幫媽媽包餃子相關作文20篇
我幫媽媽包餃子 篇1
國小四年級作文 ,731字媽媽平時不是擦玻璃，就是整理房間，我看著心疼極了，決定幫媽媽包餃子。
機會來了，週六早上，我早早地起了床，並沒有叫起正做著美夢的媽媽。我不動聲色地走到廚房，小心翼翼開啟冰箱，並從裡邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗淨，剁成了肉末，接著把包菜洗淨，切碎……過了一會兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗淨，放入油，燒熱，當我想走到客廳休息一會時想起媽媽之前的叮囑：“要在旁邊盯著，鍋的熱量不能超過100多度，否則會燒焦等意外。”想到這兒，為了安全，也為了炒出的餡料好吃，我只好在一旁靜靜等候。過了一會兒，鍋開始“噼哩啪啦”地響起，油沸騰起來。見此情形，我手忙腳亂地往鍋裡放入各種餡料，不停地翻炒。由於我油放得太多又燒得太熱，鍋時冒出了一陣又一陣的白煙。“該怎麼辦呢？”平時心靈手巧的我開始打起了退堂鼓。突然，我看到了開水，急忙用開水向鍋裡倒了一些，給鍋“降溫”，過了一會兒，餡料終於炒好了。
接下來我盛了一碗滿滿的麵粉，再把開水倒一些在麵粉內，不停的揉捏以增加麵粉“彈性“，這樣餃子吃起來會筋道些。揉好麵糰讓它“休息”發酵一會兒，接著用裝米的筒在麵糰上印穿圓痕，拿刀割下來，再用面杆把它的邊邊角角給杆均勻，餃子皮就成形啦。只需往餃子裡放上一勺滿滿的餡料，並仔細的將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時蒸餃子的方法先在蒸鍋裡放上菜葉，再把餃子一個個依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘，香噴噴的餃子就蒸好了，我小心翼翼的將餃子端在餐桌上，就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽，她看見桌上熱氣騰騰的餃子，連連誇我長大懂事了。我聽了媽媽對我的表揚，心裡像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子，看到媽媽滿臉幸福的樣子，我決定以後只要有時間就幫媽媽做些力所能及的事。
我幫媽媽包餃子 篇2
國小三年級作文 ,327字今天是星期六，媽媽休息了，媽媽說今天下午吃餃子，我幫媽媽一起包餃子。
下午，媽媽先把包餃子的面和好，和好之後，媽媽把麵糰放在面板上，醒上半小時，這半小時不能浪費，要把包餃子的餡準備好，這時媽媽讓我炒五個雞蛋，炒完後，媽媽讓我把炒好的雞蛋搗成小碎塊，倒到媽媽切好的韭菜裡，然後讓我把醬油、鹽和調料放進去再攪勻了，這時面也醒好了，我就和媽媽一起擀餃子皮，然後把餃子餡包進餃子皮裡，捏上花邊，我不會包像媽媽那麼好看的花邊餃子，我只會包扁餃子，雖然不好看，但是卻沒露出餡。過了一會兒，我們把餃子包好了。然後我就燒水煮餃子，幾分鐘後香噴噴的餃子就出鍋了，我吃著自己包的餃子，真香呀！
今天幫媽媽包餃子，讓我感受到媽媽天天給我做飯很辛苦，我以後要好好愛我的媽媽。
我幫媽媽包餃子 篇3
國小三年級作文 ,372字其實有些事情並沒有我們想象的那麼難，只要我們努力去做，所有的困難都會迎刃而解的。
有一天，媽媽的手不小心被刀割破了，但是餃子包了一半，怎麼辦呢？看著媽媽的手流著血，我在想：如果不去幫媽媽，媽媽的手會越來越疼，而且餃子也包不完，可如果去幫媽媽呢！我又不會做，這可怎麼辦呀？我很矛盾，我看著媽媽的傷口不斷地往出滲血，特別心疼，於是我決定幫媽媽包餃子。第一次擀皮不但厚而且不均勻，但在媽媽的細心教導下，我擀的皮終於又薄又均勻了，擀完皮後，開始包餃子啦，包餃子的時候要把肉餡包在皮裡面，一丁點兒都不能露在外面，要不然煮的時候就容易破，經過好幾次的努力，我終於找到了包餃子的竅門，再也沒有把肉餡露出一點兒，也沒有煮破的了。
通過這件事，我明白了“世上無難事，只怕有心人”這個道理。只要我們認真努力，世上就沒有能難倒我們的事情。
幫媽媽包餃子 篇4
