喉嚨草

藥材名稱：山豆根

名稱出處：《開寶本草》

概況

異名：山大豆根、黃結(《經驗方》)，苦豆根(《中藥材手冊》)，廣豆根(《中藥志》)。

基源：為豆科槐屬植物越南槐的根。槐屬全世界約80種，中國約23種。

原植物：正品山豆根(廣豆根)一般指的是越南槐Sophora tonkinensis Gagnep．(S．subprostrata Chun et T．Chen；Cephalostigmaton tonkinensis(Gagnep．)Ykovlew．)，又名柔枝槐(《中藥大辭典》)。以下幾種木藍在少數地區亦作山豆根用。

華東木藍Indigofera fortunei Carib在湖北、江蘇、安徽地區。多花木藍Indigofera amblyantha Craib在安徽、湖北地區。宜昌木藍Indigofera ichangensis Craib在河南、湖北地區。陝西木藍Indigofera potaninii Craib在陝西地區。花木藍Indigofera kinlowii Maxim．ex Palib，在河南、陝西地區。分別作“山豆根”或“土豆根”藥材收購藥用。

歷史：本品始見於《開寶本草》。《圖經本草》載：“山豆根生劍南(屬四川)山谷，今廣西亦有，以忠州(今廣西南寧)，萬州(屬四川)者佳，苗蔓如豆，根以此為名，葉青經冬不凋，八月採根。……廣南者如小槐，高尺餘”。《證類本草》附宜州及果州山豆根圖均不相同，可見本草所載山豆根的原植物有數種。據上所載，今廣西亦有，以忠州者佳。廣南者如小槐，高尺餘。所指可能就是現今作廣豆根應用的柔枝槐。

形態：灌木，直立或近平臥，高1～2m。植株密被短柔毛。根通常2～3分枝，圓柱形，黃褐色。莖分枝較少，具稜，其上部通常“之”形彎曲。單數羽狀複葉互生，小葉11～17，長卵圓形或卵形，長1～2．5cm，寬5～10mm，頂端小葉較大，先端急尖，基部圓形，上面深綠色，下面灰棕色；小葉柄短。總狀花序頂生，長12～15cm；花萼寬鐘形，萼齒3，三角形；花冠黃白色，長6～8mm；雄蕊10，花葯揹著，花絲細長；雌蕊1，子房上位，圓柱形，花柱彎曲，柱頭圓形。莢果串珠狀，長2～5cm，紫黑色；種子3～5粒。花期4～5月，果期5～7月。(圖見《中藥大辭典》．上冊．181頁．0348條圖)

