我喜歡的一種美味作文範例

國小四年級作文 全文約581字

有人喜歡北京全聚德烤鴨,有人喜歡重慶麻辣火鍋,有人喜歡西藏的風乾牛肉,有人喜歡聞名全世界的日本料理,而我最喜歡的是蒙古的烤全羊。

那年夏天,我們全家去內蒙古旅遊。一到那兒,我們便去品嚐聞名中外的烤全羊。忽然,我的尖鼻子聞到了一陣誘人的香味,我大叫道:“太好了!烤全羊來了!”我又用力嗅了嗅,哇!這分明是孜然粉和羊肉天然香氣的碰撞,太香了!

在熱切的期待中,烤全羊終於端了上來,我定神一看,那羊的顏色已經被熊熊烈火烤成了棕色,整隻都散發著無與倫比的香氣。有趣的是,這隻羊的脖子上還插著三根羽毛,真是霸氣呀!

烤羊剛擺上桌子,我便馬上拿起筷子,準備開吃。我用筷子夾起了一塊羊腿肉,狠狠地咬了一口,哇!這肉外酥裡嫩,油而不膩,麻辣香鮮,我覺得我的味蕾在爆炸,那種感覺真是妙不可言!

吃完之後,媽媽帶我去看看烤全羊是如何製作的。來到廚房,只見廚師把羊放鹽醃漬,並放入花粉、孜然粉和椒鹽粉,因為要醃好幾個小時,所以我們先去看晚會。

晚會結束後,我和媽媽又去了廚房,正好,羊肉醃好了。我問廚師叔叔:“叔叔,下一步要幹什麼?”“要切肉,撒鹽,再放入烤爐就OK了!”果然不錯,廚師把肉切好之後,就烤肉了,沒想到烤全羊的製作竟這麼複雜。

雖然這件事過去很久了,但是我仍然記憶猶新,蒙古烤全羊令我回味無窮!

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