西安美食VS家鄉美食作文範例

敘事作文 全文約934字

西安不僅是一個文化之都,也是一個美食天堂,西安有許多特色美食:肉夾饃、羊肉泡饃、哨子面、biangbiang面。

我們一到西安,就品嚐了西安鼎鼎有名的肉夾饃。肉夾饃聽起來好像是肉夾著饃饃,其實是“饃夾肉”。外面的饃厚厚的,煎得焦黃,噴香撲鼻。裡面的肉是要用刀剁碎的,聞起來很香,我聞著香味,忍不住咬了一口。外面的饃很脆,裡面的肉很香,還有一些肉汁,綜合起來簡直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聰明的西安人將兩樣毫不相干的食物組合在一起,卻成了一種讓人回味無窮的美味。

西安的主食是麵食,因此這兒有許多別具特色的麵食。其中biangbiang面就是這兒很有特色的一種麵食。那天下了飛機,已經是晚上11點多了,身心疲憊的我們,肚子餓的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱給吃進肚子裡。我們就找了一家麵館,點了幾碗西安的經典美食之一—biangbiang面。沒過幾分鐘,幾碗香氣撲鼻的biangbiang面就熱氣騰騰地上來了,“哇,好香呀!”我聞了聞我們眼前的麵條,迫不及待地拿起筷子,拌了幾下,就狼吞虎嚥的吃了起來。Biangbiang面不像我們平常吃的那種細細長長的麵條。biangbiang面做成的麵條是寬寬的厚厚的,像餃子皮一樣,可又不像餃子皮那樣厚實。biangbiang面的麵條是晶瑩剔透的,均勻的,在燈光下微微有點透明的,富有彈性的……相對於餃子皮來說,他更加富有一絲靈氣。biangbiang面和我們南方的面不太一樣,南方多湯麵,湯中總放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一樣是精緻的,而不像biangbiang面是粗獷的,像西北漢子一樣是粗獷的。

但美食再好吃也是會吃膩的。這不天天吃西安美食,我很快就開始感到厭倦西安菜了,開始思念起家鄉的白米飯了。俗話說得好,“一方水土養一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜館來作晚飯。我們來到了西安王府井的孔乙己餐館,我高興極了,恨不得馬上吃到香噴噴、紅豔豔的紅燒肉;白白的大米飯;芳香四溢的梅乾菜肉……想著想著口水都要流下來了。菜終於上來了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎嚥地吃了起來,在異鄉吃著故鄉的菜,就會覺得家鄉的菜特別好吃,特別美味。我第一次覺得家鄉菜是那麼的美味,吃完以後感覺回味無窮……

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