我愛吃麻辣燙作文範例

國小六年級作文 全文約849字

我最喜歡吃的就是我家門口的那家麻辣燙。每次一出門,一聞到從那家店裡傳出的陣陣香味,這時,我便走不動路了。

今天,我又雄赳赳氣昂昂地走進這家十分有名氣的小店——楊國福麻辣燙。老闆娘已經成為了我的老熟人,我一進門她便喊我:“小姑娘,又來了!”我不好意思地笑了笑,輕車熟路地走向菜品區,夾完了約摸20塊錢的菜,把沉甸甸的盆遞給了老闆娘。後廚已經熱火朝天,一位胖胖的師傅接過盆子,熟練地分好易熟的和不易熟的。他從旁邊抓起一把紅辣椒扔進鍋裡,再澆上一大碗水。辣得冒泡的湯與青菜混為一體,魚丸緊接著被丟進了鍋裡,牛肉丸、蟹肉棒、墨魚丸在鍋裡翻騰著,與香味四溢的辣椒“共舞”。手擀麵是麻辣燙必備的美味,勁道而又有嚼勁的它正接受著辣椒的洗禮……

“來,丫頭,麻辣燙好了!”老闆娘端著一碗熱氣騰騰的麻辣燙向我走來,我接過碗,迫不及待地拿起筷子,就夾起了一根筍,被辣椒油染得火紅色的筍冒著香氣,“啊哇”一口咬下去,是麻香和清脆交織在一起的味道;另一旁的娃娃菜進入口中,是菜葉的清香在口中留存;這根蟹肉棒煮得恰到好處,它們緊緊地包在一起,辣香透過蟹肉棒的縫隙進入到口腔深處,讓人回味無窮;那個牛肉丸已經浸滿了湯汁,一口咬下,火辣辣的湯汁瀰漫了整個口腔;嫩香的牛肉是麻辣燙的不二選擇,牛肉經過熱水與大火的熬製,變得更加的細膩而富有口感,透明的粉絲受了辣椒的沐浴,已經變得通紅,絲滑而不失咬勁。麻辣燙裡不得不提一下它的點睛之筆——方便麵,用麻辣燙的鍋底作為方便麵的調味料,是一個完美的組合。方便麵一碰到辣湯,就會從最普通的食物變成像火鍋一樣高大上的美味,難忘至極。在“消滅”完所有的食物後,喝上一口熱辣至極的紅湯,真是如同天上的龍肉一般美味。

雖然麻辣燙只是一種不起眼的小吃,卻令我回味無窮,十分難忘。我喜歡吃麻辣燙,你呢?

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