國小五年級作文 ,506字週日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通，但經過媽媽的指導，我開始學著攪拌肉餡兒，不一會就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的麵糰，從面盆裡拿出來，開始揉來揉去，軟綿綿的。媽媽說上好的麵糰需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓麵皮變得更筋道，忽然想起了門口拉麵師傅做拉麵的情景，他們把拉麵和在一起，在面板上摔來摔去，摔完後做成的麵條十分筋道。於是我也就學著把麵糰兒使勁摔，其實我也不知道行不行，但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會，感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒，和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責擀麵皮，但總是擀得不圓。媽媽說我擀的方法不對，應該是往前推的時候擀麵杖左邊用力，回來的時候擀麵杖右邊用力，多次迴圈，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，麵皮在我手下跳動轉動，明顯圓多了。看來擀餃子皮也有這麼大的學問啊。
拿一個擀好餃子皮，把餡兒包進去，想著可簡單。但我包的只有皮，根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡，吃著全是面。我擀的皮兒有些太薄了，導致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學問，這讓我開了眼界。
我為媽媽包餃子 篇5
國小六年級作文 ,934字感恩，從古至今都是一種文明的禮儀，更是一種健康的心態，所以學會感恩非常重要。世界上有許多人都值得我們感恩，父母、老師、同學……但是，世界上真正值得我們感恩的應該是生我們，養我們，教我們的父母。
每個週六我家慣例要吃餃子，每次都是媽媽自己擇菜、洗菜、和麵、和餡總是忙得團團轉。記著在今年9月初的一個週六，我又想吃餃子了，但是因為媽媽今年剛接了一個一年級很累，不想自己包餃子了，我一聽開始很不高興，轉念一想不能那樣，應該心存感恩，我來幫助媽媽包餃子，讓媽媽吃一次我做的餃子。
於是，我自告奮勇要幫助媽媽包餃子。媽媽一聽便爽快地答應了下來。我們立即做好了分工，我負責擇菜、洗菜，媽媽負責和麵、和餡。一切準備妥當，我和媽媽開包了，我用左手託著皮，右手勺上滿滿一勺餡兒，放在皮中間，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”。我像洩了氣的皮球，一屁股坐下來，嚷嚷道：“這餃子真是太不“聽話”了，我不包了！”
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，走過來，笑眯眯地對我說：“孩子，不是餃子不“聽話”，是你包餃子的方法不對呀。”“那怎麼包呀，媽媽，教教我吧。”我拽著媽媽的手，撒嬌道。“好。”媽媽點點頭。然後，媽媽給我做了示範，一步一步地教我。我明白了，又有了信心，便振作起來。
我學著媽媽的樣子，先把皮託在手心上，輕輕地勺起一小勺餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，我覺得盤子裡的餃子就好像是一個個士兵，我就是大將，指揮他們在“陣地”裡整齊地排兵佈陣，心裡真是美極了。吃著我親手包出的餃子，不僅我心裡感覺比蜜都甜，爸爸媽媽也說：“孩子長大了，會幫父母包餃子了，孩子包的餃子，味道就是不一樣！”
通過包餃子，我體會到了媽媽的不易，除了工作還要幹家務，是啊，在這個世界上，父母能不顧一切地為自己的子女傾其所有。但是他們需要子女報答的並不是子女在物質上對他們的滿足，而是子女在身邊圍繞著，看到子女平安幸福，這就是他們最滿足的報答。所以我們要從現在做起，從每一件小事做起，來回報生我們，養我們，教我們的父母。
看媽媽包餃子 篇6
國小五年級作文 ,768字那天，我走進廚房，想看看媽媽是怎麼包餃子的。
包餃子呢，首先就要和麵。媽媽拿起麵粉袋，托起口子下面一點的地方，慢慢的倒進大約有10釐米高、帶著金色花邊的盆裡。加上小蘇打，放進寬敞的水池裡加上水，媽媽緊盯著盆裡，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。經過媽媽的反覆揉搓，白白的麵糰呈現出來了，那麵糰彷彿白白胖胖的娃娃，又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著，媽媽拿出擀麵“神器”—擀麵杖。媽媽用著“神器”擀著面，把它弄得變成了一條細細的蚯蚓。媽媽搦著刀，把面切成一小條一小條的，再派上“神器”把面擀扁，一張一張精美的餃子皮做成了，把事先搞好的菜拿出來，準備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮託在手上，迅速的捏著邊兒，餃子皮就像一隻蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞，餃子皮本來是調皮的孩子，但在媽媽的手裡乖乖就範；又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進去，飛快地對摺兩角，一個似“白天鵝”的餃子完成了，我彷彿聞到了煮後那種餃子的香味。