生境與分佈：生於石山岩縫或石灰岩中。分佈於廣西、貴州、雲南南部。

幾種木藍屬植物的特徵和主要區別如下： ①華東木藍為落葉灌木，高約30～60cm，莖直立無毛，單數羽狀複葉，長6～10cm，小葉片7～15，通常小葉片對生，卵形，卵狀橢圓形或披針形，長1．5～4．5cm，寬0．8～2．5cm，頂端急尖，鈍或微凹，有長約2mm的短尖頭，基部圓形或闊楔形，全緣，草質，兩面無毛，小托葉針狀。總狀花序腋生，長10～14cm，花冠紫色，長約10mm，外面疏生短柔毛，旗瓣長圓形，翼瓣卵圓形，基部與龍骨瓣相連，龍骨瓣有爪，爪有1距；雄蕊10，為9和1的兩體。藥隔頂端通常有腺體。莢果細長，長3～6cm，褐色，無毛。花期5月，果期6～7月。(圖見《江蘇植物誌》．下冊．360頁．圖1313)生於山坡雜木林中或路邊灌叢、草叢中。分佈於江蘇、安徽、浙江及江西。 ②多花木藍與華東木藍近似，區別在於多花木藍的枝、葉片和莢果被白色丁字毛，小葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，花冠較小，長5～6．5mm，淡紅色。花期5～8月，果期8～10月。(圖見《江蘇植物誌》．下冊．362頁．圖1317)生於海拔150～1800m的山坡雜木林緣或路邊灌叢中。分佈於河北、山西、陝西、甘肅、江蘇、浙江、河南、廣東、廣西、四川。 ③宜昌木藍與華東木藍相似，唯宜昌木藍的小葉片為卵狀矩圓形或卵狀披針形，長2．5～7．5cm，寬1～3cm，兩面有白色丁字毛，花較大，花冠長約1．5cm，可資區別。花期5～7月，果期7～9月。(圖見《中國高等植物圖鑑》．第2冊．386頁．圖2502)生於山坡林緣或路旁灌叢。分佈於安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、廣西、貴州。 ④花木藍與華東木藍相近，但花木藍的小枝，葉片兩面有白色丁字毛，小葉片寬卵形，菱形或橢圓形，長1．5～3cm，花冠較長，長達1．5cm，紫紅色或紅色而不同。花期6～7月，果期8～10月。(圖見《中國高等植物圖鑑》．第2冊．385頁．圖2500)生於海拔100～2000m的山坡雜木林下或路邊灌叢中。分佈於東北、華北及陝西、山東、安徽、浙江。日本、朝鮮也產。 ⑤陝西木藍(Indigofera potaninii Craib)又名小藍柴(《秦嶺植物誌》)，與華東木藍相近，而陝西木藍小葉片5～9，較小，長約1．5cm，寬6～7mm，長圓形或倒卵狀長圓形，兩面有白色丁字毛；花較小，花冠長6～8mm，紅色，可以區別。花期5～8月，果期8～11月。(圖見《中國主要植物圖說·豆科》．225頁．圖249)生於海拔600～1800m的山坡雜木林下或路邊、河灘灌叢中。分佈於山西、陝西、甘肅、河南、四川。

生藥

採集：秋季挖根，除去地上莖葉及根鬚，洗淨，晒乾。

鑑別

性狀：①廣豆根(柔枝槐) 根莖呈不規則塊狀，橫向延長，具結節，頂端常殘留莖基或莖痕，其下著生根數條。根呈長圓柱形，有時分枝，略彎曲，長10～35cm，直徑3～15cm；表面棕色至黑棕色，有縱皺紋及橫長皮孔；質堅硬，難折斷，斷面略平坦，淺棕色，並可見環狀形成層，中心無髓。微有豆腥氣，味極苦。以條粗、質堅、味苦者為佳。 ②土豆根為豆科植物華東木藍等多種木藍的根。根頭部呈不規則塊狀，上端常殘留莖基或莖痕，其下有根數條。根呈長圓柱形，有時分歧，略彎曲，長15～50cm，直徑4～10mm；表面灰黃色或黃棕色，有橫長的皮孔及縱皺紋，偶有橫裂，有時栓皮呈鱗片狀剝落。質堅硬，難折斷，斷面黃白色或淡黃色，皮部纖維狀，中心無髓。氣微弱，味苦。

顯微根及根莖橫切面：木栓層為數列至10數列細胞。皮層外側的1～2列細胞含草酸鈣方晶，斷續形成含晶細胞環，含晶細胞的壁木化增厚。皮層與韌皮部均散有纖維束。形成層成環。木質部發達，射線寬1～8列細胞；導管類圓形，大多單個散在，或2至數個相聚，有的含黃棕色物；木纖維成束散在。本品薄壁細胞含澱粉粒，少數含方晶。

粉末：淡黃色或黃棕色，有豆腥氣，味極苦。 ①纖維及晶纖維，成鬆散的束或單個散在，纖維細長，常扭曲，直徑11～31μm，少數膨大部分約至54μm，壁極厚，非木化，初生壁易與次生壁分離，表面有不規則縱裂紋，斷端縱裂略成帚狀，胞腔微細；纖維束周圍細胞有含草酸鈣方晶，形成晶纖維，含晶細胞壁不均勻木化增厚。 ②含晶厚壁細胞常成群存在於薄壁組織間或單個散在，縱斷面觀細胞縱向排列成行，呈類圓形、類長方形或稍不規則形，長20～40μm，直徑18～27μm，壁極厚，木化，內含草酸鈣方晶，有的細胞分隔，含2～3個結晶。 ③草酸鈣方晶眾多，散在或存在於厚壁細胞中。直徑9～33μm。 ④石細胞少數，單個散在或兩個相聚，有的與纖維連結，呈類圓形、長方形或類橢圓形，有的一端稍尖，直徑29～73μm，長54～127μm，壁厚7～23μm。 ⑤導管含淡黃色或金黃色物；網紋導管分子較細長，末端尾尖或鈍圓，具緣紋孔導管分子圓桶狀，末端常平截，直徑30～91μm，壁厚至18μm。 ⑥木栓細胞垂周壁薄或稍厚，有的具紋孔呈斷續狀。(圖見《中藥材粉末顯微鑑定》．圖4)

