白芍的食用方法

　　白芍藥也稱白花芍藥，是毛茛科芍藥屬植物。可以養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發熱，月經不調，崩漏，帶下。是一種比較常見的中藥材。有哪些?今天就為大家介紹幾種。

　　：加味白芍湯

　　原料：白芍25g，當歸25g，麥冬15g，生地黃15g，天花粉5g，炒山梔5g。

　　製法：將上述中藥用水煎煮後服用。

　　作用：收斂肝陽，養血補肝，可治肝血不足等症。

　　：白芍燉豬肘

　　原料：白芍25克，豬肘500克，料酒5ml，食鹽、味精、薑片、蔥段各適量、

　　製法：將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。

　　作用：活血涼血，消腫止疼，柔肝養血，用於治療月經不調、崩漏帶下、陰虛發熱等症效果明顯。

　　：白芍麥棗粥

　　原料：糯米***江米***150g，紅棗30g，白芍20g，小麥25g，蜂蜜15g。

　　製法：

　　1.將糯米***江米***淘洗淨，用涼水浸泡1h，撈出來瀝乾水份;紅棗去核洗乾淨，切兩半。

　　2.將小麥、白芍整理乾淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口放進鍋裡，注入適量的水燒沸，接下來小火煎煮30分。

　　3.拿出藥袋，把紅棗和糯米一起放進鍋裡，用大火煮沸，接下來改小火煮到糯米***江米***軟爛，下蜂蜜攪拌均勻就可以。

　　作用：養血，益腎，健脾養胃，比較適用於病後體虛、肝硬化、女士血虛、心血管病患等。