、牛欄肥或青草肥***2000--3000 kg和過磷酸鈣50 kg作基肥，然後進行土壤翻耕，並把土塊打碎，做成寬1.2 m、高20 cm的畦床備用。
繁殖方法 西紅花通常採用種球繁殖。田間種植時間是在當年花柱頭採收完畢後進行，時間大多在11月中旬實行條栽法，行距為20 cm，株距15 cm左右。球莖的栽種深度以冬天不受凍害為原則，一般要求種在土層以下5～8 cm之間。如果栽得過深不利於球莖的膨大生長;栽種過淺，球莖容易受凍，影響種球生長髮育。據多年種植的經驗，種球種植之初可用稻草覆蓋地面，減輕凍害與雜草生長。
田間管理
①中耕除草。西紅花球莖種入田間後一個月左右就可見到畦床雜草生出，數量不多時及時手工拔除，到次年初球莖膨大期應進行一次全面鬆土除草，防止土壤板結，促進球莖肥大。鬆土除草應在3月底前完成，4月後不再中耕除草，此時生長的田間雜草對西紅花有遮陰保溼、促進其後期生長的作用。
②灌溉排水。西紅花球莖種植後，要及時進行灌溉澆水，防止乾旱對其生長造成影響。一般在種入田間後的20天澆水一次，以利球莖出苗;在入冬前再澆水一次，由於水的熱容和熱導率大，澆水後可增大土壤的熱容及熱導率，防止球莖受凍;在翌年3～4月份，如遇乾旱，還應及時灌水。若遇大雨或久雨，田間有積水則要及時疏溝排水，防止球莖腐爛，減少水災損失。
③科學追肥。西紅花除了施足基肥外，還要及時追施促苗肥，加速球莖的增大生長。在球莖種下後，在畦面鋪施一層腐熟的廄肥，再用畦溝土覆蓋，可以保持土溫提高防凍效果。栽後15天左右，每畝用稀釋20%清水的人畜糞便100公斤澆施，有利於西紅花新根生長和返青。次年2月初，當球莖開始膨大生長時，每畝施人腐熟的人畜糞尿2000 kg;在2月底，用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進行根外追肥，每畝用量為50 kg，每10天一次，連噴2～3次，可促進球莖的膨大。
④抹除側芽。西紅花球莖很像大蒜頭，栽種時就可分辯出主芽和側芽，一般情況只有主芽會開花，側芽只能生長小球莖而不會開花。因此，在生產中往往在栽種時就抹除側芽，以保證主芽的增長增重。但在生長過程母球還會不斷地分化出小球莖，管理中必須不斷地進行抹芽，以確保母球生長髮育所需的營養來源，培育更多大球莖。
據報道，在西紅花球莖的休眠期和生長期用一定濃度的赤黴索***GA***進行處理，不但能促進球莖的生長，而且可以促進開花，提高產量。在10月球莖的生長期，用0.0l%的赤黴素溶液噴灑葉面1～2次，能增加葉的寬度，使葉子更加濃綠。在6～7月球莖的休眠期，用0.0l%的赤黴素溶液浸球莖24 h後，撈起陰乾，可促使植株多開花，一般可增產10 %以上。
四、病蟲害防治
病害防治
①腐爛病[Fusarium oxysPorum Schl. var. redolens ***Wol.***Gordan.] 主要是為害球莖和葉片。被害的球莖發黑腐爛，葉片發黃，整個球莖只留下一個空殼。在土壤黏重、排水不良，特別是田間有積水時容易發病，在球莖貯藏時，如果溼度過大也容易發生此病。
防治方法：
①種植地選擇在地勢較高，排水良好的地塊，不選用低窪積水地;
②在球莖種入田間後，要特別注意排水，防止積水發病;③球莖室內貯藏期間注意溼度，並隨時除去已腐爛的球莖;
④種前在整地時每畝施人100 kg的生石灰粉對土壤進行消毒;
⑤發病期間，用50%託布津1：1000倍溶液澆灌。
