白果治療月經不調

　　白果是公認的具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效的營養滋補品。下面小編為大家介紹的方法，希望對你有用!

　　白果的調經說法

　　女性食用白果可滋陰養顏、抗衰老、擴張微血管、促進血液迴圈，使面色紅潤、延年益壽，無論是下元虛衰、白帶清稀，還溼熱下注、帶下黃濁的女性，都可食用白果搭配調理。

　　白果的保健功效

　　白果可用於調理哮喘、白帶、淋症、小便頻繁等症，適當食用白果，可保護血管、促進血液迴圈、改善大腦功效、增強記憶力、滋潤面板、抗衰老、改善老年痴呆和腦供血不足。

　　白果桂圓炒蝦仁

　　材料：白果150克，桂圓肉40克，彩椒60克，蝦仁200克，薑片、蔥段各適量。

　　調料：鹽、雞粉、胡椒粉、料酒、水澱粉、食用油各適量。

　　做法：1、彩椒切丁，蝦仁去蝦線，加鹽、雞粉、胡椒粉、水澱粉、食用油醃漬，白果、桂圓肉、彩椒、蝦仁分別氽水，蝦仁滑油片刻撈出。

　　2、鍋底留油，放入薑片、蔥段爆香，放入白果、桂圓、彩椒、蝦仁、料酒、雞粉、鹽、水澱粉，翻炒至熟透即可。

　　營養功效：本品滋陰補血、養心安神，可用於腎虛、月經不調、失眠的女性。

　　百部白果燉水鴨

　　材料：鴨肉塊400克，白果20克，百部10克，沙蔘10克，淮山20克，薑片10克。

　　調料：雞粉、鹽、料酒各適量。

　　做法：1、鍋中注水燒開。

　　2、倒入鴨肉塊、料酒，氽去血水，撈出備用。

　　3、鍋中注水燒開，倒入備好的藥材、薑片、鴨塊，燉約1小時至食材熟透，加入雞粉、鹽拌勻調味即可。

　　營養功效：本品滋陰補血、滋補肝腎、可用於咳嗽、哮喘、帶上、淋症等症。

　　食用注意

　　1、挑選白果應該以外殼光滑潔白、新鮮、大小均勻、果仁飽滿堅實為好，如果外殼泛糙米色，一般是陳貨。

　　2、白果宜在通風乾燥的陰涼處儲存，白果有微毒，焯煮前可將其泡發脹開，這樣能有效去除其所含的有毒物質。

　　3、有實邪者不可服用白果。