天水市

[拼音]：yangdujun ke

[外文]：Morohellaceae

盤菌目的 1小科。本科真菌的子囊果是大而具柄的子囊盤，常有海綿狀或鐘罩狀的菌蓋，髓囊盤被由交錯組織構成，外囊盤被由角胞組織和矩胞組織構成。子囊柱形，無擬澱粉反應，含孢子2～8個，常為8個。子囊孢子橢圓形，平滑，無色；多核（每個孢子含20～60個細胞核），無油滴，但在其兩端的造胞剩質中含有大量的小油滴。

本科常見的屬有：皺盤菌屬、鍾菌屬和羊肚菌屬。羊肚菌屬真菌的子囊果具粗柄，有凹陷和脊突的菌蓋，子實層著生在子囊果上部的凹坑內，狀似海綿，是重要的美味食用菌。中國常見的有粗柄羊肚菌、鮮羊肚菌、普通羊肚菌等8種。