②腐敗病***Pseudomonas sp.*** 主要是為害球莖的主芽、側芽和球莖本身。發病的球莖出土後，主芽呈黃色或棕褐色，嚴重者為暗紅色，併產生水漬狀的黏性物質，然後主芽爛掉。在球莖主芽腐爛後，球莖四周的側芽也被感染並提早枯死。有些染病較遲的球莖側芽可以萌發，但長出的葉片葉尖發黃，葉片又細又短，而且扭曲。球莖的發病從根開始，鬚根呈白色後再變為淡褐色或紫黑色，最後脫落;如果是肉狀根發病則呈褐色或暗色，併產生白色漿狀物並腐爛。帶病球莖和帶病的土壤是病原的來源。
防治方法：
①實行輪作;
②採用室內栽培法錯開發病期;
③栽種前球莖用5%的石灰溶液浸20 min，陰乾後栽種;
④發現發病植株要及時拔去，病穴用石灰粉消毒;
⑤苗期可用50%葉枯淨1：1000倍溶液或75%百菌清1: 500倍溶液噴灑防治。
③花葉病主要為害葉片。 發病的葉片畸形、捲曲，植株生長不良，有的病葉表現出花葉症狀，呈現黃斑或有褪綠現象;發病植株明顯矮化，有的病株高度僅有正常植株高度的1/3～1/2，植株提前枯萎，球莖變小，逐漸退化，產量降低。
防治方法：
①選用無病害的球莖作種栽;
②及時對蚜蟲進行防治，以防蟲害引起病害。4.2蟲害防治
①蚜蟲 主要在春季為害葉片，造成葉片變黃。
防治方法：用40%樂果乳劑1：1000倍溶液或用7.5%魚藤精的1: 600西紅花種植倍溶液噴灑防治。
②蟎類 在春末為害球莖，主要引起球莖的腐爛。
防治方法：用20%三氯殺蟎碸1：1000倍溶液浸泡球莖或澆淋在植株基部毒殺。
五、採收與加工
採收
每年11月當西紅花開花時，摘取雌蕊的紅色花柱及柱頭，及時加工成商品。
加工
西紅花的加工一般是在50～60℃條件下烘4h左右即可烘乾，也可以將採下的花柱及柱頭平攤在白紙上晒乾。以烘乾的質量為好，晒乾的質量較差，顏色較暗。烘或晒不能太乾，否則花柱及柱頭容易破碎。幹後的西紅花商品用盒子或瓶子裝好，密閉後遮光儲存。
西紅花種植技巧
一、種植：選地與整地，宜選冬春溫暖溼潤，陽光充足的環境，土地疏鬆肥沃，排灌良好的田塊種植，種植前施足腐爛堆肥、餅肥、人糞尿、圈肥都可;每畝施肥5000公斤。化肥可施複合肥或磷鉀肥，少量氮肥。氮、磷、鉀的比例是20:45:35。將肥均勻翻入土內、整平、廂寬4寸左右，呈龜背形，然後再廂面上橫向開播種溝，溝深1寸，株距7寸，將球莖、莖頭，朝上栽入土內，蓋土0.5寸，以芽頭露出土面為度，播後隨即澆定根水，保持土壤溼潤，在20天左右即可出苗，苗出齊後，用稀釋人糞尿，加適量尿素，施一次提苗肥。花采收後，可追水糞一次，並在冬前用圈肥或堆肥，在株行回鋪一層，以利越冬保暖和種莖繁殖。次年1-3月每月施入糞肥各一次，以利種莖膨大繁殖。
二、田間管理及繁殖：中耕除草，以防止土壤板結。西紅花只開花不結籽，一般用地下球莖繁殖。種苗西紅花從播種到收花只用2個月。收花後株樹仍生長到第二年五月。當西紅花葉片完全枯黃時，挖取球莖大小分級用布袋或麻袋裝好，掛在通風處待農曆8-10月栽種。
三、病蟲防治：腐爛病，葉片發黃，球苗發黑腐爛留下空殼，多發生自排水不良的土壤，應選擇乾燥地，易排水地種植，同時每畝撒石灰10公斤，淺翻一次生長期用50%退菌特500倍溶液澆注。
四、採收加工：西紅花10月中旬至11月上旬的8、9點鐘開花，故應在每天上午8-11點採收。其方法是整個花朵摘下，然後用手扯掉花瓣，取出中間柱頭加花柱，在通風處陰乾，裝入鐵盒內遮光密閉貯存，花收完後待幹即可銷售。