算術群
[拼音]：anjiputaotang
[英文]：glucosamine
俗稱氨基糖，全稱為 n－氨基－n－ 脫氧己醛糖。為葡萄糖的一個羥基被一個氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N。結構式如下：
α 型為針狀結晶，熔點88℃，比旋光度 [α]厙 +100°→+47.5°（水）；β型為針狀結晶，熔點 110℃（分解），[α]厙 +28°→+47.5°（水）。
氨基己醛糖廣泛存在於自然界，尤其是2- 氨基-2-脫氧－D－葡萄糖和2－氨基－2－脫氧－D－半乳糖，前者存在更為廣泛，通常以N－乙醯基衍生物(如甲殼素)或以N－硫酸酯和N－乙醯－3－O－乳酸醚(胞壁酸)形式存在於微生物、動物來源的多糖和結合多糖中。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種抗生素的組分，鏈黴菌的許多菌株的代謝產物中存在3-氨基-3－脫氧葡萄糖及其衍生物。