大棚油麥菜種植技術

　　油麥菜，菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　油麥菜是速生葉菜，適宜生長溫度為18～25℃，當夜溫低於12℃時扣棚。扣棚後，及時調節棚溫和棚內相對溼度。一般棚內相對溼度以小於90%為宜。當溫度過低時應全園噴灑“護樹將軍”保溫殺菌，保護植株免遭凍害，強壯株體，提高抗寒抗病能力。

　　在栽培管理中應保持清潔衛生，禁止使用糞稀作追肥。整個生長期追施尿素肥2～3次，隨澆水時施入。油麥菜生長前期和中期使用葉面肥的同時，結合噴施“菜果壯蒂靈”，增強光合作用，促進生長，使葉片濃厚肥大，同時也可提高葉面肥中有效成分的利用，生產優質蔬菜。

　　在大棚溼度溫度條件下，植物極易滋生病蟲害。油麥菜的主要病蟲害有霜黴病、軟腐病和蚜蟲。使用殺菌劑或殺蟲劑與適量“新高脂膜”的混合噴霧時，不僅可提高農藥有效成分的利用，還可減輕農藥殘留度，噴藥1小時後遇雨可不再補噴，不怕太陽曝晒，防治效果達到最佳。

　　大棚冬季油麥菜栽培技術

　　一、種子處理浸種催芽。先將種子用紗布包裹後浸涼水約1小時，然後撈起置於15～20℃處。或放在家用冰箱冷藏室，時間2～3天，種子露白後即可播種。每畝用種量20～25克。

　　二、苗床準備苗床選擇地勢高燥、保水保肥能力強的地塊，多施有機肥，每畝栽培田用苗床15～20平方米。

　　三、播種一般9月中下旬播種，播種時用適量細沙與種子拌勻，把種子分開，然後撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒長。用0.5釐米厚拌有辛硫磷的藥土覆蓋種子，同時搭棚防晒、防雨。

　　四、苗期管理幼苗長出2片真葉時分苗，移植密度6釐米×6釐米。苗床保持溼潤，中午時需遮陽。苗期注意病蟲害防治。

　　五、整地定植油麥菜播後25天左右、長出5～6片真葉時及時定植於大棚中。定植前每畝施腐熟有機肥3500～4000公斤，磷肥20～25公斤，氮肥40～50公斤，鉀肥10～15公斤。普施後整地做畦，畦寬1～1.5米，株行距10釐米×10～15釐米，每畝定植4萬～5萬株。移栽後要澆透定植水。

　　六、定植後的管理

　　***1***扣棚前管理。定植緩苗後，結合澆水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每畝施尿素或硫酸銨5公斤，以促使植株生長髮棵。

　　以後要經常保持土壤溼潤，及時中耕除草。

　　***2***扣棚後管理。油麥菜是速生葉菜，適宜生長溫度為18～25℃，當夜溫低於12℃時扣棚。扣棚後，及時調節棚溫和棚內相對溼度。一般棚內相對溫度以小於90%為宜。在栽培管理中應保持清潔衛生，禁止使用糞稀作追肥。油麥菜生長前期和中期使用0.3%磷酸二氫鉀、尿素溶液進行葉面噴施3～4次。整個生長期追肥2～3次，每畝施尿素5～10公斤或硫酸銨10公斤，隨澆水時施入。

　　***3***病蟲害防治。害蟲主要是蚜蟲，可用40%樂果乳油800倍液噴施;病害主要是霜黴病和軟腐病，分別用70%代森錳鋅可溼性粉劑300～500倍液和0.02%農用鏈黴素溶液噴霧防治。

　　七、採收油麥菜主要食用嫩葉。10月下旬至翌年1月上旬，當葉片數達到30～34片、株高45～48釐米、開展度60～69釐米時，距地面2～3釐米進行一次性採收。除去老葉、病葉，及時供應冬季市場。