理化：山豆根的薄層色譜 ①取樣品粉末2g，加70%乙醇20ml，迴流30分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣用氯仿溶解，點於(Ⅰ)矽膠G板、(Ⅱ)氧化鋁板或(Ⅲ)鹼性矽膠G板上，以(Ⅰ)氯仿－甲醇(7∶3)、(Ⅱ)乙醚－甲醇(96∶4)或(Ⅲ)苯－丙酮－甲醇(8．3∶0．5)(層析缸內建一小杯濃氨水)為展開劑，展開後，用改良碘化鉍鉀試劑顯色。(圖見《中藥材薄層色譜鑑別》．圖62－1) ②取樣品粉末適量，加水煎煮3次，濾液加95%乙醇至含醇量達60%，冷藏36小時，濾除沉澱，減壓除去大部分乙醇，再依次調含醇至70%、80%、85%，並濾除每次析出的沉澱，濃縮濾液至幹，用氯仿溶解，點於矽膠G板上，以氯仿－乙醇－氨水(8015∶5)為展開劑，展開後，置熒光燈下檢視。(圖見《中藥材薄層色譜鑑別》．圖62－2)

化學性質

山豆根的主要成分為生物鹼與黃酮類衍生物。含總生物鹼約0．93%［1］，其中苦蔘鹼(Matrine)0．52%，氧化苦蔘鹼(Oxymatrine)0．35%以及微量甲基金雀花鹼(Methylcytisine)和臭豆鹼(Anagyrine)。山豆根與其同屬植物根中尚含氧化槐果鹼［(+)－Sophocarpine N－oxide］、槐胺［(+)－Sophoramine］、槐醇［(+)－Sophoranol］［7］。

黃酮類衍生物［2，3，5］：計有4類，二氫黃酮類、查耳酮類、二氫異黃酮類與異黃酮類。二氫黃酮類：山豆根素(Sophranone)、山豆根色烯素(Sophoranochromene)、山豆根新色烯素〔2－(2′，4′，－Dihydroxy－phenyl)8，8－dimethyl－10－(3－methyl－2butenyl)8H－pyrano(2，3－d)chroman－4－one)〕、山豆根苯並吡喃素{2［(7′－Hydroxy－2′，2′－dimethyl－2H－benzopyran)－6′－yl］－7－hydroxy－8－(3－methyl－2－butenyl chroman－4－one)}、山豆根苯並二氫呋喃素(2［{2′(1－Hydroxy－1－methlethyl)－7′－(3－methyl－2－butenyl)－2′，3′－dihydro benzofuran}－5′－yl］－7－hydroxy－8－(3－methyl－2－butenyl) chroman－4－one))、山豆根色滿素(2［3′－Hydroxy－2′，2′－dimethyl－8′－(3－methyl－2－buenyl)chroman－6′－yl］ 7－hydroxy－8－(3－methyl2－buenvl)chroman－4－one)、4′，7－二羥基－6，8－雙(3－甲基－2－丁烯)二氫黃酮(4′，7－Dihydroxy－6，8－bis－(3－methyl－2－buthyl)flavanone)、2′，4′，7－三羥基－6，8－雙(3－甲基－2－丁烯)二氫黃酮(2′，4′7－Trihydroxy－6，8－bis(3－methyl－2－buteenyl)flavanone)。

此外，尚含有酚性物質(水解後得咖啡酸與長鏈醇)與羽扇豆醇、谷甾醇、維生素B1和C等［4，6］。