才做了一半，我就聽見一陣歡快的腳步聲：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門，哦！原來是爸爸和妹妹呀！妹妹一進門就開起了電視，爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋，邊往廚房跑邊喊：“我也來幫忙！我也來幫忙！”我和媽媽都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的腦袋，笑了。媽媽開始煮了，餃子旁泛著白泡泡，彷彿是一片片雪花，而餃子就是一隻只“白天鵝”在“湖”裡遊著。
“吃餃子啦！”媽媽像服務員似的端來兩盤餃子，在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎嚥地吃了起來。“嗯，真好吃。”妹妹邊咂嘴邊深情地說。“是不錯呦！”爸爸也豎起了大拇指，媽媽臉一紅，害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡，還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了，媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完後，我還舔了一圈嘴脣周圍，回想這彷彿進入天堂的那番感受。
媽媽包餃子 篇7
國小五年級作文 ,453字今天一大早，媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。
聽媽媽說，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐乾一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的，是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料後，接下來開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然後先把肉放進鍋裡面炒一炒，熟了之後放點大蒜就會有香味了，再放豆腐乾炒一炒，放上鹽醬油味精後，把電磁爐關了。然後把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過了一會兒，媽媽把它餡料裝到盤子裡，拿出一隻小碗放一點水。只見她在餃子皮四周塗上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏，然後一隻手捏著一邊用力，往外一隻手不停地捏去捏去，一隻餃子就做好了。這樣連續地包著，直到包完。
最後就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來，就可以把餃子放在媽媽調好的湯裡，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嚐嚐嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
和媽媽一起包餃子 篇8
國小一年級作文 ,481字從出生到上小學一直都是和父母還有姐姐四個人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營養跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛吃青菜，肉也不愛吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進餃子裡。
記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開始和麵，用麵粉對水，然後一起揉，引發了我的好奇心，感覺比我平時玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的，接著滾成長的，然後切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩隻手用力一捏就成了一個餃子。我也跟著步驟來，可是不是面不聽話，就是掐不聽話，總是張開來。回頭一看媽媽包了好多，原來媽媽會魔法，有的變成了太陽，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。
