外婆的味道作文範例

寫人作文 全文約697字

我們一家都格外愛吃辣,尤其是我外婆。所以,辣椒是我家飯桌上的常客。

有時候我想吃小炒肉,外婆就會笑著拍拍我的頭:“好!么孫想吃,外婆這就去買。”

外婆挑辣椒時,總要放在鼻子底下聞一聞,再扭一下,然後才謹慎地放進紅色塑料袋裡。選肉時,外婆從不聽那些賣肉的建議,一雙眼睛發出銳利的光,一定能把最好的肉挑出來。那些賣肉的就會打趣:“瞧著老婆子,淨挑好的。”

小炒肉很簡單,只用青青的辣椒,紅紅的肉,還有白的蒜、黃的姜。但是有外婆在,一切都會不一樣。辣椒先帶著身上未乾的水珠,叫囂著下鍋,隨即騰起一片水霧,蒜又在一片朦朧中下鍋,馬上便飄出一陣蒜與辣椒混雜的香味。外婆臉上帶笑的拿著鍋鏟翻炒兩下,又將紅彤彤的肉片倒下去,瞬間,辣椒翻炒出來的汁水被肉片吸收,使肉片更加飽滿而入味。

接著,像下了一場雪似的,白白的鹽紛紛揚揚灑了下來,落在鍋裡,辣椒上,肉片上,眨眼就沒了影。火開到最大,再翻炒兩下就可以出鍋了。

小時候吃小炒肉,外婆總喜歡挑著辣椒吃,我問道:“婆婆,吃肉啊?”

外婆總是笑笑:“婆婆不愛吃肉,么孫吃。”

所以,我總能心安理得地把肉片挑個精光。

現在,只要我和外婆吃飯,都會有一碗小炒肉,我的碗裡也不只有了油亮亮的肉片,還有了青青的辣椒。

在外面吃飯時,父母有時會問我要不要來一個小炒肉,我會把頭一揚:“不!我只吃外婆做的。”

外婆笑了,臉紅紅的,像一隻老蘋果。

到現在我還保留著吃小炒肉的習慣,在外面吃飯時也不再像曾經一樣偏執。但吃了外面的小炒肉,再吃外婆樸素平淡的小炒肉,心中總有一股濃濃的幸福感。

這就是外婆的味道,我心中那一股難忘的味道,不需要太多修飾,這是外婆烹調的,令人幸福的味道。

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