刀削麵作文範例

國小六年級作文 全文約483字

刀削麵是山西最著名的風味小吃。

刀削麵光看相就讓人垂涎三尺!一條條手工削出來的白色麵條浸在亮閃閃、金燦燦的湯裡。麵條有的被削成了三角柱體,有的被削成了長方體,還有一些則被削成了不規則體,真像無數條雪白的小蛇在遊動。湯上面漂浮著幾片綠色的蔥葉和一些白中帶黃的蒜泥,讓人不由得想到了一個成語—八仙過海。

刀削麵的香味也特別好聞。幾十米遠就能聞到它從店裡傳來的香味,鹹鹹的,辣辣的,讓人彷彿進入了一個刀削麵的香味兒世界,永遠都走不出去,真的可以說是香飄十里啊!

再說說它的味兒,那也別提有多美味了!先嚐嘗麵條,那一條一條的,特別有嚼勁兒,吃多了都會嚼得嘴酸,可一嚐到那鹹中帶辣、辣中帶酸的味兒,就忍不住還想吃。吃完麵條,再喝一口湯,頓時味兒上加味兒,“畫龍點睛”,就算過幾個小時,嘴裡還是不斷瀰漫著它那可口的味兒。

刀削麵的做法很簡單:只要在揉好的麵糰上一點一點,小心翼翼地削下一條條麵條,然後放入水裡清洗,接著就把麵條撒入鍋中,等幾分鐘後,再把麵條撈起來,放入湯汁中,最後抓一把蔥葉和蒜泥撒上去,一碗色香味俱全的刀削麵就做好了。

山西的刀削麵真是美味無窮啊!

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