接下來開始煮，媽媽說餃子一定要等水開了才能下鍋，等餃子漂起來才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來了，饞壞了鄰家小夥伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點醋吃了更香。突然吃到了一個硬硬的東西，哇！硬幣。媽媽說這叫好運幣，以後會交好運。到現在我還留著，帶上它會一直走運，夥伴們常來我家吃餃子噢！
媽媽教我包餃子 篇9
國小四年級作文 ,802字每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味無窮的餃子，那該有多好呀！
瞧，媽媽又準備包餃子啦！我眼前一亮，眼珠子一轉，滿面春風地跑到了媽媽面前，裝模作樣地說到：“媽，我要拜您為師，跟您學習包餃子，請受徒兒一拜！”我有模有樣地行了一個拜師禮，逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說：“好啊！”我一聽，興奮地拿了一堆麵糰，手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑，從冰箱裡取出一個大蘿蔔，放進攪拌機裡。經過幾聲轟隆聲，攪拌機吐出一杯蘿蔔汁。只見媽媽把這些蘿蔔汁均勻地灑在麵粉上，不停地揉動這一堆其貌不揚的麵糰。過一會兒，它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試，於是，媽媽讓我也照著她的樣子做。但是，沒有想象的那麼一帆風順，蘿蔔汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的，手把手地教我，我終於學會了揉麵團和擀餃子皮。
媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上，另一隻手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅：“一定要把皮捏緊，要不然，餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我：“沒關係，繼續努力，我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞，信心百倍地包了起來。這一次，我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過，掌握了包餃子的要領，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，終於包出了一個像樣兒的餃子。
晚上，餃子蒸好了，我認出一個自己包的餃子，迫不及待地嚐了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮，但它的味道是我始終都忘不了的，因為那是成功的味道。
媽媽教我包餃子 篇10
國小三年級作文 ,450字每次，看到家人聚在一起包餃子時，我很羨慕媽媽的手藝，心裡癢癢的，也想試一試自己包餃子。
機會終於到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把麵糰切成兩半，一半放進碗裡，蓋上蓋子，這樣風吹了才不會變幹。另一半揉成圓柱條狀後切成許多個小糰子，把小糰子用手心壓平，拿來擀麵杖把它們擀成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊。“一定要捏緊，不捏緊煮的時候會散開的。”媽媽邊示範邊說。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最後我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！
瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終於學會包餃子了，心裡別提多開心了！
媽媽的餃子 篇11
國二作文 ,1263字說起我最喜歡的食品，而且最健康的，那可非餃子莫屬了。
我吃的第一個餃子就是媽媽做的豬肉餡餃子，第一次吃到餃子的感覺已經記不清了，我想當時一定很開心吧！
媽媽做的餃子，餡是豬肉與花菜、五香、香菇、筍混合製成的，有時還會灑把蔥花下去，所謂是“麻雀雖小，五臟俱全”啊！吃法也有幾種：煎著吃，就可以吃到脆脆的、煎得金黃的餃子皮；蒸著吃，餃子就變得軟軟的，粘粘的，散發出一股肉香；煮湯吃，就要用大隻的餃子，加點菜進去，讓餃子伴著湯一起滑入喉嚨，滿嘴都是香味……這各種各樣的餃子都是出自媽媽之手，都有種家的味道。
