寶寶吃什麼輔食補鈣最好

　　寶寶吃什麼輔食補鈣是不少媽媽煩惱的問題，一方面需要寶寶能吃，另一方面還要考慮到食物中鈣含量是否充足。小編為大家收集整理了補鈣的輔食，供大家學習借鑑參考，希望對你有幫助!

　　寶寶補鈣的輔食

　　一般寶寶從出生到6個月都是生理性缺鈣，不管寶寶有沒有出現缺鈣症狀都需要補鈣，而且一直要補到孩子能夠吃和成人一樣的食物為止。因為出生後沒有及時補鈣而導致的缺鈣症狀，一般要到6個月以後才出現。所以很多媽媽都是在六個月給寶寶開始新增輔食的時候才發現寶寶有缺鈣的症狀，但又不知如何給寶寶補鈣。其實輔食當中也有一些食物是鈣含量豐富的。寶寶吃什麼輔食補鈣效果好呢?一起來看看!

　　1、牛奶：牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源。而且牛奶中鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。牛奶被稱為最接近完美的食品”。但是媽媽們不宜太早給寶寶喝牛奶，防止引起過敏。

　　2、酸奶：酸奶也是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

　　3、乳酪：奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。

　　4、豆類食品：豆類的營養價值非常高，但媽媽們請緊記，一歲以後的幼兒才能喝豆漿，以防蛋白質過敏。

　　5、蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，有鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

　　6、深綠色有葉蔬菜：寶寶應該多吃各種綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜。媽媽們可以用綠葉蔬菜做青菜泥或者是青菜汁給寶寶當輔食補充鈣質。

　　7、含鈣橙汁：含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司橙汁所含的鈣相當於一杯牛奶中鈣的含量。

　　寶寶補鈣輔食食譜

　　瞭解了到底什麼食物能做為寶寶補鈣的輔食之後，相信不少媽媽仍對如何製作補鈣輔食感到一頭霧水。其實，能有效幫助寶寶補鈣的輔食也不少，製作的方法更是多種多樣，下面簡單為大家介紹幾種簡答營養的寶寶補鈣輔食食譜。

　　1、蝦皮豆腐羹：將豆腐抹成泥狀，然後放入洗淨、剁碎的蝦皮，在磕入雞蛋，放少蔥花、細鹽一起調勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀，上屜蒸15分鐘，即成。吃時可以點些香油提味。

　　2、肉末香乾油菜絲：將瘦豬肉剁成肉末，豆腐乾***或豆腐片***切成小絲，油菜洗淨切絲。熱鍋放點油，下肉末煸炒。隨後放入蔥花、豆腐乾絲，添適量水，燒片刻，在投入油菜絲，翻炒片刻，加入少許細鹽即成。

　　3、蛋皮蝦仁如意卷：將雞蛋磕入碗內調成蛋液，攤成蛋片，將蝦仁洗淨切碎。豆腐搗成泥狀，再與蝦仁末、蔥末、少許植物油、細鹽以及適量澱粉漿攪勻。然後抹入攤開的蛋皮上，分別由兩邊卷至中間，相接處抹澱粉糊使之粘牢，碼入盤內蒸15分鐘。食用時切成小段即可。

　　4、燕麥黑芝麻粥：燕麥用水泡開備用。將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖拌勻，即可。

　　5、蔬菜魚肉粥：準備魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若干，米飯1/4碗。將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。

　　6、魚鬆：準備淨魚肉75克，花生油4克，醬油1.5克，精鹽、白糖、料酒各少許。將魚肉洗淨，放在鍋內蒸熟，去骨、去皮，待用。將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內，邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加入精鹽、料酒、白糖，再翻炒幾下即成。

　　寶寶輔食補鈣注意事項

　　鈣質吸收對於寶寶的成長髮育非常關鍵，但是媽媽們也不能盲目給寶寶補鈣。給寶寶通過新增輔食來補鈣也需要注意食材的選擇，以及如何讓寶寶更容易接受這些輔食，這樣才能達到理想的效果。寶寶輔食補鈣注意事項有哪些?

　　1、在處理草酸高的食物時，如菠菜時，一定要先過水，讓裡面的草酸出來，這樣可以避免鈣結合產生不能吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。

　　2、給寶寶的食物不要用銅質、鋁質的飲具來烹煮，因為銅能和一些食物中的維生素C產生氧化反應，破壞維生素C的作用;而鋁則會在酸性環境下溶解在食物中，製作出來的輔食對寶寶的健康不利。

　　3、給寶寶製作輔食的烹飪過程中要儘量保持食物的天然風味，最好不要加調味料，香料、味精及刺激性強的調味料更是嚴禁使用。像蛋、魚、肉、肝等食材一定要煮熟，並且要注意去掉不容易消化的皮、筋，挑乾淨碎骨及魚刺。寶寶的食物裡面儘量少放鹽，這樣才能有效保證鈣質的吸收。

　　4、寶寶的消化系統尚不完善，當攝入的鈣超過推薦量時，過多的鈣會造成胃腸道的負擔。還會導致寶寶大便乾燥甚至便祕，甚至會導致高鈣尿症。所以家長們切勿補鈣過量，一定要與需求對應。

　　5、除了輔食補鈣之外，多晒太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。爸爸媽媽們要讓孩子接觸到足夠的陽光，因為陽光能幫助人體自行合成維生素D ，可以幫助鈣吸收，這樣給孩子補鈣效果才好。
 

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