吃什麼可以預防感冒有哪些食療方
最近流感比較嚴重，很多人都換上了感冒。那麼有哪些食物能有效預防呢?以下是由小編整理關於吃什麼可以預防感冒的內容，希望大家喜歡!
吃什麼可以預防感冒
1、南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。
2、蘿蔔
蘿蔔富含的營養成分豐富，而且蘿蔔中的蘿蔔素可以很好預防感冒，而且對治療感冒有一定的作用。
把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後衝入開水當飲料喝。
每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
3、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生，魚塊是優質蛋白質的來源，可以提高人體的免疫力，預防感冒。
在菜品中加入大蒜更能起到防止感冒的作用，是冬季養生食用的佳品。
4、冬菇
冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對人體的免疫系統有重要的影響，可以起到預防感冒的作用。
在選購過程中需注意應選擇菇蓋大且肉厚渾圓，蓋邊完整，少裂痕的冬菇。
5、蛋類
蛋類食物的成分中蛋白質都特別豐富，而蛋白質對於補充人體免疫球蛋白和對人體防禦系統都有著很重要的作用。蛋類食物中的蛋白質易於吸收，可以增強人體抗病毒的能力。
6、綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。專家研究，試驗者服用綠茶膠囊後，他們患一般感冒和流感的機率降低了23%，病程也縮減了36%。
7、黑色食品
黑色食品含豐富礦物質，黑木耳、黑芝麻、黑豆，還有泥鰍和鯽魚等黑色魚類，可迅速補充熱量，有助防感冒。
8、杏仁
這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源，維生素E是一種對抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當做午間的零食，或者加入菜餚裡增加風味都是可以的。
試試這些食譜：芥末杏仁鯰魚加烤小南瓜，或者紅辣椒杏仁雞胸肉。
9、蜂蜜
蜂蜜中含有的生物活性物質十分豐富，可以激發人體的免疫功能。蜂蜜在每天的早晨或者傍晚食用，可以有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
另外，秋冬季容易便祕，喝點蜂蜜水有較好的預防效果。
10、白菜
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。現代研究發現，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預防感冒。
11、金橘
民間有“金橘不知感冒”的說法，意思是說金橘有很好的預防感冒的作用。現代醫學認為，金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。
維生素C具有增強人體免疫功能的作用，在氣溫忽高忽低的初春時節，每天吃幾個金橘，可增強鼻咽黏膜的防禦功能。
12、酸奶
酸奶能防感冒。2011年一項研究發現，酸奶等含益生菌的食物不僅有益消化道健康，而且有助於降低上呼吸道感染，減少流感發病率。
感冒了吃什麼食物
1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強嚥部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。
2、多食蘿蔔
實踐證明，蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後衝入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
3、糖薑茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節痠痛，甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
6、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為，生薑、幹辣椒有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜餚時多加點佐料，可使感冒早愈。
7、深色水果效果好
水果的種類數不勝數，形狀樣子也是各種各樣，那麼究竟那種水果抵抗感冒的效果最好哪?我們剛才提到，維生素C對感冒有不錯的療效，而深顏色的水果維生素C的含量較之淺顏色的要高一些，像是芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高，所以，不妨選擇它們來試一試。
8、酸味水果有奇功
一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘類水果。它們富含豐富的維生素C，而且，柑橘類的水果普遍具有清熱解毒的作用，能增強人體免疫系統的功能。另外，酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水衝飲，對治療咽喉腫痛十分有效。
9、傳統感冒水果療法很有效
許多寶貴的生活常識都是從老輩開始一代代傳下來的，所以，無論年齡大小，每個人都有著豐富的生活經驗。因此，一些自古有傳下來的針對感冒的水果療法都是非常有效的。像是：大鴨梨加冰糖煮水喝可以治療咳嗽;蘋果和醋一起熬水，對感冒也有一定的療效。
由此看來，水果在抵禦感冒中還是有著非常不錯的作用。
另外，在感冒期間，我們還可以選擇的水果包括：草莓、木瓜、芒果、葡萄等。它們因富含維生素C和A，對治療感冒有較好的效果而入選。
10、梨和甘蔗
梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，中醫認為吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
預防感冒的5大食療良方
薏米扁豆粥
製法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強健脾胃去溼氣，能促進腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。
紅薯薑湯
製法：把一個大地瓜削皮後切成小塊，一塊生薑切成薄片，加水六碗煮熟後，再加適量紅糖，每天早晚飯後喝一杯。
功效：地瓜補充營養，生薑可去寒，比較適用於風寒感冒。
熱梅茶
製法：每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅，衝熱開水一大杯，攪拌五分鐘後喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對感冒也有一定效果。
薄荷茶
製法：取新鮮薄荷葉，用熱開水衝喝，每天早晚飯後喝一杯。
功效：適合口乾、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點兒。
熱鹹檸檬茶
製法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水衝，稍涼即喝。每一杯可衝三次，第二、三次衝時，不需再加鹽，注意不可用冷開水衝。
功效：熱鹹檸檬茶能順氣化痰。
預防感冒的食療方