後來，我也接觸了許多“外來”的餃子，比如餃子店裡的那種個小餡少，好幾個粘一起，五塊錢一份的餃子；在宴會上吃到的大大的，餡裡有玉米的餃子……
每次我吃餃子的時候，媽媽總在身邊，她會問我好不好吃，合不合我口味。得到肯定的答案後，她會默默地研究起這種餃子，回家後再試驗幾次，最後拿著實驗的成果給我嘗一嘗。
當我嘗完後，媽媽總會問我好不好吃，看著媽媽殷切、充滿期望的目光，我總是不忍心打擊她，無論味道如何都說好吃。這時的媽媽就像小孩子得到了糖果一樣滿足。可不識趣的弟弟總愛跟媽媽唱反調，大聲嚷嚷說難吃。
從小到大，吃過多少次什麼樣的餃子，我已記不清了，但記憶中最深刻的一次，是在去年。
那時候，我還在學校讀書。一天晚上，排著隊打電話時，我不禁把自己的思家情緒吐露給媽媽。電話那頭的媽媽不斷地安慰我，鼓勵我。不知怎的。我突然懷念起媽媽的餃子來，就沒頭沒尾地來了句：“好想吃你做的餃子。”我指的當然是回家吃餃子，只是想而已。電話那頭只有一片嘈雜的聲音，不知道媽媽說了什麼，反正我沒聽清，再加上後面還有人等著打電話，便匆匆掛掉了。
次日晚，我在回寢室的路上摔了一跤，膝蓋有些疼。剛走到樓梯口，便碰見了室友，她說：“你媽媽來了，還帶了一大袋餃子！”她看上去很高興，大概是媽媽分餃子給她吃了罷。急匆匆地趕到寢室裡，沒見到媽媽的身影，走進一看，原來媽媽在廁所裡幫我洗衣服。我走進廁所，看著媽媽微胖的身影，不覺間眼角溼潤了，開口喚了聲“媽媽”。聽到我的聲音，媽媽轉過身來，驚喜地望著我：“回來了。”繼而又有些奇怪：“怎麼了？”我悄悄抹掉眼淚：“沒事。”媽媽又笑道：“快去吃餃子吧！”
我走向我的床鋪，那些餃子被裝在塑料袋裡，攤開放在床上，旁邊圍著一圈室友，正在吃餃子。旁邊的室友見到我便讓出一條路，嗤笑道：“你媽媽做到餃子真好吃！”我想對她笑，但笑不出來。我坐到床上，用牙籤挑起一隻餃子，細細品嚐。可不知怎的，美味的餃子到了我的嘴裡，竟是十分苦澀的味道，難以下嚥。漸漸的，我的視線模糊了，室友見到我哭了，忙來安慰我。媽媽從廁所出來，看見我驚訝道：“怎麼了？有誰欺負你了？”我抹了把淚水，搖搖頭，和著淚嚥下了餃子。室友明白我的心思，沒有說話，只是在一旁拍著我的肩。直到媽媽離開，我的眼角還是溼的。
在我的記憶中，那頓餃子不是最好吃的，反而是最難以下嚥的，但也是印象最深刻的一次。因為我直到那天才明白，我吃的餃子，原來一直都是媽媽用母愛作餡包的餃子。
媽媽的餃子 篇12
國一作文 ,972字老一輩藝術家趙麗蓉奶奶在一部小品裡說得好："好受不如倒著，好吃不如餃子。"的確如此，在我們北方，大魚大肉總會有吃膩的一天，但美味的餃子是百吃不厭的，尤其是媽媽親手包的餃子。
每逢家裡來了客人，媽媽總會做一桌好菜，不管菜系如何變化，熱騰騰的餃子從來不會缺席，永遠是餐桌上一道亮麗的風景。
一次，媽媽正在包餃子，我邊給她打下手邊偷著學藝。
只見媽媽先把一些麵粉倒入盆子裡，然後邊倒溫水邊用筷子均勻攪拌，再用手把它們揉成一個胖乎乎的麵糰。"養"在盆子裡，蓋上鍋蓋，開始醒面。
下一步是拌餡。媽媽麻利地切好肉餡、蔥薑蒜末，拌在一起，撒上胡椒粉，淋上燒熱後晾涼的花生油，滴兩滴芝麻油，撒上鹽，澆點生抽，再放點香蘑提味兒。啊！美味無敵的肉餡拌好啦！趁我坐鍋燒水的空檔，媽媽將半個西紅柿切成丁，一股腦倒進肉餡裡。
趁煨餃子餡的時候，媽媽開始揉麵揪劑子擀皮。面在她手中儼然聽話的乖寶寶，一會兒功夫，面板上已排好了兵布好了陣。白色"童子軍"們在擀麵杖下迅速變成又圓又大，中間厚四周薄的餃子皮。所有動作行雲流水般嫻熟瀟灑，一氣呵成。
接下來，媽媽開始包餃子。只見她左手託皮，右手用勺舀餡，餡不多不少放到餃子皮中間，皮對摺，捏緊中間，兩手一掐兩邊，一個漂亮的餃子變誕生了！
我迫不及待地拿起個餃子皮，學著媽媽的樣子想小試牛刀。不想，這餡卻偏和我作對，總想瞧瞧外面的大千世界。這不，流湯了。弄得我齜牙咧嘴，好生狼狽。媽媽在一旁笑得合不攏嘴，我只好求助媽媽，媽媽換了個餃子皮，麻利地把我手中的"傷員"接過去，褪去狼狽的戰服，換上新裝。媽媽真是好厲害呀！
不一會兒，在媽媽的巧手下，幾十個漂亮的餃子誕生了。它們噼裡啪啦地跳進滾開的水。媽媽用勺輕輕一推，它們便撒歡似的在鍋裡盪漾開來。想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的西紅柿肉餡水餃，我的口水都快留下來了。
經過幸福、漫長而又充滿希望的等待，餃子終於出鍋了。我迫不及待地嚐了一個，嘿！醇香的濃汁頓時衝擊了我的味蕾，淡淡的酸味裹挾著肉的鮮香，果然比別的餡更加讓我欲罷不能。"香！"我狼吞虎嚥，不一會兒，一盤餃子被我吃光了。媽媽在一旁微笑著看著我吃。我的心裡突然閃過一絲愧疚，媽媽每次都是包我最愛吃的餡，每次都是我吃夠了她才吃，這不都是因為愛我嗎？
媽媽，您的餃子飽含了對我的愛，讓我嚐出了幸福的味道，我愛您親手包的餃子，更愛您！
