豆包菌

藥材名稱：瓠子

名稱出處：《唐本草》

概況

異名：淨街捶(《清異錄》)，龍蜜瓜、天瓜(《滇南本草》)，長瓠(《綱目》)。

基源：為葫蘆科葫蘆屬植物瓠子的果實。

原植物：瓠子Lagenaria siceraria(Molina)Standl．var．hispida(Thunb．)Hara(L．leucantha Rusby var．clavata Makino)，又名甘瓠(《詩經》)，甜瓠(《千金·食治》)，扁蒲(《群芳譜》)。

歷史：瓠子始載於《唐本草》，曰：“瓠味皆甘，時有苦者，而似越瓜，長者尺餘，頭尾相似，與甜瓠

體性相類，但味甘冷……。”《群芳譜》載：“瓠子，江南名扁蒲。地蔓生，處處有之。苗、葉、花俱如葫蘆，結子長一、二尺，夏熟。亦有短者，粗如人肘，中有瓤，兩頭相似。”所述即為現今的瓠子無疑。

形態：一年生攀援草本。莖枝被粘質長柔毛，老時漸脫落。卷鬚纖細，上部2歧，幼時有微柔毛。葉柄長16～20cm，有粘質長毛，頂端有2腺體；葉片卵狀心形或腎狀卵形，長、寬均10～35cm，不裂或3～5裂，邊緣不規則鋸齒，兩面均被微柔毛。花雌雄同株，均單生；雄花花梗細，長於葉柄，被微毛，萼筒漏斗狀，長約2cm，裂片披針形，被微毛，花冠黃色，被毛，裂片皺波狀，長3～4cm，寬2～3cm，5脈，雄蕊3，藥室折曲；雌花花梗與葉柄近等長，子房圓柱形。果實粗細勻稱而呈圓柱狀，直或微弓曲，長達60～80cm，綠白色，果肉白色。花期夏季，果期秋季。(圖見《中國高等植物圖鑑》．第4冊．365頁．圖6143)

生境與分佈：中國各地有栽培，長江流域一帶更為廣泛栽培。