如何種植早春大棚辣椒

　　辣椒為重要的蔬菜和調味品，種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之藥效。藉此機會小編來和大家聊聊早春大棚辣椒的種植方法。

　　早春大棚辣椒的種植：品種選擇

　　辣椒早熟栽培應選用早熟、高產，對溫度適應能力強，耐溼抗病，株型緊湊適合於密植，商品性優的優良品種。如豫優黃皮羊角椒“皇門，皇朝”，超大牛角椒“國美，國寶”等

　　早春大棚辣椒的種植：培育適齡壯苗

　　為了爭取辣椒早熟、高產，一定要培育良好的適齡壯苗。定植時要求苗齡在120-130天。幼苗株高達20-25釐米，節間短而莖粗壯，具有分枝，葉片肥厚且呈深綠色，普遍出現花蕾，無病蟲害。現以塑料棚或溫室育苗為例介紹如下：

　　1、育苗時間。10月中旬。

　　2、苗床與床土。育苗前首先要準備好營養土，一般選用無菌菜園土和含有豐富有機質的土雜肥，並加入少量的腐熟牛糞，人糞尿混合集制而成，具有土質疏鬆、排水良好等特點***切忌使用死土和鹼性土***。營養土製成之後，即可放入苗床內，攤平整齊後準備播種育苗。

　　3、浸種催芽。一般每栽一畝辣椒需用種子40-50克，需播種床5-6m2。

　　***1***放入55℃熱水中進行消毒，待水溫降到25-30℃時，再浸泡5-6小時。

　　***2***取出種子淘洗乾淨，洗去粘液，瀝乾水份，放在溫暖處進行催芽，溫度保持在28-30℃。

　　***3***每天用溫水過濾1-2次並每天幾次翻動，保持溫度內外均勻，以利於出芽整齊。

　　4、播種。辣椒一般4-5天即可出芽，播種一般採用撒播法。播種前要求精細整地，澆足底水稍涼後均勻撒播種芽，播種後要蓋一指厚的土，並要檢查所蓋土層厚度是否一致，以利於出苗整齊。由於辣椒種芽出土較慢，應在畦面蓋上地膜可起到保溫保溼，出苗後應立即揭掉地膜。

　　5、移苗。辣椒真葉出現後要多次進行除草，4-5片真葉即可移苗，由於辣椒根系再生能力弱，一次移苗最為理想，移苗次數過多會損傷根系。做為一次移苗要適當加大行株距，一般兩寸即可。若想培養健壯秧苗及減少定植緩苗期，最好把秧苗移栽在8×10釐米的塑料營養缽內。

　　6、溫度管理。播種至出苗。為了促進幼苗迅速出土，需要保持一定溫度28-30℃，多數苗出土後，為了使葉子肥厚避免徒長，應逐漸降溫，白天24-26℃，夜晚15-18℃，移苗後要升溫一週，加速緩苗，白天28-30℃，夜晚18-20℃，然後再降溫。這樣有利於培養壯苗和促進花芽分化。定植前7-10天要進行低溫煉苗，白天20-22℃，夜晚10℃左右。但也應防溫度過低凍壞秧苗。這樣有利於增強秧苗的抗寒能力。定植前要施好送嫁肥。磷酸二氫鉀噴葉面並噴藥一次防止病蟲害。

　　早春大棚辣椒的種植：定植前的準備

　　1、精細整地施足底肥。土地要選用能灌能排的冬閒地塊，並且2-3年未種植茄果類田塊。冬季進行深翻、凍垡。每畝施入優質腐熟有機肥5000公斤，磷酸二銨50公斤，氯化鉀40公斤，尿素20公斤。施入後深翻耙平，做成小高畦。便於辣椒在整個生長期間的追肥、灌溉、排水及田間其它作業。整地時應做成畦面寬70釐米，畦溝寬40釐米，畦面平整，中間稍高，以利於覆蓋地膜和防治雜草。定植時行距50釐米，穴距35釐米，每個畦面定植兩行，每畝3800棵左右。

　　2、早扣棚、早定棚。要於定植前15-20天扣棚，以防不良天氣影響，也有利於烤地，增加地溫。地膜要於定植前一週進行覆蓋，覆膜前若土壤過幹要進行人工造墒，再覆蓋地膜。辣椒性喜溫暖，而不耐霜凍。一般在防寒措施較好***多層覆蓋***的情況下，可在2月下旬至3月上旬的晴天定植。

　　早春大棚辣椒的種植：定植後的管理

　　1、水肥管理

　　辣椒葉片小，水分蒸騰量也小，對水分需求量少於番茄。定植時的澆水量不要太大，且也要根據土壤墒情靈活掌握。地膜覆蓋辣椒栽培一般只需澆定植水，不需澆緩苗水，否則在高溫、水分過多的條件下，易造成風秧和落花落果。待辣椒開始採收時要加強追肥澆水。辣椒比番茄喜肥且耐肥所以追肥很重要。多追有機肥，增施磷鉀肥，有利於豐產和提高品質，追肥可結合澆水，每畝追尿素15公斤，硫酸鉀10公斤。以後每摘二次果或每澆3次水追一次肥，每畝追尿素15公斤，磷酸二銨20公斤，鉀肥10公斤。地膜覆蓋栽培追肥可順畦溝撒施，及時澆水，把肥料溶化，且不可大水漫灌。追肥澆水要注意天氣變化，陰天到來時不易追肥、澆水。每次追肥澆水後，棚內要及時通風降溼，以免溼度過大給辣椒生長造成不利影響。

　　辣椒盛果期每7-10天進行一次葉面噴肥。可用0.3-0.5%的尿素，或0.5-1.0%的磷酸二氫鉀水溶液，這對辣椒的豐產和提高品質很重要。

　　2、溫度管理

　　辣椒適宜的生長溫度為20-25℃，低於15℃生長緩慢，高於35℃易造成落花落果。定植一週內基本不放風，加速緩苗，緩苗後要適當通風。由於地膜覆蓋棚內的溫度升降快，白天溫度超過30℃時應及時放風。前期由於外界溫度尚低，注意不能放過邊風，放風要從上部開始，保持棚內白天溫度達到25-27℃為宜。夜間防寒最為重要。當5月中上旬外界夜間最低溫度穩定在15℃時，即可揭掉棚膜，進行露地管理。

　　3、植株調整。辣椒一般不需枝架和整枝打杈，管理上比較省工。到了生長後期，可將植株下部的老化葉片及過多的細弱杈枝除去，以節省養分，同時可增強通風透光。

　　4、病蟲害防治的注意事項。防治辣椒病蟲害最重要的是知道所發生的是什麼病和什麼蟲，怎麼發生和傳染的，在什麼條件下流行，在此基礎上通過採取什麼相應措施和防治方法，能造成對病蟲發生不利，以創造良好的辣椒生長環境。同時抓住病蟲害發生的最佳時機，選用最有效的農藥加以控制，以達到低成本、高效益、安全生產的目的。