高中生物實驗分析方法

　　隨著國內中學教學改革的不斷深入,如今"全面提升學生綜合素質,特別是實踐、分析能力的提高"已成為高中教學中的一項重點要求,體現在生物課程方面則主要表現為學生實驗動手能力及實驗分析能力的培養。因此,在高中生物教學過程中,摒棄傳統的只重視結論而忽略分析過程的學習思路,加強對學生進行生物實驗分析方法的傳授,是目前高中生物教學改革的一個重要環節。

　　一、取材分析

　　正確取材是實驗成功的第一步。有的學生實驗失敗的原因，往往是取材不正確而引起的，因而在實驗分析時，要首先考慮取材是否正確。例如，實驗一"觀察植物細胞的有絲分裂"***以下簡稱"實驗一"***中，準確切取洋蔥根尖生長點部位，是實驗成功的前提。一些學生製成的裝片中往往看不到或看到很少的分裂相細胞，就是因為切取部位正確導致的，即沒有選準根尖的生長點部位。實驗二"觀察植物細胞的質壁分離和復原"***以下簡稱"實驗二"***中，取材部位應該是在新鮮的洋蔥鱗片葉外表皮的紫色較深處。而在內表皮或紫色很淺的部位取材，往往觀察不到或僅有很少紫色液泡。實驗三"觀察根對礦質元素離子的交換吸附現象"***以下簡稱"實驗三"***中，剪取的是有活性的根，如果是死根、爛根，則觀察不到預期的結果。實驗四"葉綠體色素的提取的提取和分離"***以下簡稱"實驗四"***中，選取的時片要肥厚、色濃，而老葉、發黃的葉子則不能選齲

　　二、藥品與試劑分析

　　藥品與試劑的量、濃度、純度等都是影響實驗正確結果的重要因素，要逐一檢查，不能忽視。

　　1.2.1關於量的問題。有些實驗對藥品與試劑的量有一定的要求，如實驗四中，丙酮、層析液的量就要按規定使用：提取5g葉片中的色素，用2ml丙酮是適中的，若丙酮過多，會使色素濃度降低，減少濾紙條上色素的量，使分離效果不明顯;若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分離時，向燒杯中例入層析液時，其量的標準是液麵不能超過1cm***距燒杯底***，否則將沒及濾紙條上的濾液細線，色素就迅速溶解到層析液中去了，結果在濾紙條上得不到相應的色素分離圖譜。

　　1.2.2關天濃度問題。實驗中，規定的濃度，都是人們經過多次試驗後，認為最適合的。實驗員在實驗前配製藥品與試劑時，濃度要配準，否則將會影響學生實驗。如蔗糖溶液濃度較高時***高於30%***，會使細胞因發生強烈質壁分離而失水過多，細胞死亡，不能復原。亞甲基藍溶液在配製時，要求更高，濃度高一點點，就會影響根的活性。

　　1.2.3關於純度問題。有的實驗如實驗三對試劑的純度有蔣高的要求，如果所用蒸餾水中混入雜質陽離子，或用自來水代替，則漂洗時，不僅洗去了浮在根細胞表面的亞甲基藍陽離子，而且也會把吸附在根細胞表面的亞甲基藍陽離了交換下來;在對比實驗中，含雜質陽離子的蒸餾水也會變藍。

　　三、步驟及操作分析步驟及操作是否正確是影響實驗結果的主要因素，故應重點分析，主要有以下三種情況。

　　1.3.1漏做某個實驗步驟。實驗步驟不能少，如實驗一中，根尖用10%鹽酸解離後，若不經漂洗直接染色，則染色效果極差，因為根尖上附著的鹽酸將和鹼性染料起中和反應，從而影響著色;製片時，用鑷子尖把根尖開碎，這一步也易漏掉。實驗三中根經亞甲基藍染色後，若不用蒸餾水反覆沖洗，在後面的對比實驗中，蒸餾水也將變藍。

　　1.3.2操作方法錯誤。在具體操作某個步驟時，沒有按規定的操作方法做，肯定會影響實驗結果。如臨時裝片製作時，有的學生將蓋玻片直接放在清水滴上，這樣製成的裝片中，氣泡較多，嚴重影響觀察。實驗二中，應用鑷子撕取洋蔥表皮，而不少學生是用刀片削或挖，以至取出的表皮較厚，這樣在顯微鏡下也就看不到單層細胞。

　　1.3.3操作不嚴格。如解離、染色時間不夠，漂洗的時間或次數不足。製作洋蔥表皮臨時裝片時，未將清水滴中捲起的表皮平展開來;做質壁分離復原實驗時，滴入清水的次數少，濾液細線劃得不細不齊都會對實驗果有一定的影響。

　　四、顯微鏡的使用分析需用顯微鏡的實驗，有時會因為顯微鏡的操作，鏡頭汙染等問題，而影響觀察，看不到已經出現的現象或結果。

　　顯微鏡的操作要按一定的程式進行，如對光程式、高倍鏡觀察程式等。有的學生不按程式操作，結果既耽誤了時間，又觀察不到相應的結果，而且易損壞顯微鏡。例如常有學生在用高倍鏡觀察時，把蓋玻片壓碎了，弄髒了鏡頭，就是由於這些學生在下降鏡筒時，眼睛看的是目鏡而不是物鏡，這樣，鏡筒下降到什麼位置就不知道了。正確的程式應該眼睛看著物鏡，同時下降鏡筒，讓物鏡接近裝片，然後眼看目鏡、調節細準焦螺旋直至觀察到清晰物像。此外，目鏡或物鏡頭被嚴重汙染、焦距沒有調好、放大倍數不夠、視野較暗、標本不在通光孔的中心位置等諸多因素，都會直接影響觀察。

　　以上介紹的"四步分析法"緊扣教材，貼近學生的知識水平，符合學生的思維習慣，容易被學生接受並掌握，而且經過嘗試，也取得了良好的效果。因此，該方法可以作為高中生物實驗分析的一般方法。
 

　　“四步分析法”的應用：

　　“四步分析法”可以在實驗課上講授，也可以在實驗***理論***專題複習課中講授。在具體的實驗分析或解題過程中，既可順次運用，亦可綜合運用，具體問題，靈活分析。

　　例1.實驗一中，在顯微鏡視野裡，幾乎看不到分裂相細胞，試分析其原因。

　　分析：①從取材角度看，可能是沒有取準生長點部位導致的;②從步驟及操作角度看，可能是沒有壓片過程導致標本太厚，看不到單層細胞;③從顯微鏡使用角度看，可能是沒有移動尋找。

　　例2.實驗二中，質壁分離後進行復原時發現復原效果較差，其原因可能有哪些?

　　分析：①蔗糖溶液在配製時，濃度過大，質壁分離強烈，細胞失水過多而死亡;②質壁分離時間長了，未及時復原，細胞死亡;③滴入清水次數少或只滴入一次。

　　例3.實驗三中，在做對比實驗時，蒸餾水也變藍了，分析其原因。

　　分析：①是沒有漂洗或漂洗次數少;②是蒸餾水中混入了雜質陽離子。