海底撈微博營銷成功案例分析

  “人類無法阻止海底撈”的段子,將海底撈的服務推向了史無前例的高度。其實平心而論,海底撈微博做得並不好,但是一個企業自己微博做得好不好,與它的微博營銷做得好不好是兩碼事,而海底撈就是這種反差的典型。

  海底撈成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。經過二十年艱苦創業,不斷進取,團結拼搏,海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步,發展成為今天擁有近2萬名員工。

  有人在海底撈吃過之後說,海底撈味道不咋地,但是服務確實很好。對,這就是本次營銷的主題,因為在這次事件營銷中,所有的亮點都在於體現海底撈的服務,而沒有強調海底撈的味道有多麼好,很多人去就是為了體驗其服務,從頭到尾,營銷的重心相當明確。

  海底撈最大的成功還不在於事件營銷一炮走紅,而在於它後面化險為夷的公關手法。大家都知道微博是一把雙刃劍,顧客可以是上帝也可以是魔鬼。在海底撈被爆出骨頭湯勾兌事件後,無疑與“人類無法阻止海底撈”形成強烈的反差,一場危機一觸即發,但海底撈卻成功將其化解。

  “勾兌門”事件後,海底撈沒有做任何狡辯推諉的舉動,反而第一時間在微博上發表宣告,並配合媒體及有關部門調查,同時老闆張勇也在個人微博上坦誠相待,並願意接受公眾檢查監督。

  海底撈官方的坦誠、公開、透明、敢於負責任的態度,從一開始就爭取了消費者、媒體的寬容諒解,對於一個知錯能改、態度誠懇的企業,公眾也會給予最大的包容,很快這個事件就慢慢平息。