學做煎餃作文範例

國小四年級作文 全文約622字

每次婆婆來我家都會給我們做煎餃吃,婆婆做的煎餃太好吃了,每次我都吃撐到嗓子眼,然後回味很久很久。突然,我腦子裡閃過一個想法:“如果我也能做一次煎餃給家人吃那該多好呀!”

一個週末的下午,婆婆決定教我做煎餃。婆婆端來一大盆麵粉,加上水,使勁揉。過了一會兒,面揉好了,婆婆說要放在那醒一會兒。於是我和婆婆就忙著做餃餡:洗韭菜、切韭菜、煎雞蛋、剁粉絲、放肉末、撒上鹽,一切就緒把它們攪拌在一起。這樣香噴噴的餃餡就弄好了。

接下來開始做餃子皮了。先把面搓成一個長條狀,然後用刀切成一小塊一小塊麵糰,最後用擀麵杖把小麵糰擀成圓形,餃子皮就弄好了。開始動手包餃子了,婆婆說:“放餃餡也有講究的,放多了捏不緊,放少了不好吃。”在婆婆的悉心指導下,我費了九牛二虎之力終於包好了一個小餃子。一想到爸爸媽媽能吃到女兒親手包的餃子,我心裡頓時樂滋滋的。於是我再接再厲包了第二個、第三個……我越包越熟,越包越漂亮,不大一會兒,我和婆婆包了二十幾個餃子,婆婆一個勁誇我是能幹的小姑娘。

最後,就是煎餃子了。先把餃子一個個在平鍋裡擺好,澆點油,等鍋熱了再加點水,蓋上鍋蓋燜一下,等一會兒,香味直往鼻子裡鑽時,就可以開鍋了。美味可口的煎餃就上桌了。

看著一家人吃著我做的煎餃,聽著爸爸媽媽的讚許,我的心裡甭提多高興了!這件事也讓我明白一個道理——世上無難事,只怕有心人。

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