我跟媽媽學炒菜相關作文20篇

我跟媽媽學炒菜篇1

國小四年級作文 ,817字

“哈哈，哈哈……”隨著一陣陣同學們嘲笑我的笑聲，我不禁低下了頭——這都是因為我沒有一技之長。

那是上一年級的時候，班上的同學們有的會畫畫，有的會跳舞、唱歌，可我什麼都不會，每天我都要忍受同學們的嘲諷，一天又一天，我身上的“嘲諷信”越來越多。有一天晚上我終於忍不住了，我見媽媽在燒菜，我便請求媽媽：“媽媽，您能教我燒菜嗎？”媽媽堅定地回答我：“不行，你還小。”但在我的軟磨硬泡下，媽媽最後還是答應了。

根據媽媽的提議，我開始學炒青菜。我從冰箱拿出一棵棵綠油油的青菜，切成一小片一小片的，再從櫃子裡拿出已凝固的香豬油挖一小塊倒入鍋中，讓它慢慢的變成液體，併發出“滋滋”的響聲，然後把切好的青菜像滑滑梯一樣從切菜板上滑進油鍋裡。頓時，油鍋裡發出“噼噼啪啪”的響聲，嚇得我連鍋鏟差點丟掉。媽媽告訴我不要怕，慢慢翻炒就行，等到鍋裡的菜漸漸變軟了，最後，放入少許白糖炒幾秒鐘，一盤炒青菜就做好了。

現在該品嚐了，在媽媽剛開始嚼的時候我突然想起來：糟了，我把鹽當糖放了。媽媽也苦笑著說：“有點鹹哦。”聽了媽媽的話，我心中很不是滋味，心想：明天我要再炒一次！

第二天，洗切好菜後，按照前一天媽媽教我的方法，我不慌不忙，如法炮製。炒呀炒，青菜變得十分油亮，最後放了一點真正的白糖，我再炒一炒已噴香撲鼻，關火，倒入盤中，青菜出爐啦！

這次，媽媽嚐了一口，開心地說：“嗯，這次不錯。”聽後，我高興得一蹦三尺高。突然，我又想起老師教的一句名言：失敗乃成功之母啊！是呀，雖然第一次我失敗了，但是第二次我成功了。

我想：無論做什麼事，只要認真總結經驗，就能嚐到成功的喜悅。從此，我也可以在同學們面前抬起頭來做人了。

我跟媽媽學炒菜篇2

國小四年級作文 ,889字

星期天的早晨，我剛醒來就聽到外面傳來“叮叮噹噹”的聲音，我睜開睡眼惺忪的雙眼，打了個哈欠，穿著拖鞋“吧嗒吧嗒”地朝客廳走去，呀，原來是媽媽正在燒菜呢，真是一首美妙的鍋碗瓢盆交響曲！

只見媽媽左手扶鍋，右手握鏟，正在為我們準備豐盛的飯菜；看著滿桌的食材，我也來了興趣，央求媽媽讓我也試試。媽媽想了想，答應讓我做一個西紅柿炒雞蛋，哦耶！

首先，我左手拿著西紅柿，右手拿著菜刀，在媽媽的幫助下，一點點小心翼翼地切著，菜板發出了“咚咚”地聲音；接著我拿起雞蛋，在桌邊輕輕地敲了一下，“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，於是我兩手拿著雞蛋裂縫的地方，稍稍一用力把它掰開，只聽“嘩啦”一下，蛋清和蛋黃流到了碗裡，我拿起筷子，學著媽媽的樣子開始攪雞蛋。筷子敲擊在碗邊，發出了“噹噹”的清脆聲，“哎呀”，我因為用力過猛，蛋液一下子跑到了碗外面。媽媽趕快過來，告訴我如何用力，在媽媽的指導下，我的水平越來越高了，蛋液在一陣輕快的“噠噠噠噠”聲中完成了。

