鹹魚豆豉怎樣弄好吃

　　豆豉含有豐富的蛋白質***20%***、脂肪***7%***和碳水化合物***25%***，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質,鹹魚是一種醃漬後的食材,因為鹹魚滋味獨特,兩者結合到一起往往能發揮出意想不到的效果,下面小編給大家帶來豆豉鹹魚做法。

　　步驟

　　1.原料

　　2.全部搞好

　　3.熱油爆香姜

　　4.倒入鹹魚煎

　　5.再倒入豆鼓一起煎，煎得有點乾乾的裝碟備用

　　6.用煎鹹魚的底油炒辣椒

　　7.放入適量的鹽翻炒

　　8.倒入蒜苗翻炒

　　9.倒入鹹魚一起翻炒

　　10.放入少許生抽

　　11.炒勻即可