我喜歡的一種風味食品作文作文範例

國小六年級作文 全文約1231字

【篇一:我喜歡的一種風味食品作文】

每逢佳節、過年或慶祝一些事,媽媽就會親自下廚,做一鍋的令人垂涎欲滴的蝦肉球!

美味爽口的蝦肉球是這麼製作的:首先到海鮮超市或市場購買一些新鮮的竹節成年蝦,不過要注意了,市場裡的蝦和海鮮超市的蝦是不同的,市場裡的蝦會沒那麼新鮮,做出來的蝦肉球味道也沒那麼好。另外再買一些麵粉和香粉。買好食材以後,先把蝦全部清理好之後倒進鍋裡開始煮蝦,等煮熟了蝦之後,先把蝦撈出來,放涼了才開始剝蝦殼,只留下肉其他部分都通通剝去。接下來拿一個洗乾淨的盆,往裡面倒麵粉,倒麵粉時升起來的麵粉還真有點像少女臉上蒙的面紗呢!再倒入水把麵粉和弄好,然後再拿兩個小蝦肉放進去和弄好的麵粉裡揉成一個小球,其他蝦肉也是這樣揉成一個個小球。最後開始下油鍋,先把油倒進乾淨的鍋裡,然後再把油煮燙,等油煮燙後才把弄好的蝦球下油鍋,我用筷子不停地翻滾這蝦球,這時一個個蝦球就像一個個咧開嘴的小娃娃,可愛極了。十分鐘左右,小蝦球就該出鍋啦!一出鍋的蝦球,色澤金黃,香氣撲鼻,令人口水直流三千尺,出鍋的蝦球盛在一個盤子裡,再灑點香粉,再翻騰幾遍,金燦燦、小巧玲瓏的一顆顆蝦球就做好了!為了不浪費油,剩下的油還可以用來煮菜呢!

蝦球吃的時候呢,外皮香脆蝦肉香嫩多汁,一咬的時候還有香香的汁流出來,還有甜絲絲的味道海鮮呢!總體來說呢,蝦球皮脆肉嫩,香甜爽口,但一次不能吃太多,吃多了可是會上火呢!另外還可以用煮蝦的湯汁拌醬油淋在蝦球上面來食用。

我喜歡吃許多食品,天上飛的,地上跑的,水裡遊的等,我都吃過,但最喜歡吃的還是我和媽媽親手做的蝦肉球,而且它還是美味的海味呢,歡迎到我家做客!

【篇二:我喜歡的一種風味食品作文】

俗話說的好:“民為食為天。”我喜歡的風味食品非常之多:有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的卻是我外婆做的糯米餈。

每逢過節,婚嫁喜慶,吃完糯米餈可以取一個圓滿吉祥的好意頭,所以無論是客家人還是本地人,都離不開糯米餈,他們都喜歡做上一籃子糯米餈。糯米餈圓圓潤潤,老老少少都喜歡吃。這天,外婆有開始做糯米餈了。先準備好材料:糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始製作了,先將糯米飯和澄粉倒入一個大腕,再放入水,攪拌均勻,然後將糯米麵糊,倒入刷過油的保鮮膜中,再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米餈從蒸籠中取出,倒入鋪好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都擀薄。紅豆沙也同樣分成若干份,包入糯米餈裡。最後再揉成圓形,香噴噴的糯米餈就出爐了。

我迫不及待地抓起一個就要吃,外婆卻先開口阻止我:“等等,粘點椰蓉更好吃!”還邊遞給我一盤椰蓉。我點點頭,將手中的糯米餈在椰蓉裡翻滾了一圈,直到都粘上了椰蓉,才滿意地拿起來品嚐。哇!首先入口的便是甜而不膩的椰蓉,隨後便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米餈,最後一股濃郁的紅豆沙味,便襲來,讓人久久回味。

你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米餈嗎?歡迎你按照步驟仿做,同時也歡迎你來我家做客。

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