世界上首都綠化最高波蘭首都華沙

　　世界上首都綠化最高

　　世界上首都綠化最高的是波蘭首都華沙。華沙***英文名：Warsaw***，波蘭第一大城市，波蘭首都。位於國內中部平原上。

　　波蘭首都華沙是一座具有700年曆史的古城，自十六世紀末成為首都，曾是歐洲一大都市。第二次世界大戰中，華沙遭到嚴重破壞，約有80萬人喪生，85%的建築被毀，幾乎變成了一座"死城"。

　　戰後，波蘭人民在廢墟上重建自己的首都，經過40年的建設，一座工業發達、科學技術先進，既實用又滿城翠綠的現代化都市已告建成。

　　全市面積446平方公里，擁有大小公園65處，條條大街綠茵蔥蔥，綠草坪和小花壇星羅棋佈，整個城市掩映在綠蔭花海之中。全市共有綠地面積1.2萬多公煩，約佔城市總面積的27%，人約佔有77.7平方米，遙居世界各大城市之首。

　　華沙綠化的特點之一是綠色都市並非象大海中的孤島，而同郊外的防護林帶銜接在一起，市區與郊區成為一個完整的綠化體系。華沙綠化的另一突出特點是城市綠化與果菜園相結合，現有果菜園2，700公頃，佔全市總面積的6%。果菜園裡建有棚室，專向城市居民出租。

　　現在，華沙綠化面積約有1.26萬公頃，人均佔有綠地約78平方米，是世界各國首都當中人均綠化面積較大的城市之一。華沙的法律規定，任何一個新建單位必須有50%以上面積作為綠化用地，而且綠化必須和建房同時完工。

　　世界上首都綠化最高的是波蘭首都華沙名稱來歷：

　　華沙在波蘭語中，念做華爾沙娃，這個名字是為了紀念一對名叫華爾西和沙娃的戀人，他們衝破重重阻撓，最終結為夫妻的勇敢精神。 在波蘭，出海口在彼羅的海的維斯瓦河，傳說有美人魚。當時有一個名叫華爾的男青年和一個名叫沙娃的女青年結伴，順流乘舟來到現在的波蘭首都華沙開拓家園，當時河中的美人魚是他們的見證人和庇護者。這裡逐漸發展成一座城市，後人為了紀念他們，便把他倆人的名字合稱“華沙”作為該城的名稱。同時，把美人魚形象作為華沙的城徽。

　　1936年波蘭著名雕刻家魯德維卡·克拉科夫斯卡一一尼茨霍娃女士開始雕塑美人魚雕像，這尊雕像與其他美人魚一樣，上身為裸體妙齡女郎，下身為魚尾。不同的是華沙美人魚雕像高大，姑娘昂首挺胸，左手緊握盾牌右手高舉利劍。原來，當時歐洲戰爭風雲密佈。作者憂慮祖國命運，才決心塑造一個保護祖國的英雄形象。如今美人魚雕像前，終年花束不斷，表現了波蘭人民對祖國的熱愛。

　　世界上首都綠化最高的是波蘭首都華沙美食：

　　波蘭人吃飯時先喝湯，湯的種類有甜菜湯***barszcz***、蛋花冷湯***chtodnik***、高麗菜湯***kapusniak***、大麥湯***krupnik***有的大麥湯還加上蛋和香腸***zurek***。主餐的種類有不少，常見的有：高麗菜卷***gotabki***，內包米和肉;炸豬排***kotlet schabowy***;薄餅和軟起司***Nalesniki***;以及

　　華沙各式的洋水餃***pierogi***，種類有肉、馬鈴薯、起司或藍莓等。

　　波蘭人很愛喝酒，特別是啤酒、伏特加、及特別的烈酒。Zywiec是最受歡迎的一種烈酒***12%***，EB也很不錯，比較溫和一點。還有一種EB Czerwone，色較黑、味道也較重。市面上有各式各樣的啤酒流通，比較有名的是Okocim和Piast。伏特加的種類很多，從小麥制的和馬鈴薯制的都有，Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中較有名的，都有特殊設計的瓶子。Kosher伏特加聽說是等級最高的一種，但Kosher這名字的由來卻不得而知。有一種草藥制的Zubrowka伏特加，會附上一把野牛棲地上的草，常和蘋果汁和成調酒，名為z sokem jabtkowym。Miod 和Krupnik這兩種餐是上流社會人的最愛。有些波蘭阿媽會私釀伏特加，聽說也深受好評。