貴陽好吃的粉店

　　貴陽是一個來了就得吃吃粉面的城市，這句話說得不錯。各式各樣的粉面店遍佈貴陽的大街小巷，不管早餐、午餐、還是晚餐都有貴陽人用一碗粉解決。下面小編就給大家介紹，快來看看吧!

　　推薦：小亮粉面店

　　這家店開業十七年，賣得最好得是山椒肉末粉，山椒是用泡椒、青椒、小米椒製作而成，辣椒是使用的好的花溪辣椒，辣味比較適中。軟哨粉軟哨是用丁家脆哨家的，保質保量，同樣也很好吃，店家強調她家所有食材都是自己親自把關，絕對的安全健康，這也是店主最重視的，雞蛋是採用的土雞蛋，你也可以吃的同時來一個嫩蛋，單獨一間房用豬油煎，很香。他們家一點就關門，因為下午就要開始準備第二天需要的醬料。這家店的口碑在街坊裡都是很出名的，很多人都是從小吃到大，對她家很有感情。

　　地址：箭道街31號***南明區政府對面***

　　電話：13668502228

　　推薦：小平素粉

　　這家是開了15年的老店，賣的最火的是青椒肉沫粉，還有他們家的煎雞蛋，店主說平時要賣四五百碗粉和兩三百個雞蛋，可見火爆程度不一般。他們家用的是大青椒，不算辣，但是依舊保持著香味，同時青椒非常大塊，沒有切小，存在感很強。軟哨粉也是使用的丁家軟哨，番茄醬與油辣椒都是自己自制，辣椒是有後勁的。她家雞蛋是用的白皮蛋，煎雞蛋的地方是單獨的隔間，用豬油煎非常香，根據顧客們的不同需求客人們可以選擇超嫩蛋，單面雞蛋，外脆裡嫩雞蛋，溏心蛋或者是全熟蛋。

　　地址：貴山苑B棟2單元1樓4號

　　電話：13765100422

　　推薦：三十年王記老字號素粉店

　　店家已經開了三十多年，店主從二十多歲賣到五十多歲，從1角2分錢賣到現在的5元錢。很多吃貨都是從小吃到大。她家是典型的老貴陽口味，非常好吃，賣得最好的是肉末粉與軟哨粉，而且她家只賣酸粉，每天大概都要賣出一百多斤粉，脆哨軟哨肉末都是店主自己做，肥瘦搭配得很均勻，辣椒是手工辣椒。她家的滷蛋也非常好吃，基本上去吃粉的每個食客都會加，很入味沒有蛋腥味，店家都是用小火一直煨著，滷蛋不會冷掉。

　　地址：醒獅路消防大隊對面

　　電話：13985017019

　　推薦：老貴陽全牛粉

　　他家開業多年，受到很多食客的喜愛，排隊的人不是一般的多，每天最少賣三四百斤粉，牛筋在早上10點半之前就沒有了，牛筋很趴很糯很嫩。牛肉湯是專門請人熬的，非常濃，濃郁到吃著粉都有很濃的牛肉湯味，牛肉用的是前腿肉。辣椒也是香的，不搶味，用的是遵義辣椒和花溪辣椒，分量很足貨真價實。

　　地址：河濱小學旁的巷子裡

　　電話：18984845759

　　推薦：大拇指素粉店

　　店家是17年老素粉店了，以前採訪過他家的軟哨粉，這次是以肉沫粉上榜，肉沫是店家炒制過的，挾一小坨，滿滿的肉香非常入味，香慘!豬肉是店家長期固定合作處定製的五花豬肉，強調放心!辣椒是他們家的獨家祕方，菜籽油和花溪辣椒炒制。強調吃粉的時候一定要加一兩塊他們家的滷豆腐，和其他家三角豆腐不同，是正方形的蕎灰豆乾，特別嫩，熟客最愛，他們家的特色!

　　地址：下合群路龍泉大廈旁

　　電話：13985130045