媽媽的餃子 篇13
國小六年級作文 ,413字俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”媽媽做的餃子：人知人誇，人聞人香。中國自古有吃餃子的說法，起先是因為冬天不吃餃子耳朵就會動，後來就成為了中華民族的傳統之一。
媽媽包的餃子裡有各種各樣的陷，如：羊肉餡，牛肉餡……都包的特別好吃。過年的時候我們還在餃子裡包了許多的硬幣，我們都能吃到。爸爸吃起餃子狼吞虎，突然“咔嘣”的一聲，爸爸的牙被硬幣給絆倒了，爸爸捂著嘴“咬牙切齒”。反而我們看得更起勁兒，正在哈哈大笑著，爸爸用痛苦的眼神看著我們媽媽做的餃子，香噴噴的餡兒多皮薄，吃起來嘴油絲絲的好吃極了。我們都說媽媽包的餃子香飄十里，媽媽聽了心裡美滋滋的。就像吃了蜜一樣甜，直說我們會拍馬屁，我一連氣吃了15個都停不下來。
媽媽的餃子在全家出了名，全家都起名為四個字“好吃又香，”誰想吃都可以來我們家吃，保證你吃的滿嘴流油，不想回家！
我現在也長大了，其實媽媽做飯就像學習一般，只要肯用心，何愁大事不成。有誰來我家，我給你們露一手！
媽媽的餃子 篇14
國小六年級作文 ,685字俗話說得好：“民以食為天。”中國人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。
餃子的製作過程並不複雜，先把洗好的韭菜晾乾，然後將之切成半釐米長的小塊，與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是麵粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過不同的人做的各種口味的餃子，而最愛的，一直是媽媽包的餃子。家裡包餃子的時候，是我最快樂的時刻。雖然我不會包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負責擀餃子皮，一邊擀皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個，我擀的餃子皮老是供應不上！那餃子一個個可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。
餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開了的鍋裡一放，不一會，餃子就像一尾尾銀魚在水裡歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一開啟，哇，真香！站在旁邊的我已經垂涎三尺了！媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然後開吃。“哇，太香了，真好吃！媽媽做的餃子比誰都好吃，真是無人能及！”我一邊吃著一邊讚歎道。媽媽用筷子指指我說：“你啊，就愛貧嘴。”我說：“沒辦法，誰叫你做得那麼好吃呢？”吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子後，頭上還冒著汗呢！
也許你會說，餃子誰都吃過，這並不稀奇。但是在我心裡，媽媽包的餃子就是獨一無二的，因為這裡面充滿了媽媽對我的愛！
我最喜歡媽媽包的餃子了！
媽媽的餃子 篇15
國小五年級作文 ,671字媽媽的餃子吃起來是最好的。
在我的印象中，每年除夕媽媽總是給我們包餃子，她包的餃子皮特別薄，並且放在小木棍串起來的面板上，排列整齊，一圈一圈的，好像夜空中綻放的煙花一般。
包完餃子，媽媽總要給我們先下一鍋，放下餃子煮兩回就熟了。撈出來，均勻地放在盤子裡，每人拿一隻碗，把餃子加在碗裡，咬一口，金黃色的雞蛋，碧綠的韭菜，黑烏烏的木耳，味道鮮美。
媽媽的餃子包的好，她親手調的餃子更好。我雖然廚藝還可以，但是每次吃餃子就必須要媽媽來調。媽媽用小勺舀一些鹽巴，掂量著多少，多了就倒掉一些，然後輕輕地均勻地灑在碗裡。少了，就要舀兩次，掂量兩次。接著把醋瓶子開啟，倒一些醋，放一些辣子油，這樣，一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了，又用筷子頭蘸一些，??藎??飭耍?盼⑿ψ諾莞?搖?/p>
媽媽關心我的生活，對我的學習也特別關心，總要給我講一些書裡的故事，問我一些讀書的情況。
有一次，我和媽媽吃完餃子，媽媽問我《綠山牆的安妮》裡主要人物是誰，在她身上都發生了什麼故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍，並沒有用心去記，去思考。被媽媽這麼一問，愣了，張冠李戴地亂說一氣，媽媽聽了，語重心長地告訴我，“知之為知之，不知為不知，是知也。”我聽後，羞愧地低下了頭。“就像這餃子，菜包的多，心實了才好吃。”媽媽又說。我聽了若有所思，若有所悟。