接著我在鍋中放入一點油，等油燒熱了，我手忙腳亂地把西紅柿扔到鍋裡，只聽到“滋拉”一聲，一陣煙冒了出來，我嚇了一大跳，往後猛地一縮，腦袋差點磕到牆上，媽媽急忙扶著我的手，輕輕地帶著我翻炒西紅柿，慢慢地我就不怕了，西紅柿在鍋裡“滋滋”地跳著舞；接著我又把雞蛋輕輕地倒進去，媽媽幫我加了鹽、糖和醋，只見每一塊西紅柿都找到了自己的舞伴，在鍋裡盡情地舒展身軀，跳起了歡樂的舞蹈！關火、裝盤，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完成了，爸爸媽媽吃了我燒的菜，都高興地豎起大拇指，嘖嘖稱讚，直誇我是廚藝小能手呢！

通過這次做飯的經歷，我不僅嚐到了成功的喜悅，知道了“一份耕耘一份收穫”的道理，更加理解了媽媽平時照顧我們有多辛苦，以後我一定要多幫媽媽分擔家務，做更多力所能及的事，讓媽媽的華髮晚點長出！

我跟媽媽學炒菜篇3

國小三年級作文 ,648字

今天媽媽教我做黃瓜炒雞蛋。

我們先拿來兩根翠綠的黃瓜和三個圓溜溜的雞蛋。我拿起刀，把黃瓜切成一片片圓滾滾的。然後，我把雞蛋往碗上一磕，把蛋打在碗裡，沿著碗邊用筷子奮力打起雞蛋來。

所有材料都準備好了。我開啟電磁爐，可是一擰，連火星也沒看見。媽媽不慌不忙地說：“不急，慢慢來，你的手按下去再擰。”我照著媽媽的話去做，果然，火焰像一個閃亮的光環冒了出來。我倒一點油，然後端起鍋搖了搖。接著，我趕快把雞蛋液倒入鍋中，油發出“滋啦滋啦”的聲音像鞭炮一樣，嚇得我連連後退，我戰戰兢兢地說：“媽媽，要不還是你來做吧。”媽媽了不讓我半途而廢，就一本正經地說：“好吧，那你這盤菜就別吃了。”“那怎麼行，”我說，“黃瓜炒雞蛋可是我最喜歡的菜之一。”說完，我拿起鍋鏟，開始翻炒。我聚精會神地看著鍋裡的雞蛋，它好像在跳舞一樣上下翻飛。這時媽媽說：“手拿起來一下，把鍋轉一下。”“為什麼？”我好奇地問，難道不能讓我抓扶手嗎？我心想。“因為這樣才不會讓旁邊的鍋燙到你。”媽媽回答。

接下來，輪到黃瓜“下油鍋”了。我將黃瓜一股腦兒地倒進鍋裡，繼續用力翻炒，媽媽再指導我放入鹽，一盤清爽可口的黃瓜炒雞蛋出爐了。

這件事讓我懂了有些事情看似簡單，但是其實很難，所以每件事都必須認真做。

我向媽媽學炒菜篇4

國小三年級作文 ,967字

“小懶蟲，快起床啦！”在一個陽光明媚、風和日麗的早晨，媽媽一大早就把我從香甜的美夢中給拽了起來，說準備教我炒一道菜。

我不情不願地起床穿好衣服，來到了廚房裡。只見廚房裡一切早已準備妥當：一小筐黃澄澄的土豆、一塊雪白的砧板，還有一把亮鋥鋥的菜刀。看樣子媽媽已經下定決心要教我炒菜了，我只好把圍裙穿好，再帶上一副手套，鄭重地對媽媽點了點頭：“開始吧。”

