提取蛋白質作文範例

國小三年級作文 全文約364字

我要做一個科學實驗。要是你看了一定會覺得我在做美食,因為實驗是要提取出麵糰中的蛋白質。

做麵糰可把我害慘了。我先勺了幾大勺麵粉放在大碗裡,再放上50毫升水,我用手在那裡攪啊攪,可是麵糰就是成不了形,成了一碗麵糊。看來麵粉放太多了,麵粉們各自為陣像一群散兵,根本不能成團。太乾了,我又沒做好。後來我學乖了,一點一點往裡加水,麵糰終於做成了。可我的五根手指頭都粘在一塊了。

我又拿著那個大面團把它揉了30分鐘,揉麵團可不像你想的那麼簡單,揉它必須把它拉長再對摺,再拉長再對摺,就這樣反覆做30分鐘才好呢!再找來一塊大紗布把麵糰包裹起來,找到一個大碗裝滿水,把麵糰放到水裡揉,水慢慢的也白了,把水靜置一會,再把水倒掉下面的白色物體晒乾就是澱粉,布里留下的就是麵粉中的蛋白質。

生活就像一個個小實驗一樣,必須做好每個步驟,要有耐心。

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