吃完飯，我拿起《綠山牆的安妮》又細細地重讀一遍，並拿起紅筆標註了重點。
媽媽的餃子伴隨著我走過了數十個春夏秋冬。養我長大，讓我明白事理，它將繼續陪我走好人生的每一步。
第一次包餃子 篇16
國小三年級作文 ,432字今天奶奶說要教我包餃子，我高興極了。
奶奶說：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個小球形，然後放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點水，最後把餃子捏好。”我想：包餃子可真是張飛吃豆芽—小菜一碟，簡單！
說起來簡單，做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作，開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼，哦，我終於明白了，原來我只是放入了菜糰子，捲了一下，結果剝出了一個“新式春捲”，哈哈！
雖然第一次失敗了，但我並沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎麼這麼粘呀？哦，原來菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來重包一次，可卻再也拿不下來了，原來皮兒早已粘住了。我這才發現，這次我沾上去的水也太多了。
“不幹了，不幹了！”我叫了起來，這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事，第一次都容易失敗，但是隻有經過幾次失敗，你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭，又試了幾次，耶，我包的餃子終於和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。
包餃子，樂在其中 篇17
包餃子，樂在其中作文 ,914字昨天，我們班去食堂體驗生活—包餃子，那一幅幅畫面我仍然歷歷在目，像放電影一樣在我的腦海裡浮現出來。
上午第二節課做完操，我們來到種植園摘青菜，為包餃子作準備。哇！菜地裡一片一片的青菜綠油油的，真惹人喜愛。我們迅速排成一排，迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地裡摘青菜，因為我摘過青菜，所以我現在做得得心應手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來，不一會兒，手裡便抓了一大把青菜了。看，周露低著頭，蹲在那兒，認認真真地摘青菜，手裡已經拿了一大把青菜了，真是太能幹了。再看看男生，也都在菜地裡忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色，而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地幹著，大約半個小時左右，我們就已經摘了幾大筐青菜了。萬事具備，只欠東風，真希望下午快點到來呀！
好不容易熬到了下午第二節課下課，我們排著隊伍來到食堂，馬上就要包餃子了，同學們激動萬分，心情難以平靜。接著，我們進了點心房，老師幫我們分了組，我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡，開始包起來。我拿起一張餃子皮，不知從何下手，於是我便去請教周露，周露哭笑不得的對我說：“我也不會包餃子！”正當我們一籌莫展的時候，食堂員工來給我們指點迷津了。
只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心裡，然後用調羹舀了一勺餃子餡，放在餃子的正中央，接著把餃子皮對摺，對摺後的餃子成半圓形，最後從餃子的邊角開始，用大拇指和食指輕輕一捏，就這樣捏五下左右，一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。
同學們看到食堂員工有這麼嫻熟的技術，羨慕得不得了，都爭著要學，食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心裡，然後舀了一勺餡，放在餃子皮正中，再把餃子對摺，到這為止，我做得還是不錯的，但是下面就怎麼也做不好了，最後還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術”，相比之下，周露的餃子比我的餃子漂亮多了。
