夏季老人飲食注意事項是什麼

　　老人的腸胃比較脆弱，飲食一不注意就容易出現問題，因此，夏季老人要注意飲食健康，同時可以喝些保健茶來解暑養生。呢?不如跟著小編一起來學習夏季老人飲食內容吧!

　　老人飲食要注意衛生

　　1、夏季氣溫高，剩飯剩菜容易被細菌汙染，最好不吃，如吃，也必須經過高溫處理。生吃瓜果要洗淨削皮。

　　2、做涼拌菜時，菜一定要洗淨，最好在開水中焯一下;

　　3、用來切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分開;

　　4、涼拌時，應放點蒜泥和醋，這不僅能增加食慾，有助於消化，並有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病的發生。

　　5、做冷飲時，要用涼開水，不用生水。

　　6、夏季，老年人最好?a href='//' target='_blank'>懷孕√?系氖稱罰?悅夥⑸?澄鎦卸盡?/p>

　　夏季氣溫高，人體神經經常處於緊張狀態，某些分泌腺的功能也受影響，因而常出現消化力減弱、食慾不振現象，故應適當多吃些清淡而易消化的食物，如豆製品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物。夏季人體水分和鹽丟失較多，應多喝水，並適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統的負擔，應採取少量多飲的方法。如經常喝綠豆湯、赤豆湯，既能防暑清熱，又能解毒開胃。而經常飲用保健茶，則有解暑熱及爽身提神功效。