開始炒菜了，媽媽拿了一個土豆給我，我毫不猶豫地準備把土豆放入鍋中，媽媽連忙抓住我的手。我瞪大了眼睛問媽媽：“怎麼了嗎？不是要炒土豆嗎？”媽媽親切地對我說：“傻孩子，土豆可不是這麼炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢！你這樣炒，我們今晚非得拉肚子不可。”我原本以為炒個土豆很簡單，沒想到居然這麼麻煩。我不敢違抗媽媽的命令，只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使勁地刷，把上面的泥給洗了乾淨之後，又拿來砧板，把土豆都平整的放在砧板上，一片、兩片、三片……土豆終於切好了。接著媽媽又在一旁說道：“先把土豆片放到盤子裡，再用清水撈一撈。”我一步一步按照媽媽吩咐的做，終於一切準備就緒，要開始炒菜了。

我小心翼翼地開啟煤氣灶，再把油一點點地倒進去，等油燒熱了，我一下子把土豆片全都扔到鍋裡，只聽到滋啦一聲，一陣煙冒了出來，我嚇了一大跳，猛的往後一躲，腦袋差點磕到牆上。媽媽急忙扶著我的手，輕輕地帶著我翻炒土豆片，慢慢地，我就不怕了。土豆片在鍋裡滋滋地跳著舞，媽媽也放開了我的手。奇怪的是，剛才還能輕巧翻動的鍋鏟此刻在我手中彷彿有千斤重，我翻炒了一小會兒，就覺得手痠得不行。於是我向媽媽求助：“媽媽，這鏟子太重了，你快來幫幫我！”“你手臂放輕鬆些，你抓得越緊，手就越酸。”照著媽媽的話，我再次拿起了鍋鏟，果然這次好多了。炒了一會兒，我的動作越來越熟練，鍋鏟在我手中來回翻動，土豆片也隨著鍋鏟的翻動不斷變換“舞姿”。接著我又往鍋裡放了一點鹽和味精，就這樣，一盤色香味俱全的土豆片出鍋了。媽媽嚐了一口，對我嘖嘖稱讚，直誇我是炒菜的小能手。

功夫不負有心人，我終於學會了炒一道菜。

媽媽學炒菜篇5

國小五年級作文 ,443字

今天，媽媽說中午要給我們露一手，讓我們嚐嚐她的手藝，由她來炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽到媽媽要露一手，就有點兒頭疼。

還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。

我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什麼新花樣。到廚房一看，原來媽媽今天要做紅燒魚啊！只見媽媽開啟油煙機、放上鍋、開啟煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油塗滿了鍋面，再放上蔥和生薑，炒出香味後放入新鮮的魚，再倒入醬油、醋、辣醬等調料，最後往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫裡散發了出來。過了大約十五分鐘，只聽見媽媽大聲地叫我和爸爸說：“快來看啊，我的紅燒魚做好了！”我和爸爸來到餐桌旁，還真香啊！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴裡嚐了嚐，”好吃！”爸爸大聲說。我趕緊也挾了一塊送到嘴裡，“噢，好好吃啊！”我和爸爸對媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒想到媽媽燒菜的水平變高了。媽媽告訴我們，原來這幾天她在網上認真學習了燒菜的方法，所以這次才會取得成功。

今天晚上，我們全家吃了一頓美味的晚餐。

我跟爸爸學切菜篇6

國小六年級作文 ,587字

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”廚房裡傳來熟練的切菜聲，大家猜猜是誰在切菜呢？當然是我呀，不瞞你說當時我學切菜其實過程還是很不容易的呢。

