春季感冒咳嗽的飲食方法

　　春天是流感高發的季節，很多人都“中了招”，感冒了之後很容易咳嗽。那麼春季一直咳嗽怎麼辦呢?別走開，接下來，小編就和大家分享，希望對大家有幫助!

　　

　　1、生薑抗衰老護心臟治感冒

　　生薑又稱鮮姜，黃姜，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：“飯不香，吃生薑”。

　　2、每天喝杯菠蘿汁可有效預防感冒

　　據報道，營養學家現在又發現美味的菠蘿不僅可以減肥美容，而且還可以有效預防感冒。菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素、16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。

　　研究指出，發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助感冒患者緩解嗓子疼和咳嗽的症狀。

　　但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。因為它容易降低味覺，刺激口腔粘膜;其次它容易導致產生菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

　　春季感冒咳嗽的食療方法

　　川貝母蒸梨

　　食材：雪梨或鴨梨1個***約400克***，川貝母5克，冰糖20克。

　　方法：將梨於柄部切開，挖空去核。將川貝母研成粉末後，裝入雪梨內。放大碗中，加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

　　南杏桑白豬肺湯

　　食材：南杏15克，桑白皮10克，豬肺1塊***約250克***。

　　方法：將豬肺洗淨，擠除泡沫，切塊。起油鍋，豬肺加生薑爆炒後入沙鍋。加入南杏、桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。

　　沙蔘玉竹蓮子百合湯

　　食材：沙蔘20克，玉竹、蓮子、百合各15克，雞蛋1個。

　　方法：將沙蔘、玉竹、蓮子、百合洗淨，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時。取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調味。

　　雪梨燉冰糖

　　食材：雪梨1個，冰糖30克。

　　方法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁，晚飯後食用。

　　注意：食療雖然有潤燥止咳的作用，但如果發現有外感症狀，應該及時到醫院進一步就診，不可拖延病情。

　　春季感冒咳嗽的飲食偏方

　　一、蜜棗扒山藥治肺虛久咳

　　材料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。溼澱粉。熟豬油少許。

　　功效：補虛損，養肺陰，退虛熱。治乾咳，盜汗或肺陰虛等。

　　二、花生棗蜜湯止咳化痰

　　材料：花生米，大棗，蜂蜜各30克。

　　方法：我們用水將這些花生米，大棗，蜂蜜食材尤其煮到非常爛的時候，喝湯，一天喝兩次。

　　功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。

　　三、芝麻冰糖水治夜嗽

　　材料：生芝麻15克，冰糖10克。

　　方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲。

　　功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。

　　注：芝麻1把，生薑50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。

　　四、香油炒羊肝治久嗽

　　材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。

　　方法：我們將羊肝切成片狀，在鍋裡面放入適量的香油煮到八成熟的時候，將羊肝放到鍋裡，再加入適量的鹽一起翻炒就可以吃。

　　功效：潤肺止咳。治久咳不止。

　　五、蒸白梨蜂蜜治久咳咽乾

　　材料：大白梨1個，蜂蜜50克。

　　方法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數日。

　　功效：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽乾，手足心熱等。

　　六、黃精冰糖止咳平喘黃精

　　材料：***中草藥***30克，冰糖50克。

　　方法：將黃精洗淨，用冷水發泡，置砂鍋內，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，後用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。

　　功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。

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