經過我們的一番辛勤勞動，終於把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺，怎奈餃子還沒好”。
過了幾分鐘，餃子終於端上來了，每個同學都打了一碗餃子，津津有味地吃起來，有的狼吞虎嚥，有的細嚼慢嚥，有的吃完了又去打了一碗……
餃子落了肚，那美味還在舌尖縈繞……
我學會了包餃子 篇18
國小五年級作文 ,477字今天，奶奶要包餃子，我便纏著奶奶叫我包水餃，。奶奶說不過我，只好答應了。
奶奶吧料準備好了，於是我就幫奶奶剁肉。再剁的過程中，我發現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中，奶奶埋怨我說：“你看你，餡都快成泡沫了！”我一看，還真是。
不一會兒，奶奶和我要正式開工了。奶奶先遞給我一個麵糰，說：“輕輕地捏住麵糰中間，再像我這樣用擀麵杖把麵糰做成皮。”我照著奶奶的樣子做，可總做不好。我心裡打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關係，萬事開頭難，只要用心沒有做不成的事。”聽了奶奶的話，我信心倍增，又忙碌起來了。奶奶耐心的叫著我，我認真的學著生怕出一點差錯。經過我的努力，我終於幹好了餃子皮。奶奶又說：“舀一勺餡放在餃子皮上，再包起來按緊。”我照著奶奶的樣子，包起了餃子，眨眼的功夫就包了一大盤。可餃子的形狀皺皺巴巴的，不怎沒好看。有的像口袋，有的像小雞，好有的像老鼠，真是五花八門啊！
煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨包了一盤。餃子出鍋了，雖然我包的餃子不怎麼好看，但我覺得它比任何山珍海味還好吃，因為這是我自己努力的成果。
從包餃子中學到的 篇19
國小六年級作文 ,432字春節期間，我們家總會包好多次餃子吃。每次看見媽媽煮餃子，我都心癢難耐，恨不得親自試一試，可無論我好說歹說，媽媽都堅決不同意，我也只能過一過眼癮了。
正月十一，家裡又要吃餃子。這次我使出渾身解數，終於讓媽媽答應我來煮水餃了。樂得我心花怒放，鍋裡的水滾了，我端來水餃盤，只見這沒下鍋的水餃渾身跟雪一樣白，捏起來軟軟的，好舒服。我迫不及待地拿起一個往水中放，可剛拿起來，脆弱的餃子皮兒就破了，沒辦法；只能呼叫老媽。媽媽邊搖頭邊笑著說：“餃子要輕輕捏住邊兒拿。”我試了試，嘿，你還別說，這淘氣的餃子聽話了。我把水餃往水中一扔，沒想到熱水四濺，嚇得我往後一跳，手中的餃子盤差點掉在地上，要不是老媽眼疾手快地伸手一扶，恐怕我要犯下滔天大罪了！
蓋上鍋蓋，媽媽讓我盯著，當水開了，再用鐵鏟輕輕翻動，如此三次後，就不用蓋鍋蓋了，直接開鍋煮餃子。我又疑惑了：“為什麼呀？”媽媽耐心地對我說：“這是為了讓皮裡的餡快熟呀。”
看似簡單的煮水餃，卻包含這麼多學問，生活真是我們的好老師呀！
包餃子 篇20
國小五年級作文 ,616字“冬至到，家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵，今天我們也來包餃子吧。”媽媽說。我一聽高興地一蹦三尺高。
說幹就幹，只見媽媽開始和麵了，先是拿一個盆，把麵粉倒進盆裡，再放上一個雞蛋，加點水，就用筷子在盆裡拌啊拌，拌到盆裡的面都成面絮絮了，再把盆裡的面絮揉成一團，麵糰的表面並不光滑，媽媽拿了一塊溼布蓋在麵糰上，說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後，再來揉麵，麵糰變的光滑細膩，真是好神奇！
開始包餃子了，媽媽吧一團面搓成長長的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麵餅。媽媽開始?g麵皮了，只見媽媽一手拿著麵皮一手握著擀麵杖，餃子皮在媽媽手裡飛轉著，不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。
接下來該我大顯身手了，我先把一個皮的中間放上餡，把餡壓實，然後把餃子皮對摺捏緊，再把皮的兩邊向上折，最後把四個邊的同一邊折到皮上，一個元寶狀的水餃就做好啦！可是說起來容易幹起來難，我包的餃子總是不盡人意，要麼開餡，要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。
水餃開始下鍋了，結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開了”，有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃，感覺真好玩，它們真調皮。
吃起來還是不錯的，畢竟是自己的勞動成果，吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！