記得剛放寒假的那一天，爸爸下班回來，對我說：“玩的無聊了吧，來，我教你切菜”。準備了一會兒就開始了，爸爸讓我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切著，生怕切著自己的手。突然，我的手一滑，差點切著手指頭，我害怕地說：“不切了！”爸爸趕緊靠過來說：“失敗是成功之母，只有經歷過無數次失敗，才會有成功。”我一想，對呀，怎麼能忘了這句話呢？而且老師也曾教導過我們：志在山頂，就不要在山坡停留。想到這，我又認真地切起來。爸爸看了一會兒說，你切的有點慢，我再給你把動作要領演示一遍。說著，便示範起來。我按照爸爸的方法進行練習，速度真的提高很快。爸爸又給我糾正說：“你不覺得這樣切有點不方便嗎？”我想了半天也沒想出來，就說：“沒感覺不方便啊！”爸爸說：“你的手指頭是趴著的，容易切著手指頭，應該把手指頭稍稍縮一下捲到手心中，然後把刀片貼在手關節上切，這樣才不容易把手切到。”我按著爸爸說的方法，一步一步的切。終於，爸爸說：“嘿，我兒子真棒！這麼快就學會了切菜！”

從那以後，只要我有時間和機會，就經常練切菜。學會了切菜，感覺非常高興，原來學會一種本領是多麼快樂的事啊！從中我也懂得了一個道理：只要用心做事，就會做的更好，付出就會有收穫。這個寒假過得真有意義！

我第一次學炒菜篇7

國小六年級作文 ,982字

今天，天氣晴朗，風和日麗。“可是外公和外婆去光澤了，中午卻要自己做飯吃。我可從沒有做過呢？”我抱怨著。

轉眼間，中午到了，我無可奈何的去生火，不過欣慰的是王丹依也在家，有一個夥伴，不會一個人孤零零的吃飯了。

燒起火後，我便手忙腳亂起來，外婆走之前特意提醒過我：要先做好準備工作，再開始煮就不會手忙腳亂。不一會兒，看見鍋已開始泛紅了，我小心翼翼的倒入點油，生怕倒多了，一停下看了一下又感覺不如外婆炒菜時多，於是又提起油再往鍋裡倒一些。等我油倒好了，正準備把菜也往鍋中掃入時。油卻在鍋中似頑皮的小孩，一動不動的瞅著我，一點動靜也沒有。“怎麼回事？外婆她們煮菜時就是在倒好油後不久就放菜的呀！”我的心七上八下的。“王丹依，你快來看一下，我倒好油了，鍋卻沒有動靜了，是怎麼回事？”我大聲喊叫著。丹依過來看了看，大笑著說：“紫琴，你真是太笨了，灶裡沒火了，油怎麼會開呢？”“哦，是這麼回事啊！那你現在幫我燒火。”我等她燒好了火，油開始冒煙了，快速把青菜扔入鍋中，還來不急翻炒，便把我準備好的很多佐料——鹽巴?醬油放入……快要煮熟時，王丹依又提醒我，還要放入味精呢，這時我又小心翼翼的倒入少許味精，終於一碗香噴噴的青菜起鍋了。我正期待著王丹依品嚐我炒的菜呢，我緊張兮兮的，她一入口，我便追著她問：“味道怎麼樣？”她說還不錯，這可讓我信心大增。接著便要炒肉，我按照外婆說的方法一步一步做下來，可是緊張的心情時時讓我想起，外婆的叮囑“別放太多鹽，要不後面可就麻煩了”，所以我做每一步都是小心翼翼。

菜煮完了還要洗鍋呢，那鍋是油膩膩的，非常可怕，可我必須把它洗乾淨。我先倒入冷水，再放入洗潔劑，我手拿抹布大大咧咧的伸入鍋中，使用較大的力氣把鍋涮了幾遍，鍋可是乾淨了，而我的手卻是油膩膩的。於是我拼命的把手伸入水中用力的搓，費了半天的力氣才把手搓乾淨。

終於大功告成可以吃飯了，我肚子早已呱呱叫了，雖然自己做飯很辛苦，但吃著自己燒做的飯菜那種高興的心情是無法用語言表達的。從這件事情中，我還領悟到：萬事開頭難，只要你不怕艱辛，不怕困難，堅持到底你一定會成功的。

我跟奶奶學做菜篇8

國小六年級作文 ,669字

中國的美食文化博大精深，南京的板鴨、北京的臭豆腐等數不勝數，當然，我最喜歡的一道菜還是鹹鴨蛋?h白玉菇了。

這道菜是今年過年的時候奶奶燒給我吃的，雖然只吃了一次，但我已愛上了它。我今天準備去向奶奶學做這道菜。

製作這道菜所需要的材料：鹹鴨蛋兩隻、白玉菇一把、澱粉、蔥薑汁、色拉油。我真沒想到這樣美味的菜所需要的材料竟然這麼少。開始做準備工作了，先將兩隻鹹鴨蛋去殼，接著再把蛋白剝掉，就剩下兩隻蛋黃，然後將蔥薑汁倒在蛋黃上，接著，用手將蛋黃壓成粉末，和蔥薑汁攪拌均勻，這時，黃色混合的配料稀稀的，不能粘在白玉菇上，這時就需要加入適量的澱粉，攪拌均勻，如果還是稀稀的，就加少量麵粉。現在攪拌工作完成，可以清洗白玉菇了，先用剪刀剪掉白玉菇的根，然後將白玉菇一根一根分開，用水洗完之後，最好把白玉菇上的水晾乾，這樣配料更容易粘在白玉菇上。現在將白玉菇放到配料裡浸泡入味，半個小時之後，打火，把油放進鍋裡，等油沸騰了，將沾滿配料的白玉菇倒進鍋裡，噼噼啪啪一陣響，油花濺得很高。我嚇得直往後退，奶奶說：“只不過就是幾粒油花嘛，有什麼好怕的？”為了好吃的，我豁出去了！拿起鏟子，輕輕地撥動著這些白玉菇。過了五分鐘，這些白玉菇變成了一根根金燦燦的小金箍棒，這時，奶奶說：“熟了！熟了！快撈！”我將它們一個個撈起，盛在盤子裡，端到桌上。

哇！香氣撲鼻的白玉菇外面包著金黃色的蛋黃，讓人垂涎欲滴。我用筷子夾起一塊白玉菇，放進嘴裡，蛋黃香酥可口，白玉菇又鬆又軟，既不鹹又不淡，真是一道色香味俱全的美味佳餚啊！

跟爸爸學炒菜篇9

國小五年級作文 ,614字

今天媽媽接我回家，爸爸在家中炒菜。

我一回到家就把作業寫完了，正在我閒著沒事的時候，爸爸進來了，說：“走，跟我學炒菜去，自己動手豐衣足食。”於是，我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜，然後就教我擇菜。這擇菜真是個麻煩活，去黃葉，去病葉，去泥土，等到腿麻了，好不容易才擇完了菜。然後，到了洗菜的環節，爸爸先讓我洗，我就把菜放在洗菜盆裡一衝就拿出來放在板子上。你知道的，一場說教又開始了，什麼要一片一片地洗啊，什麼要順著洗啊，什麼要翻看啊……簡直頭疼欲裂啊，做飯而已，真是難以言喻啊，不過為了健康還是聽老爸的吧，好好洗洗。

幸虧切菜不用我，我看著那鋒利的刀，手指發麻，在我愣神間，爸爸把菜切成了菱形，開始起火做菜了。油冒煙了，放菜。爸爸那叫一個利索，只聽“刺啦”一聲，我向後躲去，爸爸說：“別怕，男子漢要勇敢。”只見爸爸手拿鍋鏟迅速翻動，菜漸漸地變顏色了，香味冒出來了，爸爸又把調料放進去，那香味更濃郁了，直往我鼻子裡鑽，把我肚子裡的饞蟲都勾起來了，咕咕直想。我頭一次覺得蔬菜也很好吃。美味佳餚就這樣在爸爸的手下大功告成。

爸爸大手一揮“吃飯”，我和媽媽就趕緊端菜上桌，“嗯”果然是不錯，我們一家津津有味的吃起來。

看來下次我就可以炒菜了，看我的吧！